品川の麹に関するお店 ランキング

...ヨーグルトソース、ミント 黒糖わらびもち、練乳黒蜜でした。 最高でした おさけは 勝駒 大吟醸 佐藤 白 白麹 芋焼 など美味しいお酒がいっぱいでした クリエーティブなお料理が多数あって...

...「ローストビーフ」「スペアリブ」「チキンの塩麹マリネロースト」等のガッツリ系、「パエリア」「野菜の天婦羅」「温野菜」など...子どもが好きなものはフライドポテトはもちろん、ハワイアンピザや、塩麹チキン...

...菊水さんが催事されてたので 試飲。新潟産米100％（掛けも麹も！）でのしぼりたてを頂き、即購入。 その後、本来の目的である佐藤さんへ。...見た目よりgood。ツケタレで食べるのがまた良い。 ・甘エビの塩麹△これは完全に酒のつまみ...

...・富士桜ポークの塩麹グリル ・海老クリームパイロール...ってか、フォアグラ入ってたんだ…。 ・富士桜ポークの塩麹グリル お肉ジューシーでした！...です。 メニューの至る所で、発酵食品や麹など...

...■佐藤黒麹　■その他芋焼酎 鬼火・不二才・絆笑・黒伊佐錦 きろく・さつま島美人・桜島・明るい農村 さつま白波・魔界への誘い・黒霧島・大魔王　■富乃宝山　■その他麦焼酎 二階堂・西の星　■【跳魚厳選 おすすめ焼酎】　■佐藤白麹　■中々　■米焼酎、黒糖焼酎、泡盛、変わり種焼酎 米焼酎【鳥飼（750円）・白岳】...～まぐろ酒盗のせ～　■子持ちししゃも炙り（４尾）　■烏賊げその塩麹漬け焼き ～溶岩プレートで～...

...平目 かんぱち 蛸 帆立 甘海老　■ドリバー　■主に飲んだのは、円居（まどい）黒麹仕込みオンザロック　■揚げたて熱々。 浅蜊飯　■水菓子、南瓜裏漉寄？ デザートです...小鉢 北寄貝と青菜のお浸し 黄身酒盗 組肴 桜鱒クリーム焼 筍粉節和へ 海老塩麹漬け 蓬麩に練り雲丹 蚕豆チーズ 花片芋 お造り 鮪...

...ベルギーの伝統的なセゾンを日本風にリメイク。米麹による甘みと酸味、アクセントに本の少しの柚子を使用。 ■セゾン ドゥ ジャポン...セゾンドゥジャポンは初めてなので パイントグラスでじっくりと いただきました。 米麹とゆず果汁のビールです...

...■古秘 グラス 880円 ボトル 8800円 南九州産の厳選された芋（黄金千貫）を原料に昔ながらの造りにこだわって仕込んだ『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』の本格芋焼酎です。芋本来の自然な甘みが、『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』ならではの、濃厚でまろやかな洗練された味わいに仕上がっています。　■一刻者 グラス 880円 ボトル 6600円 芋の味や風味を活かすために、芋と芋麹のみを使用し...

...炭火で焼いた厚切りの牛タンを鉄板に移し替え、熱々でお届け。　■四万十ポーク～塩麹熟成～ 四万十の自然が育んだブランド豚、塩麹につけ焼き上げました。お好みの薬味でお召し上がりください。　■鯨のたたき...キレ味さえる、辛口」のビール。　■焼酎　■土佐藩 白?の原酒と黒麹の原酒をブレンド...

...黒麹ながらスッキリとした味わい。 原産地： 鹿児島県 製造元： 甲斐商店 種類： 芋焼酎　■【 麦焼酎 】　■百年の孤独 プレミア麦焼酎のトップクラス！琥珀色で香り高くまろやか。まるでブランデーのよう。 原産地： 宮崎県 製造元： 黒木本店 種類： 麦焼酎 アルコール度数： 40度　■━╋━ the ZENおすすめ銘柄（酒造）シリーズ ━╋━　■【 鹿児島 塩田酒造 】 ー芯の通った骨太な味わいの芋焼酎を造り上げる老舗の酒蔵ー ・六代目百合　■【 鹿児島 国分酒造 】 ー芋麹を用いた『芋100...・いも麹 芋...

...■松茸とトリュフの茶碗蒸し　■〆のデザート　■太刀魚の塩麹焼き　■前菜　■シジミ汁　■スパークリングワイン...・季節の逸品 太刀魚の塩麹焼き、擬餡掛け。深緑の器に輝く太刀魚の皮...・漬け ・ヒラメ ・毛蟹とイクラの子丼 ・太刀魚塩麹漬け銀餡かけ ・車海老 ・大トロ ・トロたく手巻き...

...芋の柔らかい香りとコク 滑らかな味わい　■たちばな原酒（芋焼酎） 熟れた口当たりとろりとした甘み 37゜　■鷲尾（芋焼酎） 黄麹とカメ仕込みにこだわった逸品 フルーティーな味わい...