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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・ピータン 白身部分のプリプリ感がヤミツキになりそう。黄身がボソボソしていないのも好きです。 (10年2月訪問 2回目)...それからジョッキを片手にピータンをほおばる。とろとろの黄身がたまらん。 あわてて紹興酒をオーダー。ストレートであおる...その上に生卵の黄身が乗っていると言ったシンプルな料理ですが...
...牛丼の牛肉の代わりに挽肉が表面を覆い その上に刻み海苔と玉子の黄身 レンゲが添えてあり 箸ではなくレンゲで行けということですね 先ずは黄身を割らずに挽肉だけでいってみます ピリ辛ですね...そしてまん丸い黄身がぽこんと乗ります...
...しつこく感じない ■凝縮した肉感の豚角煮、黄身はトロンの味玉、玉ねぎソースで頂くローストビーフ...■チャーシューは豚肩ロースと鶏ムネ肉の2種類 ■味玉は黄身がジェル状の半熟具合 ■泡立ったクリーミーなスープ...味玉は黄身がトロトロのタイプで私好み...
...最近は入れるようになった。 ただし玉子の黄身は潰さない。ダシの味を変えたくないからだ。 うどんを二口ほど食べたところで、黄身をつぶさないように気を付けてレンゲですくって食べてしまう。 黄身が口に残っている状態でうどんを食べ...
...煮玉子は黄身がトロトロな半熟具合で、かなり控えめな味加減でしたが黄身の味がダイレクトに味わえる感じで美味しくいただけました!...煮玉子はかなり黄身が大きい種を使われてるようです...
...客席数の多いお店ですが調理人も相応に沢山いるので料理はテンポ良く出てきます(^_^) ピータン クセも無く黄身はねっとりで白身がプリッと仕上がったかなり良質なピータン...
...味玉 は黄身がゼリー状の半熟具合で、これまた醤油感のあるイイ感じの味が染み込んでいて黄身の旨味と相まって非常に美味しかったです! 太めな棒状の メンマ...いやはやリスペクトされてるな〜って感じます そしていよいよ黄身を潰し麺に絡めて またひとくち いやいやもうたまりませんよ 黄身のうまみにつけだれのうまみが合わさって うまみがうまい!...
...赤味噌を使った独特の味。具も沢山入っていてどて煮っぽい。 卵の黄身と一緒に食べると、赤味噌の酸味が抑えられて黄身の旨さが際立って美味しかったよ。 ごちそうさまでした。...これも風味アップして良き。 そろそろ生たまごの黄身を崩す...
...水牛モッツァレラと美味しいトマトの カプレーゼ。 ピザはどれもおいしいのですが生の卵の黄身がのっているのが あるのですが黄身をくずして食べるとコクがでておいしかったです...
...固茹でのゆで卵ではなく 半熟の温泉卵のようなもの! 後から来たパンに乗せて食べたら黄身がとろ〜として 美味でした(о´∀`о) そしてカイザー!!...目玉焼きのようですが黄身が立体的で白身はトロっとしている卵も美味しかったです...
...目玉焼き乗ってるね 半熟黄身でなくて嬉しい 卵トラウマあるから カニクリームコロッケは...ハンバーグは豚挽肉のハンバーグ。 乗せてある玉子の黄身が完全に火が通っちゃってるのが残念! ハンバーグは、まずまず。...【すゞ屋特製オムレツ】 黄身がとても濃厚でデミグラスが負けてる...
...アサリの身が大ぶりで実に満足ですね。 薄い白身に覆われて黄身が踊るような半熟玉子を箸で付けば、トロンと黄身が流れ出します。 黄身をカツとご飯に塗りつけながら後半戦は胃に掻き込んでいきましょう~~ 黄身のまろやかさがガツンとした味噌味を優しくつつみこんで味の...
...ダムもこれまたボリュームがすごい(笑)上に目玉焼きが乗っていて、黄身を潰すとそこから溢れ出す黄身のエキスがこれまた食欲を注ぎます、、、!!...上にのった目玉焼きは黄身が半熟...
...味付けは控えめ。 半熟トロトロではないが、しっとりした黄身。 チャーシューの存在感に押されず...味玉は最高の茹で加減でめっちゃ美味しい 黄身がとろっとろでスープと一緒に食べると幸せですね♪...おニクの宝石箱です。 味玉はキチンと半熟の黄身がトロトロ...
...小さな厚切り食パンはそれだけで美味しいものです。 上には半熟の黄身の目玉焼き、ふわふわのメレンゲのようなものがトーストの上に乗り...ジャガイモはカリカリで食感が素敵。 温玉を崩すと黄身がとろっとして、クレープや野菜と絡みあいうまうま。...ブリオッシュにサンドされたカスタードクリームは卵の黄身色が濃く...
...何気にゆで卵のゆで具合が絶妙でした。きちんと茹であがっているけれど、やわらかできれいなオレンジ色の黄身。 そして、何より楽しみにしていた...
...■カウンター席 ■おでん(大根、玉子) ■生醤油うどん(玉子の黄身トッピング) ■つやつやなうどんのアップ ■野菜天ぷら...ここのうどん! 天玉うどんが好きなので、天ぷらと黄身とスープのハーモニーに悶え悶え。 食べログのお写真見ると...頂いたのは、生醤油うどんに玉子の黄身のみトッピング(生の白身苦手なので)...
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【豊橋駅3分】創業明治42年!名物「豊橋カレーうどん」をご堪能あれ。昼飲みOK、完全個室有
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...■月見とろろの山かけ ※生玉子の黄身入り(冷たくすることもできます。) ■冷たい麺(うどん・そば)...780円 ■ざるそば ■とろろざる そば・うどん ※生玉子の黄身使用 ■天ざる そば・うどん ・桜エビのかき揚天付…1...うずら卵がカレーを優しく抑えてくれてちょうどええなぁ黄身が優しくてうまいよなぁ...
...レンゲが止まらんです(笑) 黄みがかった自家製麺は程よい弾力・太さ^^...味玉は丸のままで中の黄身がこぼれないようにしてあり 噛むと中の黄身がトロッとしていて最高の茹で加減でした スープとも合います...
...❹まぶしば丼は注文から35分ぐらいでの提供でした。 ❶うまき お出汁の中に入った状態で提供されました。 玉子焼きは黄身の色が濃く出た焼き上がりで...
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