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口コミ・お店の情報に「くもこ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 563 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...海鮮サラダ、刺身盛り、 バター焼き、半身焼き、うどんなど大満足。 途中で気になったので、 頬肉の天ぷら、クモコの昆布焼き、 きゅうりの漬...
...トロ(大間産) ■本鮪 カマトロ(大間産) ■ずわいがに ■くもこ ■香箱がに ■鮃 造り ■唐墨 ■のどくろ焼...■香箱蟹(After) ■いかの塩辛 ■くもこ醤油炙り ■白甘鯛焼 ■加茂錦 荷札酒 純米大吟醸...愛山からゆるゆるとスタートです｡酒肴には『くもこ』ポン酢に今が旬のメスの『香箱(ｺｳﾊﾞｺ)がに』とオスの『ずわ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
RESTAURANT hidamarino
陽だまりのような場所で、「まるい味」のモダンフレンチを…。
13645人
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貯まる・使える
...残ったトマトは食べる様にと言われて認識した事はトマトが温かいうちに食べないと、と言う事。かろうじてセーフ。 雲子(くもこ）とはマダラの白子...
...■なまこ 黒七味おろしポン酢 ■天然いのしし鍋 福井県 九頭竜 ■くもこ（たら白子） ポン酢／天ぷら ■せこかに ずわいカニメス 子持ち浜茹で 生姜酢...造り：純米酒 ■天然ブリ ■生カキ 一個 1,500円〜 ■あん肝ポン酢 ■くもこポン酢...
串鉄板ぞろんぱ 室町仏光寺店
厳選食材使用した40種以上の"オリジナル鉄板串"を約100種のワインと愉しむ◎完全個室あり
1520人
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貯まる・使える
...■【紀伊長島】沖あじ ■【愛媛】鯛 ■【北海道】くもこポン酢 ■□他 ・たこ…1,200円 ・あおりいか…1,200円 ・生ゆば…900円 ■■旬の一品 ■くもこ天ぷら ■かき天ぷら ■かきフライ ■柿天ぷら...■■季節串 ■土付きネギ ■牡蠣バター ■くもこ 香草パン粉焼...
...【スペシャリテその１ ”くもこ”のフォンデュ仕立て】 ①裏漉しした「くもこ」を出汁とあわせ、灼熱した土鍋で沸騰状態にして、...蒸しあわびは揚げたての皮膜が、熱いくもこソースを...
...今の時期しか味わえない、鱧を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか？ ■雲子〜くもこ〜 【季節限定】産地直送の鱈の白子です！ 選りすぐりの珍味や旬の食材を毎日仕入れております！...
...■〜本日のアヒージョ〜 ■〜北海道産 雲子（くもこ）のフリット〜 ■〜濃厚トマトクリームパスタ〜...最初の一皿からお酒が進みます。 北海道根室産 雲子（くもこ）のムニエル 立派な白子（雲子）は表面がカリッと...寒鰤 ゆず風味のサラダと燻製塩 北海道根室産 雲子（くもこ）のムニエル 白身魚と海老のラヴィオリ アメリケーヌソース...
...グラタン仕立てのソースが濃厚でこれも美味。ハーブ(確かローズマリー)のソースも深みのある複雑な味わい。 ・くもこ(タラの白子)と黒キャベツのマルタリアティ 白味噌、バター、貝のお出汁が効いたパスタソースが、旨みが濃厚で、くもこもクリーミーで美味しかったです...
...ふかひれの茶碗蒸しでした。 お造りは車エビ、ハマチ、中トロ、朝のウニ巻き、かんぱち。 どれも新鮮で美味しいです。 後は、くもこポン酢、そ...
...但馬牛の牛タンを長く使って焼き、野菜を巻いたもの。 秋刀魚と松茸を合わせて海苔で。 クモコの素揚げ韓国風のタレで。 但馬牛の鍋。 食事は...
...松茸 舞茸 しめじ 新ぎんなん 丹波くり 紫ずきん・・・ ■－冬のてんぷら－ Winter わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・ かに はまぐり かき・・・ 九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・ 京かんざし 金時にんじん...
...コースはバランスがよい内容。 シンプルな料理たが、また行きたいと思う味。 パスタは旬な食材を使ったパスタがおすすめ。くもこを使ったパスタは絶品だったなぁ...
...■宮崎産キハダマグロのタルタル ■北海道羅臼産クモコ、菊芋、秋トリュフ ■手打ちタリオリーニ...■富山県氷見産天然ブリのマリネ ■北海道産クモコ、蓮根のソテー桜エビソース ■三重県産天然タイのソテー...☆宮崎産キハダマグロのタルタル ☆北海道羅臼産クモコ...
...美味い。 ・岐阜藤九郎銀杏 でっかい銀杏ホクホクで香り豊か 食材揃え、素晴らしいね。 ・北海道雲子煎りだし クモコは68℃キープで揚げるのがマストらしい！ 固くならないギリギリライン ・淡路鱧は淡路の塩で 自分の加減が難しい ・大坂夢シルク...
...大根が入ってました。 そして、メイン。くもこの炙り、和牛座布団、胡麻豆腐、くもこ、岩もずくと雲丹、など、最高でした。座布団最高でした。 京都の海老芋、大根、青菜...ロマネスコを中央に蟹の香前揚げ、和牛西京漬、胡麻豆腐、もずくと雲丹、くもこ等によるメイン 海老芋と牛蒡の炊合せ 土鍋ご飯での卵かけ御飯 柚子のくず焼き...
...でスタートです 一番出汁のお出汁と金柑の取り合わせ 意外にも優しく馴染んでコースの期待が膨らみます 百合根 くもこ （たらきく）の炭火焼きと 一口ご飯 浜坂の松葉蟹✨✨兵庫 雲舟みかん 菊菜がシャキシャキしてアクセントに 食用菊は紫...
...ｿﾜﾝ)､水菓子には和梨(ﾅｼ)にて料理はひと通りとなりました｡供された料理の寸評は『そうめん海蘊(ﾓｽﾞｸ)』と『ただみ』≒『くもこ』の酢の物は和食の王道を行く味わいでしたし炊合せは出汁(ﾀﾞｼ)を活かした優しい味わいでした｡かき玉のスープはブラックペッパーが...
...皆さん結構お話しされていてガヤガヤしてます。 スタッフさんは2名で終始忙しそう。 密かに食べたかった、白肝のやわらか煮、焼きくもこ、ガー...
...■もずく酢 ■京つけもの ■ポテサラいぶりがっこ ■鯛みそピーマン ■長いもわさび ■じゃこ万願寺 ■あん肝 ■くもこポン酢 ■えいひれ...
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