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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この手羽先は醤油ベースのタレに漬け込んでから油で素揚げてある感じでしょうか？ 甘辛い醤油ダレの旨味にホンノリと胡椒のピリッと感が効いていたのが美味しかった手羽先でしたね...
...こちらはつけダレです。味玉、メンマ、豚肉、つみれなどが入っています。タレは冷やし中華と似た感じの、酸味のある醤油ダレです。さすがに冷やし...
...麺はやや柔らかめ、スープはレモンの香りが特徴的な醤油ダレでした。 全体的に華がない感じですが、中でも胡瓜のカットが太めで… 昔...麺はよく〆られていて、コシがあって美味しいです。タレは酸味のある醤油ダレで...
...ピシッと湯切りを決めていました。 サンピン茶が出されるのが いかにも沖縄らしい感じです。 スープは、臭みの無い豚骨出汁に醤油ダレ。背脂も...
...続いてスープを一口。 出汁のベースは豚でしょうか？旨味はそれなりです。鰹節の感じも弱いです。 そんな出汁よりも醤油ダレの塩気が高いのが目立ちますねぇ...
...まずはこの青臭さを楽しみます。 続いて、てびちを。大きめてびちが3つも入ってます。ちょっと甘めの醤油ダレが絡んだ、ぷるぷる豚足は絶品！骨...
...■自然豚肉厚スペアリブ ■車海老の踊り食い ■新鮮キャベツ炭火特選しょうゆダレ ■朝引き月見つくね ■椎茸の炭火焼き ■農家の野菜丸ごと盛り特製ソース...■備長炭炭火炉端焼き ■新鮮キャベツと厚切りベーコンの炭火焼き 特製醤油ダレで...
...早速スープから一口。 この時点から違和感を感じます。 多分、豚ベースなんだと思います。 甘めな醤油ダレと、スープに溶け出したラフティの甘...
...そして、冷やし中華。具はきざみチャーシュー、きゅうり、なると、錦糸玉子。タレはちょうどいい酸味の効いた醤油ダレでゴマがいいアクセントになっています...
...お店で食べる沖縄そばと変わらずしっかりとした沖縄そばが頂けます。 大東寿司は鰆の醤油タレ漬けの握り寿司。 いつもは売り切れになっているこ...
...サラダがセットになっています。といっても、カレーチャーハンとバターライスくらいなんですけども。 わかめ入りのサラダはピリ辛の醤油ダレがかかっていて美味しいです...
...欲しくなるのが、性です。割烹喜作の大東寿司が並びますので、後ろ髪引かれ、行列に並びます。大東寿司は、沖縄県産の鰆を醤油タレで、漬けにした...
...玉子、海老、そしてチェリーです。 上にのっている缶詰的なチェリーが昭和を感じさせます。そう、ここは昭和の中華ですよね。 タレは醤油ダレで酸っぱさも感じますが油はそこまで多くない印象でした...
...続いて、A1ソース、さらに８８オリジナルのニンニク醤油ダレで食べました。このニンニク醤油ダレは美味しいですね。 A1ソースはちょっと濃くてクセがあるので...卓上にもいくつかおいてありますが 自分は沖縄県産のにんにくを使ったしょうゆダレにしてみました...
...私たちが頼んだお肉は、どれもこの味噌ダレに漬けてあったので、途中でちょっと味に飽きてしまうのが難点シンプルな醤油ダレとか、塩コショウのお...
...「あぐー豚バラ塩だれ焼ランチ」を注文。 ご飯大盛りで頼みましたが、なかなかの副菜の量。 タレは2種、さっぱりレモン系と醤油ダレ。 卓上に...
...本場だとマグロとサワラと両方あるようですが、この空弁はサワラだけ。 サワラはかなり薄いスライスで、やや甘口の醤油ダレで漬け込まれてるから...
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