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赤坂のカウンター席のある和食のお店
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口コミ・お店の情報に「香草」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ジーマーミ豆腐 ■お椀 ■夏野菜の冷製炊き合せ ■お造り 七夕飾り ■焼き物 まながつお ■焼き物 鮎の香草巻き ■鮎御飯 ■止め椀 ...
...冬瓜と合鴨の冷やし煮物 焼き茄子生ハム巻き 帆立と旬野菜の夏大根おろし和え 金時草と長芋のお浸し 旬魚（スズキ）の油焼き香草バター風味 鬼灯麩 夏らしい料理の数々をいただきます...
...の三種。 〇自家製最上鴨のサルシッチャ 簡単に言うと大きなソーセージ的なもの。 山椒がよくきいていて、香草みたいな味がたまらない♡ 添えられていた新じゃがマッシュとの相性も◎ 〇選べる鴨逸品 わたしは鴨肉のユッケにしました...
赤坂 転石亭 HANARE
【期間限定】とらふぐ、のどぐろ、鮑、国産牛など初夏の贅沢おまかせコース 7500 個室あります
11696人
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貯まる・使える
...飲み放題付きは3時間で＋2000円！ ■週替わり御膳 ■赤魚南蛮 和風タルタルソース ■真さばの塩麹焼き ■牛タンの香草煮、春野菜添え ...
...」な一品 タコ焼売はタネにも細切れのタコが入って「タコでーす♪」な変化球が意外に旨し 最後はトムヤム焼売 香草とナムプラーの香りは良いけど塩気が強すぎてビールをガブガブ おかげでまだ明るいのに酔っ払いモードにつきレビューは以上...
...まずは6種類の前菜が出たあと（写真撮り忘れました…）の1品目は香草の香りのする油をじゅっとかけた岩ガキ。夏ですねーー。これ、すっごくおいしかったです...席について30秒くらいで出てきた。嬉しい。 一湯三菜 魚 岩手県カレイ香草炒め 野菜 干し大根 牛挽肉高菜炒め お肉も気になったけど時間に追われていたので...
...■真ダコのカルパッチョ ■豪華24種類の具ちゃんこ鍋 2～3人前 ■きのこ8種のホイル焼き ■サバの田舎みそ煮 ■カキの香草フライ ■秋...
...淡白なお魚にピッタリなソースでした＾＾ 陶器のスプーンも素敵でした♪ 焼物は『ラム味噌漬けよもぎ揚げ 鶏もも肉香草蒸し 胡瓜 くらげ もやし 胡麻辛味ソース』で、なんと珍しいラム肉の天ぷらです。柔らかくてラムのいいお味だけが染み出してほんのりよもぎの香りがします（最初青のり？？とか思ってしまった えへへ(〃´∪｀〃)ゞ） 鶏もも肉の香草蒸しは棒棒鶏風です...
...そしてリッチなスパイス感と南国を思わせるようなフルーティーで香り高い香草などのハーブ感があります。そしてスカッときた爽やかな辛さが美味し...
...しっかり和の味と調和した楽しい一品。 ■鰤の南蛮焼き 鰤の上に香草のようなものを散らして焼いたもの。 脂の乗った部分と血合い付近の締まった部分...で 正に今を表しているように思 われます。 緑酢には いろいろな香草が使わ れていてフレンチを彷彿とさせま す...
...秋刀魚は皮を一炙りしてワタを少量の出汁と絡めて上に乗せ、大根おろしにかぼすを薫らせて。こぶ締めのさよりには香草を添えて、本マグロの赤身に...
...丸いのは肉と和えたカポナータ的な物でしょうか、良いお味。 そして卵黄で練った細切りのパスタも到着。 味の系統はダシ塩で香草といいますかハーブも効いてそうな風味(記載無いので違うとは思いますが…)でサルシッチャのソルティーな旨味の味わい...
...■常陸牛の牛すじ赤ワイン煮込み ■ナスのオーブン焼き ■淡路島産玉ねぎのグリル ■ポテトのグラタン~ドゥフィノワ~ ■ツブ貝の香草パン粉焼き...
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