はすのみ - 西川緑道公園(中華料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

はすのみ

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理WEST百名店2023選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

中国料理の名店で培った技術で、瀬戸内、岡山の食材を美味なる中華の皿に変える。

温暖な気候と海と山に囲まれた地形もあって、すぐれた食材の宝庫とされる岡山県。その旬の味わいを伝統と革新が混在する中華の皿に仕上げるのが、「中国料理はすのみ」の加藤堅太郎氏だ。中国料理の名店「麻布長江」で15年の経験を積んで、四川を始め、さまざまな中国料理の技術と知識を習得した加藤氏。おまかせコースは10皿以上にも及ぶ充実ぶりで、ワインや日本酒などさまざまなペアリングが用意されているのも魅力だ。

お店のこだわり

料理人

加藤堅太郎氏(カトウケンタロウ)−中華の高みを目指す料理人

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料理

コースを通して、季節の滋味を味わい尽くす

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ドリンク

中国料理とワイン、日本酒、多彩なマリアージュを

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
はすのみ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

086-238-8403

予約可否

予約可

住所

岡山県岡山市北区平和町1-11

交通手段

西川緑道公園徒歩1分

西川緑道公園駅から91m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    他月2回連休あり。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(カウンター8席、テーブル8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

未就学児のご入店はお断りさせていただいております。

公式アカウント
オープン日

2010年9月3日

備考

☆現在お昼の営業はしておりません

お料理は13,000円(税込14,300円)のコースのご準備となります(2名様~)

初投稿者

honjo_tanuhonjo_tanu(219)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 21:00
    [火]
     定休日
    [水]
     18:00 - 21:00
    [木]
     18:00 - 21:00
    [金]
     18:00 - 21:00
    [土]
     18:00 - 21:00
    [日]
     18:00 - 21:00

    ■ 定休日
    他月2回連休あり。

  • アクセス方法を教えてください

    西川緑道公園徒歩1分

  • このお店の口コミを教えてください

    岡山駅から10分ほどの「はすのみ」さん。
    中国料理の名店「麻布長江」で修業されたシェフが作るおまかせコース(10皿以上)が、日本酒にも合って素晴らしいと聞いて伺いました。

    大きなカウンターがある店内は、日本料理店のよう。
    カウンター8席、テーブル8席をシェフ以下5人で運営されていましたので、サービスが隅々まで行き届いていました。

    鮑や筍など目の前でシェフがカットしたものが、調理して...

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