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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■個室 ■水1 ■水2 ■お通し・ふろふき大根1 ■お通し・ふろふき大根2 ■鱈白子ぽん酢1 ■鱈白子ぽん酢2 ■中トロ1 ■中トロ2 ■炙り(フィレ)1 ■炙り(フィレ)2...明太子メニューを食べすぎました! #六本木 #うどん #鱈白子ぽん酢 #ピリ辛胡瓜 #明太子胡麻ユッケ #穴子棒寿司#小 #馬刺し#霜降り...
...■鰤照焼き&がりばた海老 ■天然虎河豚唐揚げ&鱈白子揚げ出し ■黒毛和牛赤味噌シチュー ■生牡蠣ポン酢...▼トマトすき焼きお肉増量コース ・前菜八種 子持昆布浸し 鱈白子揚げ出し 黒毛和牛赤味噌シチュー 生牡蠣ポン酢 鰤照焼き...赤味噌が入っているので深みのある味わい。 *鱈白子揚げ出し 炊いた大根の唐揚げ添え...
...■お造り ■焼き物 ■イカエビ ■がらるっど ■のどぐろしゃぶ ■飛騨牛&鮑 ■鱈白子ポン酢 ■大トロサバ ■いくら雲丹アナゴ ■スイーツ ■次回はカウンターで...はじめに南瓜すり流しで胃袋をあたため体への吸収をゆるやかにする。凌ぎの鱈白子小丼はぷりっと弾けそうな白子が美しい...
...スッキリとした味わいです。 真鱈白子焼き まろやかな白子は生姜だし、醤油で。 お次は日本酒日高見...蒸し鮑と真蛸柔らか煮 鰆は酢橘と 大根と真鴨煮浸し 真鱈白子焼き 握り十二貫 汁物 旬の果物...・前菜盛り合わせ (蟹爪、雲丹、いくら) ・セイコガニ ・真鱈白子ポン酢 ・スマカツオたたき ・鯵姿焼き ・アオリイカ煮付け...
...■幻豚のしゃぶしゃぶ鍋 ポン酢と胡桃だれ ■日本酒4 ■鱈白子と山菜の薄衣揚げ ■日本酒5 ■大和芋のとろろ蕎麦...幻豚、美味しい~(⌒∇⌒) 脂身が甘いです。 ●鱈白子と山菜の薄衣揚げ 白子、しし唐、こごみ、たらの芽、ふきのとう...お味噌だけで日本酒一升くらい頂けちゃいそうです。 鱈白子と山菜の薄衣揚げ...
...■鯛の骨スープに焼き物 ■変わった麺類?(蟹と蟹みそ) ■椀物(蕪と鱈白子) ■鯛飯 ■お漬物 ■デザート ■お茶 ■サントリープレミアムモルツ(瓶)...牡蠣の???、鯛の骨スープに焼き物、 変わった麺類?(蟹と蟹みそ)、椀物(蕪と鱈白子)...
...バフンウニとムラサキウニの小丼、蛸桜煮、穴子白焼、鮑酒蒸、鱈白子の木芽焼、イクラ茶碗蒸 つまみはどれも外れがない...お任せで。 #つまみ #〆鯖、平目昆布〆 #穴子つけ焼き、鱈白子 #筋子の味噌漬け、げそ、鯛の酒盗、蟹の土佐酢ジュレ、たこ...「魳の醤油の漬け焼き」木の芽と大根おろしとともに 「鱈白子」茗荷と胡瓜と...
...素材の塩気と濃厚なコクに思わず唸ります。まろやかに香りが広がる贅沢な逸品です。 ■香ばしさと、ふわとろ食感が堪らない『鱈白子の飯蒸し』 軽く炙った白子に本葛の餡をかけた一品...
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