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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■人気の芋万十 ■ごはんにちょいのせの佃煮も手作り。 ■芋万十はスタッフみんなで丸めます。 ■だしをとったあとの鰹節 ■ランチコースの「...
...私達のテーブル脇の外側に ロバが居ました 千円ランチから。 味噌汁、、イマイチ(;つД`) ほうれん草、、鰹節か何か欲しい感じ。 椎茸、...
...蕎麦の腰はまずまず。蕎麦の香りも少しあります。 汁は鰹節の香りがいい。 本返しの柔らかい醤油があわせてあって...もりそばから。 やはり蕎麦の腰はまずまず。蕎麦の香りも少しあります。 汁は、鰹節の香りがいいですね...
...再訪はありません‼️ 本日は 天重 かきたまそば もりそば どれも見た目は濃そうでしたがすべて薄味でした そばつゆも出汁が弱く鰹節が効いてないです 天重の海老とイカだけはプリプリで良かった 前来た時カレー南蛮を喰らったが...
...また訪店したいです。 鰹節 土曜日の昼もすでに、過ぎた時間に、知人と四人で...■辛汁 ■辛味大根(からいね大根?) ■手挽き臼 ■生正油と鰹節 ■薄くて軽い 蕎麦の陶器 ■2015/03/28...立ち食いは経験豊富ですが) 連れは「辛味大根おろし」 鰹節も付いて...
...後で聞くと、麺は自家製麺、スープはゲンコツと鶏ガラからとるという本格派です。一方、蕎麦のつゆのほうは鰹節と利尻昆布からとるということなので...
...実は苦手だったけど、ここのはコリッと薄味(以前食べたのは安物だから、塩分強いしじゅわっと汁が出てきたのかな)上にまぶしてある鰹節が単調な味の数の子に変化をくれます...
...ヒマラヤ岩塩で ■エビと水菜の生春き ■野菜たっぷりサラダ ゆずこしょうドレッシングで ■クリームチーズの和風サラダ かつお節と自家製ポン酢を使用しています...
...■茶豆 茶豆の味がしっかりと感じられます。 ■ばら海苔梅きゅうり 爽やかな梅の酸味、ばら海苔とかつお節の旨みを合わせた一品。カリカリ梅が...
...■砂肝 ■かわ ■はつもと(入荷時のみ) ■自家製出汁巻き玉子 昆布と鰹節から丁寧に出汁をとり...■やっぱり鍋は旨い!肉の旨味が出汁にきいてる♪ ■すご!舟盛り!” ■日高昆布と鰹節の出汁を取るところから全て手作り...
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