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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【四ノ皿】鮑と真鯛のしゃぶしゃぶ ■【五ノ皿】のどぐろ塩焼き ■【六ノ皿】和牛A5のサーロイン ■【七ノ皿】漬け鮪 無花果和え ■【八ノ皿】~【九ノ皿】 匠の米...【五ノ皿】のどぐろ塩焼き これは干物だな。 【六ノ皿】和牛A5のサーロイン おろしポン酢...
...お肉のクオリティーは厳しいです。 【松坂牛やA5ランクのお肉を超えた至高の焼肉...レビューです。 * 味:★★★★★★★ お肉は、A5ランクの黒毛和牛を使用しており、とても柔らかく、旨味があります...■季節野菜 ■牛タン2種 ■レバー&ハツ ■A5等級のお米&ハラミ&カイノミ...
...■ 温菜 海老芋 金時人参 法蓮草の炊き合わせ あつあつでした。お出汁がふわっと香ります。 ■ 中皿 A5ランク黒毛和牛サーロインステーキ 能登の塩 少し前によろにくを食べたせいか...
...2人で小さいの1尾 4■揚物 子持ち昆布の串揚げ 鰹節かけ 5■肉料理 A5ランク常陸牛 自家製メンチカツ …小さいの1つ キャベツ、水菜、オニオンの付け合わせ。...シナモンのような香りもありつつ・・・ ■お肉 ■茨城常陸牛 A5リブロースのレアカツ わさび塩とたまり正油でお召し上がり下さい!...
...飼料は「ひとめぼれ玄米」で大切に育てた「安心・安全」な最高級A5ランク黒毛和牛「栗原産仙台和牛」を焼き上げて...旬の野菜 柑橘ゼリー 【強 肴】宮城県栗原産最上級 A5特選仙台牛ロールレタス ふかひれ 生雲丹 キャビアと 黄身酢...トマト土佐煮 翡翠銀杏 【強 肴】宮城県栗原産 A5特選仙台牛ロースト 生雲丹和風のソースで 季節の焼き野菜 山葵...
...下に引く大根は太めでした。 ◎ 一人前串揚げ三種盛り (天然河豚、白海老、A5ランク牛) 三種共美味しい☆河豚は食感も甘みも良く、海老は味噌付きで甘みが良く、...■おにぎりとお味噌汁 ■〆のミニカレーライス ■天然フグ、白海老、A5牛の串揚げ(一人前)...
...天草の海老 北海道厚岸の雲丹 佐賀県のコハダ 徳島県阿波牛はA5ランクのランプ肉。 山わさびをスライスして振りかけて食べる。 黒いお皿にランプ肉が映える...・中トロ ・山口県産アマダイ昆布締め(熟成) ・徳島県産A5阿波牛のランプステーキ ・愛知県白ミル貝 ・バフンウニ...
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