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岡山市の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■フランス ミックスオムレツ ■本日のフライシュケーゼ ■フランス産 鴨の燻製 ■自家製コンビーフ 塩漬けにした牛肉を香味野菜と煮込んだ自家製のコンビーフ...
...■次々、前菜やスープなどから、お料理が目の前で出来上がります! ■メインの黒部和牛のサーロイン!! 牛フィレの中に香味野菜を巻いた串も付けて頂きました(≧∀≦)...
...テレビで良く見る口の中で溶けるという表現を初めて経験しました。 カルビはというより、タレがうまい! 程よい甘さと、香味野菜?が入っていてとてもフレッシュなイメージです...
...■タコとジャガイモのアヒージョ ■B たっぷり牛肉のプッタネスカ ■D ローストビーフと揚げナスの冷製和風パスタ〜香味野菜と特製ゴマソース〜...
...トロトロに煮込んだお肉~~♪ 玉ねぎの甘さもじんわりと口の中で広がります(´~`)モグモグ♪ 鴨肉と香味野菜のペーストは滑らか~~♪ クセも無く美味しくいただきました☆ 【クロワサンスとは...
...トッピングは豚バラチャーシュー×4、メンマ、ナルト、もやし、茹で卵です。 麺は24番の細麺です。 スープは鶏ガラ、豚骨、香味野菜のミックスだと思いますが昔はミスター味っ子で30年位前に有名になった焦がしネギ油を使用していて無化調の昔ながらの中華そばを体現し...
...苦みのやや弱いデュンケル、 「雄町米」を副原料として使った雄町米ラガーの3種でした。 新鮮魚貝と香味野菜のエスカベッシュ 700円 地中海料理の一種の洋風の南蛮漬けで...
...・サザエの壺焼きエスカルゴ風:小さく刻んであり、中に香味野菜も入っていて、最後の出汁まで吸ってしまいました! ・平目と香味野菜の白ワインフィルム蒸し:最後に謎のソースをかけて平目をほぐして食...■牛窓産ジャンボマッシュルームのソテー ■平目と香味野菜の白ワイン蒸し フィルム仕立て...
...■【デザート】 ■ごろっと果実の白桃パフェ ■【2種選べるおだし】 お好きなおだしを2種お選びいただけます。 ■牛テールと香味野菜の【和牛だし】 香味野菜の豊な風味と和牛の旨みが味のベース...
...■ちりめんじゃことキャベツ・大葉じそのパスタ(マルゲセット) ■初鰹と小松菜・香味野菜の和風パスタ(マルゲセット) ■デザート(マルゲセット)...縛りは無さそうですが、2人用の設定です。 ・マルゲリータ ・初鰹と小松菜・香味野菜の和風パスタ ・ちりめんじゃことキャベツ・大葉じそのパスタ ・サラダ...
...スープの色合いが妙に黄色いんですよねぇ 鶏油+かえし(醤油+みりん+鰹節)に、 スープ(豚骨に鶏ガラと香味野菜を加え半日 炊き込んだ後、...
...」との説明とは裏腹に、胡椒をかける事が勿体無く感じる、“中華そば 塩”のスープ。 •「鶏ガラスープ+塩」な筈だが、香味野菜か何かなのか、...
...ニラの香り、ほうれん草の甘みを自家製の麻辣ソースで絡め、卵黄を割ればマイルドさと旨味が引き立ちます。 ■薬味豆腐 香味野菜がたっぷりさっぱり召し上がれるので...
...・・・うん、旨いっす! 安直に魚介を使わず、動物系の旨味と香味野菜の香りで仕上げた、直球ストレートなタイプ。乱暴に言ってしまうと...脂っこさは一切無し。鶏から出た滋味に 加えて生姜などの香味野菜も入っているのでしょうね。風味に複雑さが感じられました。...具に香味野菜がたっぷり使われていたので,非常に好印象でした...
...後から牛、豚、鶏の骨の出汁の旨味とコクがガツンときます 香味野菜は原形なくなるまでしっかりと煮込まれており、後味に若干ですがトマトの爽や...
...注文から5分ほどで着丼です。早い! 一見濃厚そうに見えるスープは豚骨と豚皮をベースとしており、濃厚な旨みの中に魚介と香味野菜の風味を感じさせる美味いスープ!でも後味スッキリというなかなかお目にかかれないものでびっくり...
...今回はディナーコース+デザート&ドリンクのセットで、メインに白身魚の香草パン粉焼きを選択しました。 前菜は鰹の刺身+香味野菜、鴨のロースト+香味野菜...
...■アイスカフェラテ ■ローストビーフサラダ ■火曜日のメイン(チキンの胡麻焼き香味野菜と共に) ■フレンチトーストとバケット ■ハンバーグステーキ...(焼き立てパン食べ放題付き) ○火曜日のメイン(チキンの胡麻焼き香味野菜と共に) ・具材はチキン・かぼちゃ・なす・じゃがいも・タマネギ・おくら・カイワレ...
...とんこつと鶏ガラの入ったベースのスープは家系のスープと大きく変わらないのですが、味の決め手は味噌ダレ! 数種類の味噌と香味野菜などが入っているんですが...
...■紅芯大根 干し貝柱 山椒 ■鱈の白子の春巻き ■下津井穴子と香味野菜 パクチー ■蒸し鶏の四川風辛味噌和え ■自家製焼豚...ウイキョウ風 ○崩し里芋の炒め ○中国黒酢で炒めた秋刀魚と香味野菜 ○豚バラの干し肉 ○インゲンの強火炒め ○アコウの蒸し物...フカヒレと鮑の煮込み 青梗菜 天然鯛の高菜蒸し 仔羊と香味野菜 大根鶏白湯麺 追加 麻婆豆腐 干し貝柱の炒飯 杏仁豆腐...
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