鮨 真(sin しん) - 乃木坂(寿司)

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鮨 真

(sin しん)
  • 料理・味 3.76
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.72
  • CP 3.56
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 690人
  • 行きたい 2777人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥15,000~¥19,999

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日
月曜

旬を見極め、美味を追求。グルマンが足繁く通う鮨の名店

西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味いのかを見極めながら鮨を握るのは、店主・鈴木真太郎氏。握るのも食べるのも、とにかく鮨が好き。高校卒業を待たずして鮨店でアルバイト、卒業後すぐに鮨店での修業を始め、現在まで鮨を極めんと、追求する鮨道を邁進しています。手間を惜しまぬ江戸前の仕事、氏の美しい立ち居振る舞い、慈しむように厳選する鮨ネタ、落ち着きある和の設え…。店は小体ながら、そこには鮨屋の粋を集めた理想の空間が広がります。ミシュラン6年連続1つ星を獲得。多くの美食家が、この空間で味わう至高の鮨に魅了されています。

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  • 鮨 真 - 白甘鯛の焼き物

  • 鮨 真 - 毛カニとウニの土佐酢ジュレ

  • 鮨 真 - なか。

  • 鮨 真 -

  • 鮨 真 - 眼高鮑の酒蒸し肝ソース乗せ

  • 鮨 真 - 秋鮭イクラの茶碗蒸し

  • 鮨 真 - 鰹のスモーク

  • 鮨 真 - 北寄のヒモの炙り

  • 鮨 真 - お通し

  • 鮨 真 - 刺身

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店舗基本情報

店名 鮨 真 (sin しん)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-5485-0031

予約可否

予約可

住所

東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1F

交通手段

高樹町から日赤通りに入り、左側2ブロック目の角のビルの右端の店舗

都バス・ちぃばす
日赤医療センター停留所徒歩3分

広尾駅徒歩15分
六本木駅徒歩17分

広尾駅から778m

営業時間

[昼]
水・金12:00~14:00 (L.O.13:00)
土・日12:00~14:30 (L.O.13:30)
[夜]
火~日18:00~23:00(最終入店21:30まで)

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

16席

(カウンター8席・テーブル2席・個室座敷6席)

個室

(6人可)

4名でゆとりあり 6名は窮屈だが可能

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様同伴

個室の座敷のみ子供可(予約時に確認必須)

ホームページ

http://sushi-shin.com

備考

【港区西麻布4-3-10 H・T西麻布ビルディングXI 3Fより移転】
個室の座敷のみ子供可(予約時に確認必須)

地図 http://sushi-shin.com/shop_info/index.html

初投稿者

森脇慶子森脇慶子(28)

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