ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...燻製サバとレモンのサラダは、レタスなどオーソドックスな葉野菜を使っているし、燻製サバにも火が通っているとのことで、そちらに変更。...アボカドとベーコンのソテーと燻製サバのサラダを注文...
...■マッシュルームと胡桃のシーザーサラダ ■シーフード ■ソフトシェルシュリンプのアヒージョ ■カキのアヒージョ ■炙りサバのグリル ＆ マッシュポテト...
...濃厚な旨味とはこれ！新生姜の香りがパッと広がる！ ■燻製鯖と焼き葱のアヒージョ ■◆〆ご飯 飲んだ後にはやっぱりシメ！...オリジナル看板レモンサワー。 鯖酢〆と菜の花 金柑のなめろう。 無菌豚のロースト...もう頼みまくりですwww 物珍しい『鯖酢〆と菜の花 金柑のなめろう』...
NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL
金谷ホテルの伝統の味。クラフト（＝手作り）をコンセプトとした “日本の洋食”を堪能。
- -
...蝦夷アワビ、あごおとし明太子、カマンベール、〆サバ、生湯葉。 カマンベールもよかったけど、サバ好きとしては〆サバが一番...
...みんなが安心して食べれます。 ＜前菜2(しめ鯖＆チーズ)＞ しめ鯖にチーズを乗せる事で熟成魚みたいな風味にStepUpしてくれます...レバの風味にイチジクを加えたパテ。良いね。 炙ったサバのカルパッチョ しっかりとしたザバの切り身に...
...子供が食べれないと困るので パンケーキコンボ(1500円) サバサンド(日替わりランチ.1800円) にしました。...■サバサンド ■ソイラテ ■週末ランチは混み合ってます...■GHｸﾞﾙﾒﾊﾞｰｶﾞｰ ■コーヒー ジャグ ■焼き鯖カルパッチョ ディルの風味が爽やか...
...肉の火入れ加減とお酒のセレクトが良い ヒレ肉のローストは外は香ばしいのに中は柔らかく、2種類のソースも両方おいしかったです。 鯖のテリーヌのようなものも...
...②注文から、提供までのオペレーション ③テーブルとテーブルとの間合い 客で混んでいたのは、実際には客が効率的に捌（さば）けてないからなのだろう...
...アスパラは甘味があり強めに味付けした桜エビのをソース代わりに一緒に添えて召し上がります。バランスもよく美味しい。 (鯖の燻製インカのめざめロースト) インカのめざめといえば北海道の有名じゃがいも！鯖の燻製は味付けしっかりしておりいもと相性がバツグン！タスマニア産マスタードをつけても味の変化としてはよし...
...「焼き魚と刺身小鉢」の内容は、 「焼き魚（サバの西京焼きと北海道産の生鮭焼き）」「ご飯（イクラ付）」「味噌汁」「しらす」 「胡瓜の和え物」「漬物（沢庵）」「刺身小鉢」 である。 「サバの西京焼き」は、 サバに味噌がしっかりと味が染み込んでいる...
...オーダーした料理は、『茨城産真さばの香味焼き』1,200円。『名物！今夜もあつあつJoe熱のメンチカツ』500円などでワインを飲みます。料理はそれぞれ凝っていて『真さばの香味焼き』はサイズは大きくありませんが...(300円)」 ■「鮮魚のカルパッチョ（本日は、三重産〆サバの炙り） (500円)」...
...・インスタからの動線も強いとの事。 ◆馬肉のタルタル ・一皿の量はかなりのボリューム。写真には映えるように盛付け。 ◆金貨鯖とじゃがいものテリーヌ ・鯖の量は大分少ないが1,200円との事での原価のコントロールは伺える...
... ランチにはミニサラダが付いてます 野菜ファーストで山盛りサラダを食べながらメインを待ちましょう こちらはサバと野沢菜の和風パスタ ホクホクなサバに野沢菜の塩気と食感がアクセントな和風さっぱりパスタ ある日のサーモンと小柱と小松菜のクリームパスタ...
...しかも全部美味しい。 しょっぱなからテンションあげ。 サバがオススメということでしたので、炙りを注文。...■お寿司食べたい！と言ったら出てきた！えw？ ■真鯖の炙り昆布〆 ■スタートは生牡蠣 ■前菜盛り合せ3品...メニューには、そうあったが、パン生地と魚の組み合わせは鯖サンドを思わせる...
...前菜とメインが何種類かの中から選べました。 （前菜）サバのタルタル サラダと長いバゲット付き →サバは白ワインを使って調理し、そのまま一晩寝かせたものだそう。サバだけど爽やかな味に仕上がっていてなかなか美味しかったです...
...タコとアボカドのマリネのソースにも シメサバとジャガイモのハリッサソースにも合う。...*長谷川農園ブラウンマッシュルームとパルミジャーノ ¥1,380 *炙り〆サバとジャガイモ ハリッサバター ¥1,580...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト