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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...❤︎デザート ・モンブラン このモンブラン想像以上にめっちゃ美味しい♡♡ 最下層はメレンゲ、チョコ、モンブランクリームと 3層になっていますがチョコの組み合わせが なかなかいい相性でびっくり！ メレンゲも意外と軽いから食べやすいし 周りには細かく切られた和栗も添えられていて...苺アイスクリーム ・モンブラン カシスシャーベット、和栗クリーム、メレンゲ リブアイは脂が強めだったので...
...タレだと卵黄付きなので山葵の方がさっぱりでおススメ 上鰻の蒲焼は,フカフカでメレンゲ状態。美味しい! カリッと焼けてる皮と絶妙の焼きです。...「うなぎは飲み物」 柔らかくて口の中でスッと溶ける感じ。メレンゲみたいだ...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
レストラン カスケード
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
6343人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■美味しい紅茶 ■フロランタンとベリーのメレンゲ ■グラスシャンパン ペリエ グラン ブリュット 3,100円（ダリのグラス）...【小菓子】アーモンドの小菓子・フランボワーズのメレンゲ＆飲み物はルイボスティーを選択 料理の美味しさはさることながら...
...ロワール地方のコルムリー修道院で作られたのが発祥だとか。 その修道女が作ったのをイメージしたマカロン。 サクッとしたメレンゲに香ばしいナッツの風味...
...これ 肉汁たっぷり ■キッズ カレー1182円 ■大きなコロッケ ■鶏のコンフィ いちじく なんと 茗荷でした ■栗のムースとメレンゲ☆☆ バニラアイスクリーム フランス研修帰りのシェフ特製です...
...■お団子 ■こちらが海鮮系のメニュー。下にはご飯の丼スタイル。ダシ味のメレンゲを全体に混ぜて食べます。 ■チキンカレーです。カレーの辛さは中辛の設定だそうです。...実際に今回注文したのは海鮮丼系とカレーなんですが、海鮮に関してはダシのメレンゲとネタを混ぜて食べるという斬新なスタイル...
...■ホワイトチョコレートファウンテン＠雪だるまはメレンゲでした ■マカロン2種（フランボワーズ・ピスタチオ）...醤油だれは濃いめでした。 シャンパンゼリー、クリスマスツリーはメレンゲで出来ており...
...が味のイメージがつきやすいだろう（マシュマロの主材料はゼラチンとメレンゲだが）。良い意味で見た目を裏切る意外性と...美しい器で楽しめて良かったです。 そして湯もち。ふあ〜っとしたメレンゲのようなもちに、つるりとした羊羹がほどよく混ざっていて...湯もちは大福の皮のようなイメージを持っていましたが、 白玉粉にメレンゲが入り...
...ッションがあり優雅な気持ちに・・・・・・ 内容は ココナッツのメレンゲ＆蜂蜜レモン・柑橘のチュイール...まずココナッツのメレンゲと小田原産レモン＆蜂蜜が・・・・・・...シャンパンはなし。 ＜ココナッツのメレンゲ＆蜂蜜レモン＞ このスターターが素晴らしくて...
...こちらはちょっと味が濃い目、ずっしりときます やはりパングラタンを頼むお客さんが多かったです ぱんのみみ 日本テレビの「メレンゲの気持ち」でホンジャマカの石ちゃんが紹介しているのを見てから行ってみたかったお店...
...白いカレー蕎麦 自然薯ムースとメレンゲのエスプーマ仕立てで とてもカレー蕎麦とはかけ離れた見た目...■自然薯ムースの白いカレーそば1500円税別 ■自然薯と卵白メレンゲ合わせムース...自然薯のメレンゲが新感覚で美味しかったです...
...■箱根スイーツコレクション ■ビーフカレー ■懐かしのナポリタン（サラダ付） ■器ちがう ■カラフル ■メレンゲやさしい ■器よし ■ス...
...趣きのある書の掛け軸を拝見したり、メレンゲの気持ちで来たのであろう石ちゃんの色紙を見たり......
...滝に見立てた栗とかぼちゃのモンブランは、メレンゲやクッキーのサクサク食感がアクセントになっています。」...マロンクリームがおいしい！ 土台はメレンゲ。 メレンゲというと甘ーいイメージがありましたが 甘すぎず...
...シェイクし、ソーサー型のシャンパングラスに注ぐ。卵白の泡を富士山の雪に見立てている。 グラスに口をつけると最初にメレンゲ状に表層を覆った卵白のクリーミーな味わいが広がり...
...コーヒーとセットで1,160円 マロン味のメレンゲの器の中に、マロンアイスやクリーム、5種類のフルーツとチョコレートソース マロンアイスの上にはメレンゲの帽子もon！ メレンゲ苦手だから迷ったけど...
...オレンジシブースト クレープ包み 表面をこんがり焼かれたクレープの中には アイス状に凍ったシブーストクリーム（メレンゲ+カスタード） 一緒に包まれた生チョコのほろ苦さ これは美味しい！ 桃のコンポート バジルのアイス添え...
...上段 マカロン 南瓜のプリン これなかなか美味しい フィナンシェ 栗のタルト 中段 アメリカンマフィン ココナッツのメレンゲ フルーツジュレ 抹茶のブラウニー 下段 ミックスサンドイッチ 生ハム無花果 ヴェリーヌ サーモンキッシュ...
...柿に見立てたサーモンのお寿司や見頃の紅葉や銀杏の葉が漆塗りの盆に生えます。 椀はぐじのかぶら蒸し。 ふわっふわのかぶのメレンゲの中にはしっかりとしたサイズのぐじ(甘鯛)の切り身が入っており。 かぶの香りついたメレンゲが淡泊なぐじの身に絡んでとても美味しい...
...ポルトソース ■フルーツフランベ ■小菓子(抹茶メレンゲ、ショコラマドレーヌ) ■サウザンアイランドタップリ...ド ノエル まぁ～可愛らしい事。ロールケーキの上のきのこはメレンゲで作られたきのこ。アイスでつくった雪だるまちゃん...デザートはピンクのムースとアイスで見た目もきれい。上に乗ってたメレンゲが死ぬほど甘くて一個食べてパスした...
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