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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...数倍軽やかな味わい。 これ、いつまでも食べていられる旨味です。 続いてはメイン料理の鱧鍋。 焼いた鱧の骨、かつお節、昆布を使った出汁で、...
...葉たまねぎですが、これ、お酒の肴にピッタリ。 九条ねぎや、下仁田ねぎに似たふわぁっとした香りと、程よいネットリ感。 たっぷりの鰹節でいただくと...
...「げそ天@580円」 げそ天の上にはカツオ節と青海苔がかかり、天ぷらと言うよりはお好み焼きのよう。カリッ、もちっとした食感で甘酸っぱいソ...
...♦シーチキンと胡瓜の胡麻和え ♦トローリ卵のお好み焼き ♦焼きそば ♦鰺のなめろう ♦帆立バター焼き 自慢のお好み焼きは、鰹節とマヨネーズはありません...
...『サンキュー価格』 390円（税抜）/420円（税込） でいただきました。 外カリカリ、中フワフワの銀だこのたこ焼き。 カツオ節が美味しさ倍増ですね...
...別の具材を入れることも出来ます。 大きさは標準サイズで鰹節がかけてある。 外はカリカリ、中は柔らかくねぎ、キャベツ...■たこ焼きこんこんのたこ焼き8個入り ■たこ焼きの状態 ■かつお節すこし ■具のたこの大きさ ■たこ焼き底面 ■8個入りたこ焼き...紅ショウガは適度な量 鰹節がのっている...
...スッキリしたコクのある醤油スープはかつお節や煮干しをメインとした魚介出汁に...濃口中華そばはかつお節、サバ節等ふんだんに使った濃厚魚介醤油です♪...ホームページに味玉クーポンがあります。 かつお節やサバ節が香る濃口中華そばが最高！ 11/27(金)...
...カツオの藁焼きは淡路島のタマネギとカツオブシに合わせるカツオonカツオ。...サクサクで何のエグミも感じません。 出汁は、昆布と鰹節にほんの少しの淡口醤油、一撮みのゲランド、...■かんぴょう巻き。 ■大間マグロのネギトロ巻き。 ■すりごまと鰹節と沢庵の巻物...
...そして天かすと鰹節が少し。 ぶっかけなのでだしは丼の中に入っているのだが...ネギ、鰹節...
...10分弱で着丼。 見た感じは昔ながらのしょうゆ味っぽいが、 油はかなり多めで濃厚そうな感じ。 スープは鰹節と思われる和風のパンチも感じられ...
...蕎麦つゆは・・・完全に関東風、です。具材は長ネギ、海苔、卵かな・・・ シェアしてもらいましたが、ちゃんと鰹節の香りが鼻に来ます。ちょっと...
...ドレッシングは梅しそ味、大根がシャキシャキとしてます。鰹節とじゃこが良いですね、さっぱりしてます。 ■うな重（竹）をアップで...ドレッシングは梅しそ味、大根がシャキシャキとしてます。鰹節とじゃこが良いですね...
...まずは黄身をそばの下に沈めてお汁をすすると、かつお節がまあまあ効いててなかなか美味しい。 そばは中細の生そばで...少し固めの茹で上がりは私の好みやね。 そしてすする時にかつお節のええ香りが鼻腔を突き抜ける。 ここのおつゆなかなか旨いやんか...普通に美味しく頂きます。 ただ、昆布と鰹節の出汁というわけにはいかないだろうなと推察される出汁です...
...雑さもない上品なカレーで 付け合わせのナスのアチャール は鰹節風味でいくらでも 食べていられます 以前は鰹節関係のお仕事をされていたそうです 昼も夜も行きましたが...・付合せは茄子のアチャール。口に含むと鰹節の 芳香が心地よい...
...でも仕方ないや 自分のミスだ。 ラーメン食べたのは開店日以来かな。 濃厚な鶏白湯と濃厚な魚介系スープ 特に鰹節が際立っていたような。 こ...
...19：20には売り切れてしまい残念でしたが、 コロッケに鰹節や青海苔がのっていておいしそうでした。...厚焼きにネギがドバッと乗ってます。焼き跡から香ばしいにおいと鰹節の香りが混ざりお酒を進めます。 ・にら玉（400円）...カレー味のピザもイケるね。 ◆厚揚焼￥450 鰹節がたっぷり...
...島らっきょ 島らっきょはそのまま出てくるのかと思ったら、細かく刻んだみじん切り。 白胡麻と鰹節をまぶして、純和風仕立てになってました。 ...
...●冷奴 260円 丼に、切った絹ごし豆腐と氷と水。 薬味は白ねぎとおろし生姜と鰹節が小皿で。 素麺みたいな提供スタイルは初めて見たかも。 ●ねぎま タレ 110円...それではぶっかけの方をお願いする。 長葱、大葉、茗荷、鰹節...
...石白挽きした蕎麦粉を、毎日丁寧に手わちしております。 「つゆ」は、濃口醤油（ヒゲタ醤油）と鰹節を使用しております。江戸風ですので、少々辛口ですが、鰹節の風味を生かした心地よいつゆに仕上げております...
...スープはコクがあり美味しいです！ 麺、菅野製麺中細麺ストレートです！ 具、チャーシュー、玉ねぎ、カイワレ、ナルト、メンマ、鰹節です。 魚...
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