西梅田駅の麹に関するお店(10ページ目)

...■伊佐美（鹿児島）　■●焼酎（麦）　■黒むぎ（福岡） 黒麹の華やかな香りとコク　■モダンな親父（長崎） 軽快な旨みと香ばしい麦の香り...■・白獺（山口）＋6 純米大吟醸　■杜の妖精（鹿児島） やきいも焼酎　■ちんぐ 白麹（長崎） フルーティーで優しい香りと甘み...

...■◇◇　■黒霧島 トロッとキリッと オススメは炭酸割！ ・ショット…418円 ・900mlボトル…3080円　■吉助 芋麹焼酎 赤 オススメは炭酸割！ ・ショット…594円 ・720mlボトル…4180円...

...わだ家 芳醇味わい麦焼酎。焼酎造りに最も適している白麹を使い、複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで...■原材料：さつまいも、米麹 【グラス】600円 【飲みきりボトル】5500円　■◆ 焼酎...だしは少なめでした。 ￥８８０　■季節メニュー・本日の自家製塩麹焼き ￥９８０...

...200円のコース。 付だしからしてイロイロ手の混んだモノが出てきます。 見た目も楽しい。 温物は、蕪と塩麹の汁物。 うすいえんどうのお豆...

...⁡ 『ボタン海老と白魚の醤油麹漬け』 醤油麹漬けにより､素材の旨みアップが凄い ⁡...いちじくとマスカルポーネのソースが絶妙 ボタン海老と白魚の醤油麹漬け 醤油麹の濃厚な旨味が 素材の美味しさを引き立てます 蒸し寿司 鰻...

...・本マグロぶっかけトロロ 580円 ・貝のジュレ和え 480円 ・蒸しあわび 680円 ・甘エビの塩麹和え 480円 ・生サーモンのユッケ 480円 ・イカの海藻トロロ和え 480円 ・アジのなめろう 480円 ・いくらおろし...

...鶏肉の旨味とほんのり甘い味付け。お腹の加減でご飯の量を調整してくれます。 ・鳥スープ 400円 麹が入った白濁としたスープ。鶏出汁の中の...

...お料理を更に美味しくする純米酒。 グラス　■黒松翁 伊賀 旨口 麹も酵素も生きたまま。お米のエキスがたっぷりです。クリーミーでジ ューシーなにごり酒...■焼酎　■麦光年 麦焼酎 乙類 黒麹を仕込むことで独特の甘みとまろやかな口当たり...

...■富乃宝山 黄色麹・25度・西酒造・鹿児島県　■赤兎馬 白麹・25度・濱田酒造・鹿児島県　■河童の誘い水 白麹・20度・京谷酒造・宮崎県...

...17年　■オールドパー 12年　■/// カクテル ///　■/// 芋焼酎 /// ※各種ボトルございます。　■薩摩美人(黒麹) 【鹿児島県/福徳長酒類/芋焼酎】...

...小鯛雀鮨を頂こうと思って大阪すしのコースを注文、 接客の女性の方は、気遣いもよく丁寧な接客でした。 先付けは、小鯛の塩麹、筍の木の芽和え、？？豆腐、 小鯛の塩麹は、塩麹が塩っぱいを超えて塩を舐めている様でした...

...西酒造/芋・黒麹・25度 ・グラス…550円 ・呑みきり…1,800円　■〇富乃宝山 西酒造/芋・黄麹・25度 ・グラス…580円 ・呑みきり…2,300円　■〇山ねこ 尾鈴山蒸溜所/芋・白麹・25度 ・グラス…600円 ・呑みきり…2,300円...

...東通りでお店に悩んだ際は是非〜！ お通し2品好きなの選べる 肝煮 刺身系のユッケ的な？ 美味しかった 白菜の麹漬け 肝 クリームチーズの豚巻き たまり醤油のクリームチーズ さつまいもバター やまいも 牛タン串 月見つくね 牛のひつまぶし...

...フルーティーで優しい口当たりに、爽やかで力強い味わい。　■鍋島 ハーベストムーン 純米 ひやおろし 産地：佐賀県 酒米：雄町(麹)、愛山...

...メニューは 本日のカレーのみ 選択の余地無し､自信の表れだな 右から ブラックポークキーマ ヤンニョムチキンと酒麹カレー ほうれん草のグリーンカレー 中央に黄色いターメリックライスの丘 スパイシーだけど辛くは無い どれも旨い...

...■ハイボール　■ゆずジンジャーハイボール　■プレミアムハイボール　■■こだわりの焼酎 やまや蒸留所＜グラス＞　■正春白麹（芋）　■正春黒麹（芋）...

...クラフトスピリッツ シナモン　■■芋焼酎■　■尾鈴山 山ねこ 麹米山田錦 25度　■松露（しょうろ）Colorful 30度　■黒麹仕込み 不二才（ぶにせ）25度...クリームチーズを味噌漬けに！　■クリームチーズ塩麹造り クリームチーズを塩麹漬けに！...

...」と伝えると、『みなさん、インスタやTwitterでも上げられますもんね..』と。 ⚪︎サラダ ソース（玉ねぎ&塩麹） ⚪︎焼き野菜 ⚪︎北海道産 赤身（ミディアム） ⚪︎ご飯...

...■金黒ハイボール　■●麦　■麦焼酎 かのか ・グラス429円 ・ボトル3,377円 麦本来の味わいを引き出した「麦・麦麹の原酒」を使用し...

...■あずきミルク　■おすすめ焼酎　■古澤 麦　■藤乃露 麦　■侍人の門 芋　■土竜 芋　■鍛高譚 しそ　■摩無志 芋　■いも麹 芋　■萬膳...