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口コミ・お店の情報に「鮭」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...普通に。 私たちは「昆布」と「さけ」を買ったんですが、話のおにぎりは「梅」だったか？？？...お味は､ちょっぴりあっさりめの鮭といったもの｡...種｡陸封型のマス｡大きくは50cmを超えるものも｡あっさりとした鮭に近い味わい｡ さてさて､お蕎麦をいただきましたよ♫ ◼...
...満足した。 刺身は、琵琶湖の名産であるビワマス。初めて食べたが濃厚で身がしっとりしており、鮭科ではあるのだろうが、これは実に美味い。その...
...いつも食べる焼き鯖寿司より、焼きが香ばしく感じられました♪ 焼き鯖寿司も美味しく頂きました♪ ビワマスは琵琶湖の固有種で、鮭と同じ様に、...
...■前菜盛り合わせ ■ふなずしのいいで作った発酵アイス ■おさけ ■ふなずし ■熊鍋のおにく ■熊猪鹿のテリーヌ、むきたけ...最初（いやさき）は 玉薤 （さけ）擇（えら）み。 迷（まよ）ふことなく...この水（みづ）の前（まへ）には、吟釀酒（たくみにかもされたるさけ）すら重（おも）く...
...「ご飯」 しっかりと粒の立ったご飯で ベチャッとしてないのがええね〜。 炊きたてで美味しくいただけます！ 「焼鮭、厚揚げ」 鮭が良い塩加減でこれは白米によく合うで〜...
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