상인 문화와 오와라이 (일본식 코미디) 문화가 뿌리내려 있고, 서민적인 분위기와 역사가 넘치는 도시 오사카. 그런 오사카는 "천하의 부엌"이라 불렸던 역사를 지니고 있으며, 지금도 "먹다가 망하는 도시"로 유명해 다양한 맛집 스폿이 가득합니다. 이번에는 오사카부 오사카시에서 맛있는 로바타야키를 즐길 수 있는 추천 인기 맛집을 정리했습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는4,305개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
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사진:グルメyマスター
한큐 오사카우메다역에서 도보 8분, 한큐 히가시도리 상점가 안에 위치한 「빈초 로바타 다이야메」는 일본 국내산 빈초탄으로 만든 이로리 (화덕식 화로)에서 구워낸 엄선 식재료의 로바타야키 요리가 훌륭하다고 평판이 좋은 가게입니다.
매장 내부는 시크하고 차분한 분위기라고 합니다. 카운터석과 테이블석을 갖추고 있습니다.
사진:食楽悠遊
카운터석은 이로리 (전통 화로)에서 식재료를 호쾌하게 구워내는 모습을 눈앞에서 즐길 수 있는 점이 매력입니다. 오감으로 로바타야키를 맛볼 수 있습니다. 숯의 고소한 향을 머금은 식재료는 어느 것이나 훌륭하다고 합니다.
사진은 육즙 가득한 "오토로 이와시 (기름진 정어리)"입니다. 먹는 만족감도 좋다고 합니다.
사진:ちゃんゆー食べロング
로바타야키를 포함한 다양한 요리가 들어간 코스와 아라카르트를 제공하고 있어, 술도 함께 즐기고 싶은 사람에게 반가운 단품 노미호다이(주류 무제한)도 있습니다.
사진은 살이 탱글탱글하고 육즙이 풍부하다는 "특대 새우"입니다. 곁들여 나온 소금에 찍어 먹지만, 그대로만 먹어도 충분히 맛있다고 합니다.
shin_run
특히 인상적이었던 건 오토로 이와시 (기름진 정어리)와 에비 (새우) 로바타야키 (화로에 구운 요리)입니다. 둘 다 숯의 힘으로 딱 좋은 간으로 완성되어, 껍질은 고소하고 속살은 통통하며 숯 향이 식욕을 확 끌어올려 줍니다. 이와시와 에비는 꼭 필수로 드셔보셨으면 하는 한 꼬치입니다.
kuk.s
로바타야키 (화로에 구워 내는 일본식 구이)로 예전부터 궁금했던 곳이라 예약하고 방문했습니다. 매장 내부는 계속 만석이었고 손님이 끊임없이 들어왔습니다. 직원분들은 분위기도 좋고 응대도 빨라서, 정말 편안하게 머물 수 있는 가게였습니다. 그러면서도 요리는 일품. 최고였습니다.
출처:kuk.s 님의 리뷰
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제철 식재료로 만든 로바타야키를 고급 와인과 함께 즐길 수 있는 「로바타 이탈리안 ICORIBI 도지마」는 JR오사카역에서 도보 5분 거리의 도지마 기타마치도오리 거리에 있습니다.
세련되고 감각적인 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있습니다. 2부제로 운영되는 완전 예약제입니다.
사진:素敵なダーリン
이로리 (일본식 화로)를 둘러싼 카운터석은 오감 모두로 로바타야키를 만끽하고 싶은 사람에게 추천합니다.
메뉴는 총 12가지 구성의 "ICORIBIコース"만 준비되어 있습니다. 로바타야키는 셰프가 직접 생산자를 찾아가 엄선한 토종닭과 지비에 (야생 조수육) 같은 고급 식재료를 정성껏 구워냅니다.
사진:コタローのおデブでゴメン
코스 내용은 날에 따라 달라지지만, 이로리 (전통 화로)에서 구운 고기는 무엇을 먹어도 고소한 향이 살아 있고 고기 본연의 감칠맛을 제대로 즐길 수 있다고 합니다.
노미호다이(주류 무제한)도 포함되어 있는 점이 반가운 포인트입니다. 소믈리에가 셀렉트한 와인을 중심으로, 다양한 술과 요리의 페어링을 즐길 수 있습니다.
かなログちゃん
로바타 (화로 가장자리에서 굽는 일본식 구이)의 불에 구워 겉면의 고소한 향은 살아 있으면서도 쓴맛이나 날카로운 맛은 없고, 재료 본연의 단맛이 느껴집니다. 비주얼도 화려해요. 색감의 밸런스가 정말 아름다워서 요리 자체가 예술 작품 같았습니다✨.ﾟ･*..☆.｡.:*✨.☆.｡.:. *:ﾟ
memerongirl
ㄷ자 카운터에서 눈앞에서 조리해 주는 모습을 보면서 요리를 먹을 수 있어서 좋았습니다. 음료도 모두 노미호다이(주류 무제한)였고 종류도 다양했으며, 색다른 와인도 많이 있었습니다. 마지막에는 MENU에 없는 요리도 내어 주셔서, 느긋하게 편안히 쉬면서 시간을 보낼 수 있었던 점도 좋았습니다.
사진:NS417
어항 직송의 신선한 어패류 로바타야키를 맛볼 수 있는 「로바타야키토리카이센 나나이로」는 JR 오사카역에서 바로 가까운 그랑그린 오사카 남관 지하 1층에 위치해 있습니다.
매장 내부는 일본풍 모던의 차분한 분위기로, 카운터석, 테이블석, 개별룸이 있어 이용 상황에 맞춰 고르기 쉽다고 합니다.
사진:NS417
카운터석은 로바타야키의 묘미를 제대로 느낄 수 있는 특등석으로, 구워지는 모습을 눈앞에서 바라볼 수 있습니다.
코스와 아라카르트로 주문 가능합니다. 로바타야키는 해산물을 중심으로 채소와 닭고기도 즐길 수 있다고 합니다. 숯불에 구워낸 식재료는 어느 것이나 고소하고 훌륭하다고 평판이 좋습니다.
사진:はらへりあおむし
저녁 코스도 만족도가 높다고 호평받지만, 부담 없이 로바타야키를 즐길 수 있는 점심 시간의 가성비 좋은 정식도 인기입니다.
사진은 큼직한 고등어 로바타야키를 만끽할 수 있는 "토로사바 정식"으로, 살이 부드럽고 폭신한 절묘한 굽기로 젓가락이 멈추지 않을 만큼 훌륭하다고 합니다.
tak-h1984
로바타야키 (화로가에서 굽는 일본식 구이), 야키토리 (닭꼬치구이), 해물 요리의 장점을 한데 모은 차분한 분위기의 가게입니다. 오쓰쿠리노모리아와세 (모둠 사시미)와 다양한 숯불 야키토리를 맛봤습니다. 분위기는 캐주얼하면서도 차분해서 친구와의 술자리나 연회에도 좋을 것 같습니다.
R2203
오오에비 시오야키 (대하 소금구이)도 살이 탱글탱글해서 먹는 맛이 있었습니다. 간도 딱 좋아서 하나 더 먹고 싶어질 만큼 훌륭했어요. 야키토리덮밥은 밥공기 1그릇 정도일 줄 알았는데, 뜻밖에도 덮밥 한 그릇 분량이라 놀랐습니다. 나눠 먹으며 맛있게 즐겼습니다.
출처:R2203 님의 리뷰
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사진:tabelog.com
한큐 오사카우메다역에서 도보 5분 거리에 있는 「로바타토 가마메시 류」는 전국에서 공수한 엄선 식재료를 로바타야키로 맛볼 수 있는 가게입니다.
고민카풍의 세련되고 차분한 분위기의 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 있습니다. 인기가 많아 예약 후 방문하는 것을 추천합니다.
로바타야키는 토종닭과 해물, 채소 등 다양한 종류로 제공합니다. 식재료에 대한 고집이 느껴져서 무엇을 먹어도 훌륭하다고 합니다. 다양한 요리를 담아낸 노미호다이(주류 무제한) 포함 코스도 주문할 수 있습니다.
카운터석에 앉으면 로바타야키의 라이브감도 즐길 수 있어요.
사진:TATA01
또 하나의 명물인 가마솥 밥도 맛있다고 평판이 좋습니다. 제철 식재료를 사용해 약 40분 동안 차분히 정성껏 지어냅니다.
사진은 "도로 사몬 (뱃살 연어)과 이쿠라 (연어알)의 가마솥 밥". 폭신하게 익은 사몬 살과 연어알인 이쿠라의 톡톡 터지는 식감의 대비를 즐길 수 있어, 일품이라는 평판입니다.
isao.923
로바타 (화로를 둘러싸고 굽는 일본식 선술집)라서 꼬치구이나 구이류도 다양해서 즐겁지만, 사시미 모둠과 와라야키 (볏짚 직화구이) 모둠, 기본 안주로 나온 로스트비프 순간 훈제가 정말 좋았습니다. 사시미도 인원수에 맞춰 주문할 수 있고, 주문을 스마트폰으로 할 수 있는 점도 반갑습니다. 음식도 훌륭하고, 로바타 분위기도 좋아서, 좋은 밤을 보낼 수 있었습니다.
昇優希｜Nobori Yuki
매장 분위기가 정말 너무 좋아요！ 그리고 요리가 맛있어요！ 로바타야키 (화로에 구워 내는 일본식 구이) 특유의 연출은 물론, 맛도 최고였어요！ 또 방문할게요！
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사진:どらみちゃん63776
로바타야키와 오뎅을 부담 없이 즐길 수 있는 "로바타토 오뎅 고로나기라 우메다텐". JR오사카역에서 도보 약 5분 거리의 빌딩 4층에 위치해 있습니다.
넓고 세련된 매장 내부에는 오뎅이 눈앞에 놓인 카운터석, 테이블석, 호리고타쓰 (좌식 테이블)석, 개별룸이 완비되어 있습니다.
사진:chai♡グルメ
주문은 노미호다이(주류 무제한)가 포함된 코스와 아라카르트 메뉴 둘 다 가능합니다.
사진은 고소하게 구워 껍질째 즐길 수 있는 "덴시노에비쿠시 (천사의 새우 꼬치)"입니다. 살이 탱글탱글하고 진한 새우 풍미가 입안 가득 퍼져 일품이라는 평을 받고 있습니다.
사진:あ"い"う"え"お"
그 밖에도 해물이나 채소 등 다양한 로바타야키가 있습니다.
사진은 은연어 위에 무즙과 이쿠라 (연어알 절임)를 올린, 색감이 풍부한 "은연어 이쿠라 오로시가케"입니다. 이쿠라는 소금에 절인 연어알로, 톡톡 터지는 식감이 특징입니다. 통통하게 구워진 은연어 살과의 대비를 즐길 수 있다고 합니다.
澤田のすすめ
개인적으로 맛있었던 건 긴자케 (은연어)의 이쿠라오로시 (연어알과 간 무 곁들임)였습니다. 긴자케와 이쿠라의 짭짤한 맛이 강렬하게 잘 어울립니다. 술이 술술 들어가요. 이건 꼭 주문해 보셨으면 좋겠네요. 가게 분위기는 평일 한가운데 날인데도 빌딩 4F임에도 불구하고 만원 사례. 오뎅 카운터석부터 반 개별룸 테이블석, 연회용 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석까지, 다양한 용도로 이용할 수 있는 가게입니다.
출처:澤田のすすめ 님의 리뷰
atom.tom
메인인 로바타야키 (화로에 구워내는 일본식 구이)는 고소한 풍미가 살아 있고 어느 메뉴를 먹어도 훌륭했어요！오늘의 카마야키 (생선 머리 주변 구이)는 부리카마 (방어 가마 부위)였는데, 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬하면서 육즙이 살아 있어 먹는 만족감이 좋았습니다！무 푹 배인 튀김은 다시의 맛이 속까지 제대로 스며들어 있으면서도 튀김의 고소함이 남아 있는 일품이었어요！
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사진:くまたん1118
각 노선 난바역에서 도보 3분, 우라난바의 센니치 지조손도리에 자리한 「혼카쿠 로바타야키 히토무카시」. 엄선 식재료의 로바타야키와 창작 요리를 제공하고 있습니다.
매장 내부는 아담하고 차분한 분위기라고 합니다. 카운터석과 테이블석을 갖추고 있습니다.
사진:もぐもぐDevil
코스와 아라카르트를 제공합니다. 로바타야키뿐만 아니라, 다양한 일품요리를 즐기고 싶다면 "오마카세 (주방장 특선) 코스"가 제격입니다.
로바타야키를 메인으로 먹고 싶은 사람에게는 아라카르트를 추천합니다. 매일 시장에서 들여오는 신선한 해산물과 채소, 닭고기 중에서 좋아하는 식재료를 고를 수 있습니다.
사진:ゆうきまん1992
사진의 "오늘의 가마야키"는 엄선한 생선의 아가미 부근 살인 "가마"를 즐길 수 있는 메뉴입니다. 살이 꽉 차 있고, 기름기가 잘 올라 있는 것이 특징입니다.
가성비 좋은 점심 메뉴도 인기인 듯합니다. 밥과 미소시루 (일본 된장국) 등이 세트로 나오는 정식이 다양해, 생선구이와 닭다리살 구이 등을 맛볼 수 있습니다.
モビー
이 가게는 기대 이상의 맛을 보여주는 곳입니다. 사진으로는 다 전해지지 않을 수도 있지만, 전부 훌륭합니다. 보기에서 받은 인상을 가볍게 뛰어넘는 맛입니다. 술도 절로 들어가게 되는 그런 맛입니다. 매장은 늘 만석이라 예약은 필수인 가게입니다. 직원분들도 친절하고 모두 좋은 분들입니다. 최고입니다.
출처:モビー 님의 리뷰
皿離男
사시미 모둠은 전부 간이 되어 있어서 간장은 필요 없습니다. 이쿠라오로시 (연어알과 간 무)도 진짜 이쿠라가 듬뿍 들어가 있어서 정말 반갑습니다. 자가버터 시오카라 (감자버터 젓갈)는 홋카이도산의 포슬포슬하고 달콤한 감자에 시오카라의 짭짤함과 감칠맛, 거기에 버터의 고소한 풍미가 더해져 입안 가득 행복이 터집니다!
출처:皿離男 님의 리뷰
사진:urya-momen
제철 생선을 사용한 로바타야키와 스시(초밥)를 맛볼 수 있는 「스시로바타 키타로스시 도구야스지요코초텐」. 가게는 각 노선 난바역에서 도보 5분, 우라난바의 도구야스지요코초 안에 있습니다.
매장 내부는 고택풍의 2층 건물로, 1층에 카운터석, 2층에 카운터석과 테이블석을 갖추고 있습니다.
사진:a8dc0294954
로바타야키의 생생한 현장감을 눈앞에서 즐길 수 있는 1층 카운터석은 미리 예약하는 것을 추천합니다. 숯의 고소한 향이 식욕을 돋운다고 합니다.
거대한 새우를 타르타르소스와 함께 먹는 「특대 새우 수제 타르타르소스」가 인기입니다. 탱글탱글한 식감이 일품이라고 해요.
사진:食べ歩き営業マン
사진은 엄선한 오토로이와시 (기름진 정어리)를 통째로 구워낸 "오토로이와시야키 (통구이 정어리)"로, 기름이 오른 크고 폭신한 살에는 감칠맛도 가득하다고 합니다.
또 하나의 명물인 스시(초밥)도 신선도가 뛰어나 맛있다고 평판이 좋습니다. 샤리가 작아서 먹기 편하고, 몇 점이든 계속 들어간다고 해요.
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도구야스지 요코초에 있고 새로 생긴 곳이라 아주 깔끔한 가게였습니다！평일이었지만 계속 만석이라 인기 있는 가게 같았어요☺️스시(초밥)도 오츠쿠리 (모둠회)도 야키모노 (구이 요리)도 모두 맛있었습니다！1층에 로바타야키 (화로 구이)가 있어서 아주 맛있게 구워지는 모습을 볼 수 있었던 것도 좋았어요！
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1층 자리는 좀처럼 예약이 어렵지만, 이번에는 타이밍 좋게 예약에 성공해서 다녀올 수 있었습니다. 눈앞에서 여러 가지를 구워 줍니다. 구이 요리는 시간이 조금 걸리지만, 큰 새우는 먹는 맛이 아주 좋고 탱글탱글합니다. 사케하라스 (연어 뱃살 부위)는 껍질은 바삭바삭하고 살은 폭신폭신해서 순식간에 다 먹어버렸습니다.
출처:5231c1 님의 리뷰
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사진:tabelog.com
오사카 메트로 난바역 14번 출구에서 바로, 난치나카스지 거리에 있는 빌딩 2층의 「로바타야키 잇신 난바」. 매일 전국에서 들어오는 신선한 생선과 채소로 만든 로바타야키를 맛볼 수 있습니다.
매장 내부에는 카운터석, 테이블석, 개별룸을 갖추고 있습니다. 아늑하고 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다고 합니다.
사진:大阪ごはん0117
카운터석은 생동감 넘치는 조리 모습을 눈앞에서 볼 수 있는 점이 매력입니다. 오감을 모두 만족시켜 준다는 후기도 있었습니다.
메뉴가 다양하고, 사용하는 식재료는 신선한 해산물이 중심입니다. 숯불에 구워 낸 생선은 어느 것이나 고소한 향이 좋고, 속살이 포슬포슬해 맛있다고 평판이 좋습니다.
사진:mumamumamu
사진의 "야겐난코츠 (닭 가슴연골 끝부분의 연골)"는 닭의 흉골 끝에 있는 부드러운 뼈의 희소 부위로, 오독오독한 식감과 은은한 단맛이 도는 감칠맛이 특징입니다. 숯 향이 어우러져 일품이라고 합니다.
로바타야키를 비롯해 다양한 일품요리가 포함된 코스도 제공하고 있습니다. 특히 술을 좋아하는 분들에게는 노미호다이(주류 무제한)가 포함되어 있다는 점도 반가운 포인트입니다.
zzmaed
친목 모임으로 이용했습니다. 코스 요리였는데, 사시미와 구운 생선은 숯불구이라 맛있었습니다. 가게는 길고 좁은 구조라 조금 비좁게 느껴지지만, 점장도 친절하고 느낌이 좋은 가게였습니다.
출처:zzmaed 님의 리뷰
もぐもぐまなてぃ
오늘의 선어로 만드는 와라야키 (짚불구이)는 가쓰오 (가다랑어)!! 해물 종류가 다양하고, 고집도 느껴져서, 해물 좋아하는 분들에게는 딱이네요 직원분들의 정성스러운 응대도 기분 좋았고, 맛있게 즐길 수 있었어요〜. 큼직하게 썬 문어의 숯불구이가 너무 훌륭했어요!! 추천합니다⭐︎
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사진:mayumya
JR 덴마역에서 도보 3분 거리에 있는 「사카바 라지카루」. 특주 이로리 (화덕형 화로)를 사용해 로바타야키를 즐길 수 있는 이자카야입니다.
매장 내부는 세련되고 캐주얼한 공간으로, 편안하게 머물기 좋다고 합니다. 카운터석, 테이블석 외에, 중2층의 개별룸 공간도 갖추고 있습니다.
사진:伊達 填
이로리를 둘러싼 반원형 카운터석은 로바타야키의 묘미를 제대로 느낄 수 있는 한정 좌석입니다. 인기가 많아서 예약을 추천합니다.
가장 인기 있는 메뉴는 수천 마리에 1마리 나올까 말까 한, 기름이 잘 오른 홋카이도산 "오토로 이와시 (기름이 풍부한 정어리)"입니다. 30분 동안 천천히 정성껏 구워냅니다. 살이 폭신폭신하고 일품이라고 합니다.
사진:こも@おいしいせかい
"지쿠와 치즈 부타바라마키 (치즈가 들어간 어묵을 삼겹살로 말아 구운 요리)"는 치즈가 들어간 고품질의 지쿠와를 삼겹살로 말아 구운 로바타야키입니다.
바삭하고 고소한 삼겹살과 폭신한 지쿠와, 부드럽게 녹아내린 치즈의 조합이 최고라고 합니다.
だいやめ太郎
이 가게의 큰 매력은 “구이”와 “술”에 대한 고집입니다. 간판 요리인 오토로 이와시 (기름진 정어리) 는 홋카이도에서 직송한 기름이 오른 마이와시 (참정어리)를 이로리 (전통 화로)에서 천천히 구워내 통통하고 촉촉하게 완성했습니다. 음료도 개성이 넘쳐, 크래프트 소주와 오리지널 소주 하이볼 등 술을 좋아하는 사람들에게 반가운 메뉴가 갖춰져 있습니다.
출처:だいやめ太郎 님의 리뷰
gurumetoka
이로리 (일본식 화로)에서 천천히 구워지는 오오토로이와시 (기름진 정어리)를 바라보며 카운터에서 느긋하게 술 한잔하는 시간이 참 좋았습니다. 다른 메뉴도 다양하고 알찼어요! 오너는 가가와 출신인 듯했고, 저에게는 반가운 호네츠키도리 (뼈째 구운 닭요리)를 먹을 수 있었던 점도 좋았습니다
사진:Nia0915s
오사카 메트로 덴진바시스지로쿠초메역 12번 출구에서 바로, 덴진바시스지 상점가 북쪽 끝에 있는 "스미긴조 덴진"은 빈초탄 (고급 백탄) 이로리 (전통 화로)를 사용한 호쾌한 로바타야키를 만끽할 수 있어 인기 있는 가게입니다.
매장 내부는 레트로 모던한 2층 건물로, 1층에는 카운터석과 테이블석, 2층에는 테이블석과 좌식석이 있습니다.
사진:Jasmine5715
오픈 키친의 1층은 테이블석에서도 현장감 넘치는 분위기를 즐길 수 있는 점이 매력입니다. 숯불 향에 식욕이 자극된다!라는 후기도 올라와 있었습니다.
사진은 "코테이 에비 텐넨 시타이가"입니다. 탱글탱글하고 탄력 있는 살에 껍질의 고소한 풍미가 더해져 정말 훌륭하다고 평판입니다. 먹는 만족감도 좋다고 합니다.
사진:こう0724
사진은 보통 정어리보다 더 크고 기름이 잘 오른 "도쿠다이 토로이와시 (특대 기름 정어리)"입니다. 단품으로도, 다양한 요리가 담긴 "덴진 아라카르트 코스"로도 즐길 수 있는 명물입니다.
겉은 바삭하고 속은 폭신한 절묘한 굽기로, 본연의 감칠맛을 마음껏 만끽할 수 있다고 합니다.
fired
한 가지 한 가지 정성스럽고 깔끔하게 담아낸 플레이팅 그대로의 맛! 저렴하고 소량 모둠은 술 좋아하는 사람에게 제격! 숯불에 살짝 구워낸 메뉴는 절묘해요! 에이히레 (가오리 지느러미), 타라코 (명란) 등등… 게다가 노미호다이(주류 무제한) 메뉴도 있어서 반가워요!
출처:fired 님의 리뷰
Mantaro Kimura
겐시야키 (원시 방식 숯불구이) 이 숯불구이는 재료의 감칠맛을 10배로 끌어올린 느낌이었어요～！가성비가 최고였습니다. 포테이토 샐러드도 니혼슈(사케)와 잘 어울리는 맛이었어요. 니혼슈도 제가 좋아하는 센킨 모던도 있어서 기뻤습니다. 가게 인테리어도 차분하고 젊은 스태프분들의 응대도 최고였습니다. 재방문 확정입니다.
사진:タネボー
고치현의 어항에서 직송한 고품질·고선도의 생선을 로바타야키로 맛볼 수 있는 「도사 로바타 하치킨 텐마텐」. JR 텐마역에서 도보 3분 거리의 골목 뒤편에 자리한, 아지트 같은 분위기의 가게입니다.
식재료와 조리 풍경을 눈앞에서 볼 수 있는 카운터석과, 여유롭게 편히 쉴 수 있는 좌식석을 갖추고 있습니다.
사진:なべさん0221
와라야키 가쓰오 (짚불에 구운 가다랑어) ～가쓰오～는 이 메뉴를 목표로 일부러 찾는 사람도 많다고 하는, 인기 있는 명물입니다. 단품으로도, 각종 코스로도 즐길 수 있습니다.
와라야키 (짚불 구이)는 짚의 순간적인 강한 화력으로 가쓰오의 표면을 재빨리 구워 마무리하는, 고치현의 전통적인 조리법입니다. 카운터석이라면 치솟는 박력 넘치는 불길도 볼 수 있습니다.
사진:なべさん0221
"부리 (방어)~부리~ 가마 소금구이"는 부리의 아가미 아래쪽에 있는 희소 부위인 가마를 소금구이로 만든 메뉴입니다.
소금구이로 폭신하게 구워져 술안주로 딱 맞는 한 접시라고 합니다. 부리는 와라야키 (짚불구이)로도 즐길 수 있습니다. 그 밖에 닭고기와 채소 로바타야키도 준비되어 있다고 합니다.
Cooler King
가쓰오노 타타키 (겉만 살짝 구운 가다랑어)는 먹지 못했는데, 이 가게에서 먹은 뒤로는 먹을 수 있게 됐어요！생선을 잘 못 먹는 저도 먹을 수 있을 정도로 신선하고 맛있는 생선입니다. 이날의 가쓰오노 와라야키 (짚불구이)도 정말 맛있었어요！그 외에는 규 스지 (소 힘줄) 니코미, 닭고기 타레야키를 먹었는데 전부 맛있었습니다
にゃにゃめにゃにゃ
계속 가보고 싶었던 로바타야키 (화로에 구워내는 일본식 구이) 가게! 짚에 실제로 불을 붙여 구워내는 부리노 와라야키 (방어 짚불구이)가 맛있었어요. 하지만 개인적으로 1위는 사몬노 와라야키 (연어 짚불구이)예요️실제로 굽는 모습을 볼 수 있는 카운터석에 앉았는데, 다음에는 코타츠석도 좋겠다고 생각했어요☺️
사진:お隆さん。
오사카 메트로 히가시우메다역에서 도보 10분 거리의 골목 안쪽에 조용히 자리한 「로바타토 가마메시 이오로이」. 홋카이도의 전용 계약 어항에서 들여온 생선을 사용한 로바타야키와 가마솥 밥을 제공합니다.
고민가를 개조한 따뜻한 분위기의 매장 내부에는 카운터석, 테이블석, 좌식석, 개별룸을 갖추고 있습니다.
사진:yunchanworld
이로리 (화로)를 둘러싼 카운터석은 실제로 굽는 모습을 바라볼 수 있는 점이 매력입니다. 인기가 많아서, 미리 예약하는 것을 추천합니다.
기름이 듬뿍 오른 명물 "오토로이와시 (기름진 정어리)"가 일품이라고 합니다. 꼬치에 꽂아 머리를 아래로 향하게 한 채 천천히 구워서, 감칠맛이 응축되어 있습니다.
사진:zunzunchan
사진은 계약 어선에서 직송되는 홋케 (임연수어)를 숯불에 구운 "시레토코 홋케 이치야보시"입니다. 기름이 잘 올라 있고, 부드럽게 풀리는 식감이 특징입니다.
불 조절이 뛰어나 끝없이 먹을 수 있을 정도로 훌륭하다고 합니다. 다른 메뉴도 다양하게 즐기고 싶은 사람에게는 하프 사이즈를 추천합니다.
tomot506
위치상 우메다 중심가에 비하면 조금 차분한 편이고! 분위기도 아주 좋습니다. 로바타 (화로구이)라서 구이 요리를 중심으로 주문했어요. 닭고기도 렌콘 (연근) 같은 구운 채소도 맛이 아주 좋고, 숯불 향도 느껴져서 정말 만족. 굳이 말하자면 굽는 시간이 필요해서 나오기까지는 조금 시간이 걸리지만, 다시 한 번 가고 싶다는 생각이 드는 좋은 가게였습니다.
yunchanworld
앞을 지나가다가 커다란 빨간 초롱이 눈에 띄어 이끌리듯 들어갔습니다. 이곳은 분위기가 좋고, 숯불구이와 가마솥 밥을 즐길 수 있는 가게예요! 명물인 오토로 이와시 (기름진 정어리)의 겐시야키 (통째로 굽는 숯불구이)는 기름이 촉촉하게 올라와 있고 고소해서 최고였습니다. 운젠 햄과 특대 새우도 호쾌해서 보기만 해도 기분이 확 올라갑니다.
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사진:すむとん
각선 기타하마역과 직결되어 접근성이 뛰어난 「로바타토 오뎅 보쿠짱」은, 이로리 (전통 화덕)를 사용한 로바타야키 메뉴를 다양하게 선보이는 이자카야.
활기 넘치는 포장마차풍 매장 내부에는 현장감이 뛰어난 카운터석과, 그룹으로 왁자지껄하게 식사를 즐길 수 있는 테이블석이 마련되어 있습니다.
사진:ayakiki
기름이 오른 이와시 (정어리)에 꼬치를 꽂아 머리를 아래로 향하게 구워내는 "명물 오토로 이와시". 겉은 바삭하고 속은 폭신해, 응축된 감칠맛을 제대로 즐길 수 있다고 합니다.
껍질이 고소하고, 두툼한 속살이 탱글탱글하면서 탄력이 있는 "특대 에비 (새우)"도 인기입니다. 먹는 만족감이 뛰어나다고 해요.
사진:こばみつ
사진은 나가사키현 운젠시가 자랑하는 명품 「운젠 하무 (운젠 햄)」입니다. 운젠이나 규슈산 돼지고기를 100% 사용한 소시지입니다. 풍미가 풍부한 맛에 육즙도 가득하다고 합니다.
또 하나의 명물인 오뎅도 맛있다고 평판이 좋습니다. 로바타야키와 오뎅을 만끽할 수 있는 코스를 다양하게 제공하고 있습니다.
しばちゃんまん
오뎅은 맛이 잘 배어 있어서 꽤 괜찮았다. 가쓰오노타타키 (겉만 살짝 구운 가다랑어)는 살이 큼직해서 먹는 맛이 좋고, 오토로 이와시 (기름진 정어리)는 꼬치에 꽂혀 나와 호쾌하다. 마지막 야키오니기리 (구운 주먹밥)는 달걀노른자가 올라가 감칠맛이 배가된다. 노미호다이(주류 무제한)는 종류가 잘 갖춰져 있고, 소주 ７종류×차 ６종류로 나누는 조합으로 다양하게 즐길 수 있었다
ayakiki
와라야키 (짚불구이) 가쓰오노 타타키 (겉만 구운 가다랑어 회)도 카운터석에서는 눈앞에서 굽는 모습을 볼 수 있어서 좋았어요. 짚의 좋은 향기! 겐시야키 (화덕식 원시구이)도 바삭하고 고소하게! 로바타야키 (화로 가장자리 숯불구이)와 다양한 구이를 즐길 수 있었습니다
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사진:ゆこゆなこ
오사카 메트로 요도야바시역에서 도보 3분, 고라이바시도리에 있는 "로바타 마루주 요도야바시텐". 가고시마의 향토 요리와 술을 제공하는 로바타야키 가게입니다.
캐주얼한 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있습니다. 오피스가에 있어 직장인들로 붐빈다고 합니다.
사진:☆こぼちゃん☆
로바타야키는 해물·고기·채소를 제공합니다. 단품으로도, 가고시마의 향토 요리도 포함된 노미호다이(주류 무제한) 코스로도 즐길 수 있습니다.
사진은 알싸한 매운맛이 있는 "특대! 멘타이코 (명란젓)"의 로바타야키입니다. 대구 알을 소금에 절여 숙성시키고, 고추 등의 조미료를 더해 발효시킨 식재료입니다.
사진:高槻GoGo
가볍게 가고시마의 요리를 즐길 수 있는 점심 정식이 인기인 듯합니다. 밥과 가고시마산 돼지고기, 보리된장을 사용한 돈지루 (돼지고기 된장국)이 함께 나옵니다.
사진은 교토부 마이즈루산의 토로사바 (기름진 고등어)를 천천히 구워 맛볼 수 있는 "토로사바 소금구이 정식"입니다. 기름이 듬뿍 올라 정말 훌륭하고, 돈지루도 감칠맛이 가득하다고 합니다.
イタリアンベーコン
단품 노미호다이(주류 무제한)는 소주가 전 브랜드로 가능하다!! 와라야키 가쓰오 (짚불로 구운 가다랑어), 차부리 (차를 먹여 키운 방어), 닭 타타키에 숯불구이, 치킨 난반에 가쓰오부시 (가다랑어포)를 듬뿍 올린 다시마키. 미나미큐슈 (일본 남부 규슈)의 먹거리가 가득! 생각보다 가성비도 더 좋은 가게였다.
たなたな214
점심에 다시 방문, 토로사바 (기름진 고등어) 를 정말 좋아해서 전에 품절됐던 토로사바 정식을 주문. 주문은 바코드로 스마트폰에서. 토로사바는 기름이 올라서 역시 만족스럽고, 게다가 여기 돈지루 (돼지고기 된장국) 는 양파의 수분으로 만들어서 특유의 단맛과 진한 농후함이 있어 자꾸 생각납니다.
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사진:ひびグル
「반야 요우」는 오사카 메트로 혼마치역에서 도보 약 6분, 가와라마치도리와 나카바시스지의 카쿠에 있는 로바타야키 가게입니다. 엄선 식재료를 사용해 한 번 더 손을 거친 정성스러운 로바타야키를 선보이고 있습니다.
매장 내부는 카운터석 16석만 있는 아담한 공간으로, 늘 활기가 넘친다고 합니다.
사진:guU
어느 자리에서든 로바타야키의 묘미를 즐길 수 있는 점이 매력입니다. 불붙인 짚의 고온 불꽃으로 생선 표면을 그을리는, 박력 넘치는 와라야키 (짚불 구이) 퍼포먼스도 바라볼 수 있습니다.
눈앞에서 구워지고 숯 향을 입은 식재료는 무엇을 먹어도 고소하고 훌륭하다고 합니다.
사진:富蔵飯
사진은 교토부에서 엄선한 신선도 뛰어난 토종닭 로바타야키의 "지도리 (토종닭)"입니다. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉한 일품이라고 합니다.
"시이타케 (표고버섯)"나 "주키니", "옥수수" 등의 채소 로바타야키도 풍부합니다. 심플한 간으로 채소 본연의 감칠맛을 즐길 수 있다고 합니다.
sawashu6
로바타 (화로端焼き)에서 천천히 구워낸 채소와 시샤모 (열빙어)는 재료 본연의 맛이 진해서 술이 술술 들어갑니다. 니혼슈(사케) 잔은 넘칠 듯 가득 따라줍니다. 그리고 이 가게의 매력 중 하나는 점장님의 유쾌한 접객! 언제나 즐겁고 기분 좋게 술을 마실 수 있습니다.
OLチャン◎
첫 방문입니다. 2차 갈 곳을 찾으며 걷다가 매장 안 분위기가 너무 좋아서 들어갔어요. 새우, 참마, 버섯 호일구이, 오징어를 주문했습니다. 모두 눈앞에서 구워줘서 뜨겁고 포슬포슬한 식감이 좋았고 맛있었어요. 새우는 엄청 탱글탱글하고 달았어요~!
출처:OLチャン◎ 님의 리뷰
사진:～じゅん～
불×향×식"을 콘셉트로, 다채로운 식재료의 로바타야키를 선보이는 「니쿠토 로바타토 카마메시 쿠로야」.
나무의 온기가 느껴지는 차분한 매장 내부에는 카운터석 외에도, 반 개별룸과 개별룸도 완비되어 있습니다. 오사카 메트로 신사이바시역에서 도보 3분, 아메리카무라의 다이호지도리 거리에 있습니다.
사진:くにゃんもぐる
약한 불에서 천천히 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성합니다. 카운터석은 라이브감도 함께 즐길 수 있는 점이 매력입니다.
특대 새우를 사용한 "특대 에비 (새우) ～자가제 타르타르 소스 곁들임～"은 탱글탱글하고 달콤한 새우와 타르타르소스의 궁합이 뛰어나다고 합니다.
사진:hia【大阪グルメ】
사진 앞쪽은 두껍게 썬 탄을 숯불에 구운 "샤토브리탄". 겉은 고소하게 구워지고 속은 부드러워, 씹을수록 육즙이 넘쳐나는 일품이라고 합니다.
노미호다이(주류 무제한) 포함 코스도 다양하게 제공됩니다. 로바타야키뿐만 아니라, 또 하나의 명물인 가마솥 밥 같은 요리도 즐길 수 있습니다.
けぃ。
약한 불에서 천천히 구워내는 "겐시야키 (원시식 화덕구이)". 이번에는 오토로 이와시 (최상급 정어리)와 특대 새우를 먹었습니다. 겉은 바삭하고 고소하며 속살은 통통합니다. 응축된 감칠맛을 맛볼 수 있는 이 가게의 명물. "샤토브리탄"은 부드러움 속에서도 탄 특유의 기분 좋은 식감이 느껴지고, 고급스러운 감칠맛과 육즙이 정말 참을 수 없어요♡
출처:けぃ。 님의 리뷰
ゆうまっちょ0327
와라 (짚)로 구워낸 요리는 일품! 가마솥 밥도 시간을 들여 맛이 깊게 배어 있다! 창작 요리 메뉴도 다양하다! 고기도 생선도 최고의 맛! 로바타 (화로 앞에서 굽는 일본식 요리)만의 매력을 즐길 수 있는 가게임이 틀림없다!
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사진:小太郎の飼い主
가나자와항 직송의 신선한 히모노 (일본식 말린 생선)와 일본 국내산 채소, 고기의 로바타야키를 즐길 수 있는 「혼마치 본텐」. 오사카 메트로 사카이스지혼마치역 1번 출구에서 도보 3분 거리의 호키야마치스지에 있습니다.
레트로한 이자카야풍의 매장 내부는 카운터석 20석뿐입니다. 아늑한 분위기로 언제나 활기차다고 합니다.
사진:OsakaNavi
식재료 본연의 맛을 최대한 끌어내기 위해 간과 굽는 방식에 공을 들이고 있습니다. 로바타야키 특유의 향과 응축된 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.
사진은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 "스루메이카 (말린 오징어) 이치야보시 (하룻밤 말림)". 겉은 고소하게 구워지고, 속은 감칠맛이 가득하다고 해요.
사진:うまきち@大阪兵庫グルメ
사진의 "지가세이 552!? 슈마이"는 꼭 주문해야 한다는 평도 보이는 인기 메뉴입니다. 아주 육즙이 풍부하고, 나무랄 데 없이 맛있다고 합니다.
가지와 당근, 주키니 등 채소 로바타야키도 다양합니다. 무엇을 주문할지 고민될 때는 "3종 모둠"이나 "5종 모둠"을 추천합니다.
居酒屋に行く社会人
구운 채소 모둠은 고소하게 구워져 각 식재료의 단맛이 확실히 살아 있었습니다. 생선 요리도 뛰어나서, 구운 생선은 촉촉하게 잘 익어 향도 좋고 니혼슈(사케)와의 페어링이 최고였습니다. 특히 이날은 「우시지마 (니혼슈 브랜드)」 혼조조를 선택. 깔끔한 드라이한 맛으로 요리의 감칠맛을 한층 끌어올려 줍니다.
gfs115
도테야키 (된장으로 졸인 소 힘줄 요리), 구운 채소, 다시마키타마고 (일본식 계란말이), 어느 것 하나 빠짐없이 훌륭했고, 특히 구운 채소가 맛있어서 첫 주문부터 추가로 더 시켜버릴 정도였어요,, 특히 야마이모 (참마)는 바삭바삭해서 최고였습니다. 또 이용하고 싶다고 생각했어요
출처:gfs115 님의 리뷰
JR 후쿠시마역에서 도보 3분 거리의 조쇼신도에 있는 "에비로바타 orb 후쿠시마". 새우에 특화된 로바타야키 전문점으로, 매장 안에서 새우 낚시를 즐길 수 있는 것이 특징입니다.
고민가 (옛 일본 전통 가옥)를 리모델링한 매장은 1층에 카운터석과 테이블석, 2층에는 개별룸으로 이용 가능한 좌식석을 갖추고 있습니다. 테라스석도 있습니다.
사진:れい4580
카운터석은 새우 낚시를 할 수 있을 뿐만 아니라, 로바타야키의 묘미를 제대로 느낄 수 있어 인기인 듯합니다. 미리 예약하는 편이 좋아요.
새우 로바타야키를 만끽하고 싶다면, 약 24cm의 특대 새우를 이로리 (일본식 화로)에서 천천히 구워내는 "특대 새우 오키비야키"를 추천합니다.
사진:もい10
사진은 "덴넨 아마에비 (자연산 단새우) 카고야키". 물이 맑은 바다에서 자라 감칠맛이 가득한 새우를 바구니에 넣고, 숯불에 구워낸 한 접시입니다.
생선·닭고기·채소 등의 로바타야키 메뉴도 다양하며, 어느 것 하나 빠짐없이 고소하고 맛있다고 합니다. 새우를 마음껏 즐길 수 있는 코스도 여러 종류로 제공하고 있습니다.
ばんちゃんの口福のグルメ〜大阪編〜
카운터 테이블에는 작은 수조가 매립되어 있어 그곳에서 구루마에비 (보리새우) 낚시를 할 수 있고, 그걸로 요리를 해 먹거나 오도리구이 (산 채로 먹는 방식)로 즐길 수도 있으며, 로바타야키 (화로에 구워 내는 일본식 구이)로 선어 등의 구이도 있어 여러 가지를 다양하게 즐길 수 있는 가게입니다!
mona._.
잡은 새우는 얼음으로 졸여서, 춤추듯 먹기!! 탱글탱글한 식감이라 정말 맛있었어요!! 도라에몽 츄하이도 유머 감각이 넘쳐서 즐거운 가게예요! 숯불구이 메뉴가 맛있고, 숯 향이 밴 에다마메 (풋콩)은 안주로 딱 좋아서 2번이나 주문해버렸어요. 고기보다 생선을 더 추천해요!!!
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사진:tabelog.com
「로바타 후로시키」는 매일 들여오는 신선한 해산물과 브랜드 식재료를 사용한 로바타야키가 훌륭하다고 평판이 좋은 가게입니다.
일본풍 모던한 매장 내부에는 현장감 넘치는 카운터석과 여유롭게 쉴 수 있는 테이블석을 갖추고 있습니다. 오사카 메트로 신사이바시역에서 도보 4분 거리의 다이호지도리 거리沿い 빌딩 3층에 위치해 있습니다.
사진:zennb
도매시장의 생선가게 출신으로, 스미야키 장인인 점주가 엄선한 식재료를 사용합니다. 메뉴가 다양해서 무엇을 먹어도 맛있다는 후기도 올라와 있었습니다.
사진은 가지와 브로콜리 등 5종의 채소 로바타야키를 즐길 수 있는 "구운 채소 5종 모둠"으로, 1종류씩 단품 주문도 가능합니다.
사진:チーズ大好き22歳
사진의 "호타테 (가리비) 버터 간장구이"는 술안주로 딱 맞는 한 접시로, 버터의 풍미와 가리비의 달콤함, 감칠맛의 궁합이 뛰어난 일품이라고 합니다.
그 밖에 돼지고기로 채소를 말아 숯불에 구운 니쿠마키 야사이 (고기로 말아 구운 채소)도 인기입니다. 저녁부터 이른 아침까지 영업해 다양한 상황에서 이용할 수 있다고 합니다.
野良犬さん
깔끔한 메뉴를 중심으로 주문했는데, 이것도 저것도 하나둘씩 고집한 포인트가 있어서 정말 맛있었어요✨보통의 로바타야키 (화로 구이)와는 또 달라서, 여기서만 먹을 수 있는 요리가 아주 많았습니다
출처:野良犬さん 님의 리뷰
舌鼓【公式】
새벽까지 영업하는 이자카야입니다. 숯불로 구워 주는 식재료는 어느 하나 빠짐없이 신선하고 훌륭했습니다. 특히 이날은 시마아지 (줄전갱이)가 들어와 있어서 사이쿄야키 (된장에 절여 구운 요리)로 해 주셨습니다. 닭고기 허벅지 타타키도 껍질이 바삭바삭해서 정말 맛있었습니다. 또 기회가 되면 방문하겠습니다.
출처:舌鼓【公式】 님의 리뷰
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사진:vicky5656
신선한 제철 해산물과 계절 채소로 만든 로바타야키를 즐길 수 있는 「교바시 로바타야키 로바」. JR 교바시역에서 바로 가까운 교바시 히가시 상점가 안에 있습니다.
매장 내부는 나무의 온기가 가득한 공간이라고 합니다. 식재료와 굽는 공간을 바라볼 수 있는 카운터석과, 그룹 이용에 딱 맞는 각종 테이블석을 갖추고 있습니다.
사진:お肉好き1114
전국 각지에서 들여온 식재료를 고온에서 한 번에 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 완성합니다. 메뉴도 다양하며, 무엇을 주문해도 고소하고 맛있다고 합니다.
사진은 1마리부터 주문 가능한 "덴시노에비 (천사의 새우) 소금구이"입니다. 껍질은 바삭바삭하고, 속살은 촉촉하다고 합니다.
사진:hikic69
"우오쿠시 (생선 꼬치)"는 한 번에 4종의 제철 생선을 즐길 수 있는 명물입니다. 1꼬치씩 손으로 직접 꽂아 고온에 구워, 감칠맛을 가두고 있습니다. 매입 상황에 따라 구성은 달라지지만, 무엇을 먹어도 훌륭하다고 평판이 좋습니다.
로바타야키와 다양한 일품요리를 즐길 수 있는, 노미호다이(주류 무제한) 포함 코스도 제공하고 있습니다.
日本酒大好きクロロ
활기가 넘치는 매장에서 숯불에 구운 생선구이는 껍질이 바삭하고 고소하며, 속살은 통통하고 촉촉해서 술과의 궁합이 아주 좋았습니다. 니혼슈(사케)나 소주도 종류가 다양해 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 직원들의 활기찬 응대도 기분 좋았고, 퇴근길에 가볍게 한잔하거나 지인들과의 술자리에 딱 맞는 가게라고 생각했습니다.
鷹野18714
가성비가 좋다고 들어서 예약했습니다. 다시마키가 정말 맛있었습니다. 그 외에도 와규 타타키, 가리비 버터구이, 야키모노의 마 (참마) 등 맛도 좋고 가격도 부담 없는 메뉴가 많아서 최고였습니다. 꼭 다시 가고 싶습니다.
