全国のアイゴに関するお店

...「ジーマーミ」とは地豆という意味。 ピーナッツで作ったもちもちのお豆腐です。　■スクガラス豆腐 「スクガラス」とはアイゴという魚の稚魚を塩漬けにしたもの...

...・パイナップルジュース 480円～580円　■◆ 前菜 ◆　■もずく酢 さっぱりしたければコレ！　■スクガラス豆腐 アイゴの稚魚の塩漬けを島豆腐にのせて...

...■島らっきょう ツーンと鼻に抜ける刺激が沖縄のらっきょうの最大の特徴、デート時注意！　■スクガラス アイゴの雑魚（スク）の塩漬け、豆腐と...

...■珍味　■豆腐よう 豆腐を紅麹と泡盛などを用いた漬け汁に長期間漬け込み、発酵・熟成させた発酵食品。　■スクガラス豆腐 アイゴの稚魚を丸ごと塩漬けにした沖縄の保存食...

...■マグロツンツン漬け　■タコ酢味噌　■タコQ塩だれ　■タコキムチ　■タコぶつ　■タコのツンツン漬け　■珍味　■スクガラス【アイゴ稚魚の塩漬け】...

...コラーゲンたっぷり豚足の煮付け。　■近海魚の煮付け 又はマース（塩）煮 ミーバイ（ハタ）・エーグヮー（アイゴ）・ミミジャー（ヒメフエダイ）等々...

...590円 ・南国物語（泡盛+マンゴー+ジンジャーエール） 580円 沖縄珍味の5種盛り合わせには、すくがらす（アイゴの稚魚を塩漬けにしたもの）...

...豚の舌をスモークしています。 ビールのおつまみにも人気があります。　■スク（アイゴの稚魚）の唐揚げ 『スク』とは夏の大潮に接岸するアイゴの稚魚のこと。...ミーバイ、マチ、近海マグロ、近海カツオ、イラブチャー、島タコ、セーイカ、すく（アイゴの稚魚）などなど沖縄には美味しい海の幸がいっぱいです...

...どうしても食べたかったのですよ。 ソースはアンチョビではなくスグガラスを使用しているそうです。 （スグガラス・・・アイゴの稚魚の塩漬け） 残念ながらお店の方に野菜の名前を説明してもらえなかったので...

...■スパム入りポテトサラダ　■■珍味　■スクガラス豆腐 アイゴの稚魚を丸ごと塩漬けにした沖縄伝統の塩辛。 噛みしめるほどに...お好みの黒糖梅酒を見つけて下さい☆　■スクガラス豆腐 アイゴの稚魚を塩漬けした沖縄の保存食！...

...「ジーマーミ」とは地豆という意味。 ピーナッツで作ったもちもちのお豆腐です。　■スクガラス豆腐 「スクガラス」とはアイゴという魚の稚魚を塩漬けにしたもの...

...■カットレモン　■梅干し　■ジーマミー豆腐 落花生（ピーナッツ）を使った沖縄の郷土料理　■スクガラス豆腐 アイゴの稚魚の塩漬け　■泡盛一...

...沖縄食材をトッピングした当店オリジナルのピザは、生地もソースも手作りです。　■ゴーヤーとスクガラスのピザ アイゴ（バリ）の稚魚の塩辛はピザにのせるとアンチョビみたい！ゴーヤーの苦味との相性もGOODです...

...定番の沖縄料理　■ジーマーミーどうふ ピーナッツで作った豆腐です　■とうふよう 島豆腐を発酵させた珍味　■スクガラス アイゴの稚魚の塩漬けです...

...605円 ジーマミ豆腐 ジーマミとは落花生のこと。歯ごたえのあるもちもち感と落花生が香ばしい！ 605円 スクガラス アイゴの稚魚(スク)の塩漬け...

...もずくの天麩羅 うん頼んでみよー 島豆腐もと話してたら 塩辛が島豆腐に載った食べ比べ発見 スクガラス（アイゴの稚魚＝スク 塩辛＝カラス）ホテルのバイキングに出るやつ これ旨いんだった タコガラスに スミイカ...

...ピーナッツを使用した沖縄珍味♪　■とうふよう 島豆腐を泡盛などに漬けて発酵させた沖縄珍味♪　■スクガラス豆腐 アイゴの稚魚を島豆腐に乗せた沖縄珍味♪...

...■珍味　■豆腐よう 豆腐を紅麹と泡盛などを用いた漬け汁に長期間漬け込み、発酵・熟成させた発酵食品。　■スクガラス豆腐 アイゴの稚魚を丸ごと塩漬けにした沖縄の保存食...

...フルーティでついつい逝ってしまう美味しさ。 追加品目 アイゴ灰干し￥690 これはツレが以前どこかで食べて、美味しかったと言うので注文したが、注文時店員さんが アイゴは磯臭さがある魚ですよと、教えてくれたのだが...■灰干しとは　■よーく見てもワイン？ 2014年物？　■灰干しアイゴ￥690...

...島らっきょう 泡盛にぴったりの肴　■ふんわりだしまき(明太子) お店で1番人気のだしまきです　■スクガラス豆腐 スクガラス(アイゴの稚魚の塩づけ)と豆腐の沖縄料理上級者の一品...