軽井沢の日曜営業のお店

...そばは平たくてツルっとした口当たり。 ツユは関西風なんでしょうか、色が薄くて味もあまり濃くない。 関西風のツユの天ぷらそばは...私が好きな理由は、温そばの出汁がめちゃくちゃ美味しい！ 関西風でうどん出汁ぽいのが...

...ちょっと固めですが甘辛く炊いてありビールのアテにグッド♪ ・筍…薄口醤油で関西風にやさしい味わい！食感の良さが活きてます♫...杏子、椎茸、筍、鶏肉、グリンピース、紅生姜が入っていました！ 筍は薄口しょうゆの関西風の味付け...

...牛肉は食べ放題で、専門のスタッフが調理してくれます。関東風の手作りタレを使用しており、砂糖も添加物も一切使っていません。関西風よりも扱いやすい半焼き半煮の調理法ですが...

...細めながらしっかりとしたコシがあり、口に含むとふわっと広がる蕎麦の香りが印象的。つゆはやや甘めで、関東風とも関西風とも違う、やさしい味わ...

...「うずらの卵」 「国産の若鶏」 「ごぼう」 「栗の甘露煮」 「椎茸」は濃いめの関東風の味付け、 「筍」は薄口で関西風の味付けとメリハリ。...

...県外から来たならこの店を選ぶもナイスチョイス。 蕎麦は二つともつるみ・コシが十分。つゆは甘めの関西風。蕎麦湯は粘っていてとても濃厚。 コ...

...2人で3人前注文しましたが汁は濃いめ、お蕎麦も美味しい‼︎ 私はいつも暖かいお蕎麦を注文しますがその汁が関西風で出汁も効いててめっちゃくちゃ私好みー(^o^) 福岡出身なので関東風はちょっと⤵︎...

...東京では玉子サンドと言えばゆで玉子にマヨネーズが主流かと思いますがこちらではどちらかというと関西風かな。 玉子は焼いてありました。 トロ...

...感じ方は人それぞれですが。 そして肝心の味ですが「おいしい」のひとことです。 出汁もあまり濃くなく関西風な味付けでそばも細く出汁とバランスが良くて 量も大盛りを頼んだら蕎麦だけでお腹いっぱいに...

...（これも毎年変わらない・・・） いつも不思議に思うのですが、 軽井沢は長野の文化圏なのか、うどんはつゆが透明な関西風で、そばは醤油ベース...

...素揚げしたお野菜が山盛りで出てくる温野菜サラダは、それぞれの味がしっかりと感じられました。 出し巻き卵は、関西風であまり甘くなかったと思います...

...うんうん、関東のうなぎは背開きした鰻に串を打って蒸し焼きした焼き方でふっくら！ 関西風とは変わった食感が楽しめます。 お値段は少し軽井沢...

...うどんも お蕎麦も 全部、お店で打ってるから 味は間違いないです。 うどんの出汁は関西風薄口です。 蕎麦は濃い出汁の関東風で 寒い季節に温かい出汁が 身体に沁みます...蕎麦つゆとも 抜群に美味い。 蕎麦店なのにうどんも美味い。 うどんのつゆが、関西風で 蕎麦とは違った味わいを楽しむことが 出来る...

...天婦羅はやはりボリュームがあってコスパ良し。 ニシンも特大。 纏めると、ボリューム的にはコスパ良し。 味は普通。 (我が家は関西風ご好みなのでちょっとしょっぱかった) 細麺が直ぐにのびて汁を吸い膨らむので...