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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■めひかりの唐揚げ「500円」 ■大山先生の昔コロッケ「480円」 ■煮・蒸 ■豚バラ肉 とろとろ角煮「680円」 ■蛤 吟醸酒蒸し「1200円」 ■うなぎ柳川「880円」 ■栃尾揚げの玉子とじ「580円」 ■海老・蟹 茶碗蒸し「550円」...
...■一品料理 ■茶碗蒸し ■土瓶蒸し(秋季限定) 産地による時価1,000円～1,500円（税抜）） ■天然はまぐり酒蒸し（３～５ケ） 時価 サイズにより個数変動...
...■出汁焼き玉子 こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。 ■浅利の酒蒸し 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
Auberge eaufeu
いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。
3910人
- 月曜日、火曜日、水曜日
- 個室有(2〜20人可)
...山椒まぶし、加賀丸イモ（ブランド山芋）+蓬のドーナツ ■② 菊、浅利 ★ 浅利酒蒸し入りのフラン、浅利出汁のソース、松茸、菊花 ■③ 白カジキ、白茄子、セレアル ★...甘酒+ヨーグルトのディップ ② 菊、浅利 ★ 浅利酒蒸し入りのフラン...
...■今宵の生牡蠣 ■焼牡蠣 ■カキムチ ■冷製あさりと牡蠣の酒蒸し 酒盗和え ■名物牡舞蠣フライ ■和牛 首肉 ■天婦羅盛り合わせ ■今宵...
...少し時期外れ？ですが、サンマのうま味がつみれに凝縮されていました。 あと、３月３日の桃の節句だったので頼んだ「はまぐりの酒蒸し」。大きな...
...■はたはた塩焼 ■さざえつぼ焼 ■まぐろ中おち焼 ■きんき煮つけ ■岩もずく酢 ■銀ダラ西京焼 ■たらばがに焼 ■はまぐり酒蒸し ■冷や...
...■特別室 孔雀ｏｒ貴賓室光琳 活蟹グルメ懐石 お一人様 27000〜 ■旬の追加料理 蟹わっぱめし ■旬の追加料理 鯛兜の酒蒸し ■蟹刺し...
...しかしこの後、お店の人がきれいに取ってくれて、握りの軍艦として１８貫分に仕上げてくれました。 スズキの酒蒸しはポン酢ともみじおろしで。 ...
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