別府駅(大分県)の鴨肉に関するお店

...さすが上質で美味しく、特にブリやカツオ、イカが美味しく感じましたね♪ 鍋は今回は鴨鍋で、さっそく固形燃料に火が点けられ、鴨肉以外にはごぼうやニンジン...

...前菜… 野菜のサラダに生春巻きと生ハムイチジク、鴨肉なとが彩りよく盛られています 野菜のピクルスやドレッシングが爽やかなアジアンテイスト バインミー… フランスパンがパリっとサクッとで軽くておいしい サンドしているサバは日本のいわゆる塩サバ パンと塩サバの組み合わせは想定内のサバ味ですが、野菜のピクルスと甘めのチリソースがベトナム料理に昇華しています 鴨肉のフォー… 薄くスライスした鴨肉が柔らかい 噛みしめていくうちに鴨肉の香りが口に広がります スープだしが最高にうまくて爽やか...

...■スタンダードカレー　■オリジナルカクテルのROUTE10　■特製デラックスカレーのごはん大盛り　■ハイボールとお通しのカモ肉のオレンジソースがけ...

...自家製麺もどんどん仕上がってきている 吊るし焼豚も味玉も絶品 美味かった ごちそうさまでした あっさり油の鴨肉チャーシューと全粒粉の麺が旨い！！～別府駅前 はせ川～ 沖縄・鹿児島の方と接待で利用しました...

...■鴨吸い　■ポテトサラダ　■牛筋ポン酢　■鴨肉、弾力あって美味しい～　■鶏から揚げ　■日本酒もススみます...この良く効いた胡椒の感じが、旨味を惹き立てます！ お次に鴨肉は…これまた色んな部位が入って旨いっ！ レバー等も入っているし、お肉は骨付きの箇所も…。 一番の好みは皮付き鴨肉…脂と旨味たっぷりで最高！...

...■My箸でいただく鴨汁せいろそば　■鴨汁の中には分厚い鴨肉がゴロゴロ　■鴨肉とMy箸との記念写真！　■My箸と星のある蕎麦のアップ...待たずに入れました。 温かい鴨南蛮蕎麦を注文(^-^) 鴨肉が赤みを残したレアな感じで...

...■食後のコーヒーは別室でのんびりいただきます　■別府タワー・・なんか郷愁感じる・・　■握り寿司　■湯葉しゃぶ　■花咲蟹の鍋　■鴨肉のロースト...

...■包みたてやで～！　■よっぱらいえび　■あさりとオクラ　■黄金白菜と豚肉、鴨肉　■とりナンコツで米なしチャーハン　■紹興酒ボトル入れるよね？　■ハルピンビール...一人なら大丈夫と。餃子をお願いすると、その日は鴨肉の餃子...

...昼間他所でとても好みの物を戴いていただけにちょっと残念。 楽しみにしていた鴨のロースト・ヴィンコッドソースは鴨肉そのものの食感も味付けも好みで無く...