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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご飯をセルフでよそいに行きます(麦ごはんおかわり自由、これはいい!) 出てきたお料理は・・・ レタスのサラダ・酢の物・スジ肉スープ?とろろ芋・麦ごはん・そしてメインの牛タン・・・ この牛タン...
...(さつま芋餡に茶そうめんをまぶし揚げたもの) じゃが芋の酢のもの、ご飯、汁物、漬物 (大根、昆布、白菜の浅漬け) 水菓子...揚げ物が多いですが、あまり気になりませんでした。 お酢のものや、お出汁のもの、目に楽しい季節感と色合い...これは鰻もどき! ゆばのあんかけ。 酸菜(サンツァイ)→酢の物 人参と大根の酢の物でお口をさっぱり...
...13時の回は自分達いれて2組で、聞くと1人で回してる時は2組までしか予約とらないみたいです。 お昼のおまかせコース。 【しんこ酢の物】 琵琶湖でとれた?稚鮎らしいです...
...■笹巻き山菜おこわ ■サーモン、いくら、菊花、水菜 酢のもの ■内観 ■外観 ■季節のデザート ■ごはん(湯葉ごはん)...赤ワインソース お凌ぎ 笹巻き山菜おこわ 酢の物 サーモン イクラ 菊花 水菜 舞茸のお浸し ごはん ゆばかけご飯 または...
...まずは三種類の前菜 そら豆の炊いたもの 蛸の吸盤の酢の物 お椀は鱧のお椀 出汁はパワフルな旨みではなく滋味あふれる感じ。 お造りは鯛でした。 鮪のお造りも 大根おろしで食べさせます 加茂茄子の炊いたもの お出汁が染みて美味しい これも優しい味わいです 鮎の焼き物 天然鮎の香りが素晴らしい ジュンサイの酢の物が来て 蒸しアワビ 濃すぎずバランスが取れた味わい これにて前半戦終了...一つは塩、もう一つは海老味噌を塗って、ソースは深みのある中華仕立て 酢の物 ミル貝と独活 酸味の強いもの...
...お品書きには。刺身、焼き物、煮物、揚げ物、酢の物、食事など。おびただしい数の品々。 〆に握りも出せる割烹料理店...席に座ると目の前にお品書きが。刺身、焼き物、煮物、揚げ物、酢の物、食事など。おびただしい数の品々...酒は立山、酔鯨。 ○お通し アワビなど酢の物 ○とり貝炙り...
...▲もずく酢 ▲サラダ サラダは天ぷらの合間にどうぞ、との事。 酢の物で食欲がUPしたところで天ぷら登場。 ▲芽キャベツ、トウモロコシ、海老パン...しかし、揚げたてのサクサク感 がたまりません!!! 1.もずくの酢の物 2.とうもろこしと海老パン 3.サラダ 4.サワラのシソ巻き 5.しいたけと海老...
...普通付け出しといえば2口・3口で終わりそうなもの1品ですが、ここは2品出てきて、終盤までお口をなおすのに役立ってます(1品は酢の物)。 ...
...■座敷席 ■テーブル席 ■水菜のキムチ ■クラゲの酢の物(780円) ■広東風塩味あんかけやきそば(780円)...やっぱり美味しいし、ビールに合うね。次は、くらげの酢の物。これは今ひとつというか、普通以下。次に水餃子400円、うん...今日は、焼豚、水餃子ゴマだれ、蒸し鶏胸肉、クラゲの酢の物...
...■ワイン3種コース 3500円 ■ジャガ芋と紫芋の渦巻きスープ ■牛フィレ肉 万願寺唐辛子添え ■フルーツプチトマトと順才の酢の物 ■前...
...七品目 ご主人が山で採ってきたセリ 量タップリ。黒い器は清水焼の女性陶芸家の物とか。 口直し 酢の物でアラの肝とナマコ 9品目:焼き物:肉は鹿ロース 癖も無く柔らかい...
...■刺し盛り ■エレベーター(揚げおろし) ■あじさいサラダ ■雲子 ■あじさいラーメン ■豪華な突き出し。そして美味しい。 ■酢の物盛り合わせ...
...炒め物、魚フライ、酢の物、コーヒーゼリー、漬物」にて品数豊富。 おまけに定食や丼を注文すると「白飯」おかわり自由の紙が壁に貼ってあった。 早速、汁物代わりのラーメンからいただくと普通な縮れた麺にて出汁はしょうゆ味。 もやし、チャーシュー、シナチク、ねぎが投入されお味的には普通な感じ。 続いて天津飯は甘酢なアンがたっぷりとかけられ、玉子の厚さ、柔らかさ、お味もまずまず。 炒め物も豚の旨みも引き出されピーマン、なす、玉ねぎの野菜類も季節感あっておいしくいただけた。 きゅうりとくらげの酢の物も清涼感ある...
...続いて惣菜類であるが、ついていたのは大根と揚げ?の炊いたもの、ひじき、ナスと胡麻を味噌で和えた品、キュウリとちくわの酢の物、出汁巻き、に...
...■先付 :茄子、胡瓜、玉ねぎなどと丹後産鳥貝の酢の物 ■椀 鰺つみれ、オランダ豆、南瓜 ■造り① 明石の鯛...■調理場 (2015/08) ■関サバのサラダ (酢の物風) (2015/08) ■お椀 (2015/08) ■お造り...お酒が欲しくなりますね。 ■青キャベツ、魚のカマの酢の物...
...■タコの唐揚げ ■揚げベトナム風エビ春巻き ■イカの塩辛とマスカルポーネチーズ和え ■ホタルイカの沖漬け ■もずく酢のもの ■豆腐料理 ...
...000円)は、ヒラメの薄造り・鮪の中トロ・サンマの酢の物・蒸しアワビ・鴨ロース・松茸の土瓶蒸し・丹波栗・穴子と有頭海老の...焼き、揚げ、煮、酢の物等バラエティーに富んでおり大変美味しかったです。...・酢の物:牛肉の野菜巻き!...
...まずはめかぶの酢の物 酸味は食欲を刺激してくれますね、つるるんと喉越し良く頂きます...いつものとおりお任せランチコースにて。 おつまみ ◯メカブの酢の物。ハモ、トマト、オクラ、ジュンサイなど...000円にて。 おつまみ ◯メカブの酢の物 ◯酒肴5品(ホッキ貝炙り...
...ぎんなんと菊菜のあえもの(菊菜にエノキとほぐした蟹の身がお出しであえてあるもの。)がでてきた。 続いて、てっぴ(トラふぐの皮の酢の物)。...
...ガラスのお猪口に豆乳が・・・・・・ そしてお麩の田楽や酢の物ごぼう巻き栗の渋皮煮などが入ったお鉢が・・・・・・ そしてこちらの名物の梅の甘露煮揚げに菊と春菊の酢の物が・・・・・・ それから大根餅・うど・ごぼう・ニンジン葛餡かけが・・・・・・...
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