丸の内の軍鶏に関するお店

...美味しかったっけ？あぁ串は結局わりかしいいかも。ただごはんよくない。べちゃ気味。そしてなぜかよそったごはんのてっぺん平ら。しゃもじでスパーンと切り取ったようだ...

...日本酒も豊富。 何を食べて美味く、リピートした。 シャモのモモ焼きおいしい...■牛タンと九条葱の柔らか煮　■日向鶏の唐揚げ　■薩摩軍鶏の塩焼き 生七味　■黒龍 大吟醸　■子宝 ヨーグルト酒...■ごぼうの天ぷら　■牡蠣と海老の海鮮焼きそば(1080円)　■軍鶏 もも焼き 生七味(980円)...

...鍋は店員さんが火を入れてくれました。 軍鶏鍋と言うことで、軍鶏肉に加えてつくねを竹の板からそそぎ入れて煮込みます。 軍鶏肉は歯ごたえがとても良く...

...前菜３種盛り合わせ ルブレ自家製ブレッドとシトラスハニーバター 本日のパスタ（サーモン） 東京軍鶏のポワレ（私） or天然虎海老のポワレ（友人） デザートメニューより３つ選べます～ （ナッツとビターチョコレートのブラウニー...

...ご馳走様でした。 いただいたメニュー。 ・帆立とツブ貝のタルタル 塩レモンのアクセントと紫蘇の香り ・川俣軍鶏と白レバーのソプレッサータ ハモン・セラーノと酒粕のグリッシーニを添えて ・ハマグリと桜の花のリゾット...

...です。 揚げ物は唐揚げとカキフライでした。 お膳で運ばれてくる見た目が美しい料理と配置。 鯛めしはお櫃(ひつ)に入って自分でしゃもじを使って盛り付けるスタイルです...

...これがなかなかどうして、インパクトもあり、美味しかったです。 ★川俣シャモのムネ肉 マルサラソース 鶏本来の旨味が特徴の川俣シャモのムネ肉を真空調理し 生クリームにスモークした紅茶をアクセントに加えたマルサラソースを添えた一品。 皮目はパリッと、身はジューシーに仕上げた川俣シャモは 噛み締める程に旨味が口一杯に広がります...

...1,200円 魚料理 鱈のコンフィ オランデーズのエスプーマ仕立て 1,500円 肉料理 川俣軍鶏のソテー 漁師風 1,600円 ＊パスタ...

...■④鹿児島県薩摩若シャモのグリーンカレー2400円...メモ忘れ〜。ごめんね。 「鹿児島県産薩摩若シャモと春キャベツのグリル コブミカンの香るパネーンソース」...コースの中で印象に残ったのは・・・ ・薩摩若シャモの椰子の葉包み揚げ パームシュガーソース...

...・唯一無二の塩つけ汁濃厚鴨出汁せいろ759円 つけ汁は鴨肉やネギが入っているけど塩っぱくて食べられなかった。 お通しは、しゃもじに載った味噌で...

...3,500円 イノシシソーセージ 2,900円 【その他】 蕗味噌のしゃもじ焼き 800円 京都半兵衛麩 1,650円 じゃこ天 800円 エイヒレ...ティーベースの辛口コーラは料理を選ばず d(^_^o) ・蕗味噌のしゃもじ焼き 甘めでホロ苦さは控えめ...

...親子丼は、せっかくの地鶏なのにまったく炭火で 焼いた感じがなく、鶏めしも釜飯の下にあるごはんは 混ぜようとしゃもじを入れると半分くらいだしで 雑炊のようなべちゃべちゃな状態で...

...すっかり出遅れてしまった感満載でやおら研ぎ終わったしゃもじをゴソゴソ取りだし改めて食欲の秋にアタマから突入。...別に頼むならちょっと躊躇ってしまうなぁ～どうしよっかなぁ～というしゃもじ心を知ってか知らずかコースに付けてしまうその心意気がミニしゃも...と言ってるそばからマルゲリータ登場！ 一気に慌てふためくしゃもじ卓...

...２人いますのでもちろんどちらも～ メインディッシュ 肉☆ 軍鶏のソテー しっかり焼かれた軍鶏、 見た目は...■あおり烏賊と貝割大根，からすみのスパゲッティーニ　■シャモ胸肉とコンソメジュレ...

...イーストバターソースとコールラビ　■クリスタルキャビア サワークリーム ポテトブリニ　■長野県産オーガニック有明山農場美膳軍鶏ローストチキン パンチェッタ スプラウト 2名様分...

...で何故か茶碗としゃもじが付けられててそんなのよそったら一本重の意味が無いじゃんと直接...見た目のアピールは頂点に達している。 しゃもじで少しずつ取り分け、一口目はそのままの味を楽しみ...蒲焼一本重を注文。 細長い器に一本うなぎが、、圧巻のお姿。 しゃもじだと潰れてしまうのではないかと思い...

...毎朝、鳥取・境港から空輸される獲れたての魚介類が並びます。 インテリアも面白い！！ 注文したお料理も、元気なスタッフが、大きなしゃもじで運んできてくれます...

...■白金豚ヒレカツ定食 ヒレが1000円で食せます！　■上州軍鶏とせせりの焼き鳥重 軍鶏とせせりという珍しい組み合わせ。...◇シーザーサラダ ◇5本盛り合わせ ◇砂肝 ◇軍鶏せせり鉄板焼き ◇白ハマグリ酒蒸し ◇若鶏の唐揚げ...

...ビールとひつまぶしを注文。ビールと胡瓜で待ち時間もいい感じ。 そしてひつまぶしは、名古屋風。木の小さなしゃもじを入れるとサクサクとした手応えが...

...もともとアスパラにミモレットチーズは私の大好物ですが、大好きな食材トリオで幸せです。 国産軍鶏のロティサリーチキンがまるまる一羽登場！！ ハーブクリームとピスタチオ塩...