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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■群馬県産 山峰豚フィレ お肉に薄くマスタードを塗り、香草パン粉を付け表面を芳ばしく焼き色を付け、じっくりと火入れをしています。 嚙み応えも良く...かなり力を入れた拘りの一皿なのです。 お肉に薄くマスタードを塗り、香草パン粉(パセリ)を付け表面を芳ばしく焼き色を付け...
【鎌倉駅東口 徒歩6分】 自然に帰ろう がテーマのスローフード店 土を作り畑を耕します
2211人
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...スパゲッティリフトアップ ■メカジキ香草パン粉焼き ■メカジキ香草パン粉焼きアップ ■ヨーグルトのババロア 桃のソース...・メカジキ香草パン粉焼き +500円 メインはメカジキ香草パン粉焼きなのですが...
...・前菜の盛り合わせ 鰯のマリネ、ゼッポリーネ、サラミ、カポナータ、サンマの香草パン粉焼き、 レンズ豆のソテーの6種盛り合わせです。 ゼッポリーネとは、ピッツァ生地に青のりを入れて揚げたもので、 ナポリの郷土料理。イタリアンとかバールとかの前菜でよく見かけます。 揚げたてですので熱々。そしてフワモチの食感。青のりの香りが効いています。 なのでなんか和のテイストも感じるおつまみ。 サンマの香草パン粉焼きも熱々での提供...
...■2023Xmas ノエル リースサラダ ■2023Xmas ノエル 牛フィレのソテー ■2023Xmas アンジェ 真鱈の香草パン粉焼き...
...■ポルチーニの炭火焼き ■牛肉の炭火焼き ■日本酒 ■ナチュラルワイン集合 ■魚介のパエリア ■特大シータイガーの香草パン粉焼き ■湘南...
...■蛸のラグートマトソース ■香草パン粉・モリーカが香ばしい ■4種のチーズ 濃厚クリームペンネ...タイムが効いたモリーカと一緒に モリーカとは香草パン粉をカリカリに煎ったものだそうで蛸の磯の香りを一層香ばしく引き立て...イワシと地野菜のプッタネスカ 香草パン粉と共に→妻 ・本日のお魚...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18896人
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...■サワラの香草パン粉揚げ 甘夏と春キャベツのムース添え...パスタは2種類から「小坪の小サバと分葱のトマトソース 香草パン粉乗せ」をチョイス。 小さなサバを捌いて...かず丸さん網漁の鮮魚 アンチョビ 白菜のトマトソース 香草パン粉 CARNE ~北海道と鎌倉のコラボ~ 北海道蝦夷豚ヒレ肉 藁...
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