八坂のおしゃれな雰囲気のお店

...蓋を開けて食べます。 かなりテンションが上がりました。 そのちらし寿司には赤酢飯に生のお肉だけではなく、キャビア、ウニが入っていて贅沢三昧でした。...カウンターには香ばしい香りが立ち込めます...！ 赤酢のシャリ...

...←爽やかで美味しい うなぎのお寿司←酢飯が赤酢で、酸味と鰻のタレがマッチング！ <2品目> 天然の真鯛に上からジュレ。 味付けはジュレについているのでそのまま食べられる。 ぷりぷりの身で最高でした！ <お寿司> シャリは赤酢と米酢を...イサキ これも皮を丁寧に包丁 鯵 ゆず胡椒 江戸前 鮨酢は赤酢2種と米酢のブレンドとの事 茄子と鱧の天ぷら...

...〈握り〉 シャリはややかためでしっかりとした赤酢タイプ。 塩味もやや強めに感じますが、基本量がややコマメなので...■シャリ入れてリゾットに（シャリは少し赤酢）　■ひらめ　■しめ鯖　■アジ　■黒毛和牛サーロインのステーキ...何とも言えない高揚感があります。 厳選された素材に技巧を施し、赤酢で合わせたシャリの握りは驚くほど魅力的な江戸前スタイル...

...・北海道産スーパーフルーツトマトのカッペリーニ ・マス ・胡麻豆腐と蒸し鮑 ・渡り蟹と白ずいきの酢の物 ＊五島列島ののどぐろ 赤酢飯と一緒に ＊天草の岩牡蠣 ＊炊き合わせ 京都の賀茂茄子と鮎 ＊ご飯 ミスジととうもろこしの釜飯 はまぐりの味噌汁 香の物...

...■“粕汁”。色々出ます。新鮮です。よくある朝食バイキングではありません。　■言わずと“トロ”握り。なんとご飯は“赤酢”！バリ江戸前！ネタはもちろん...

...お寿司は、江戸前のように赤酢ではなく、白シャリ一口サイズって感じです。 どのお寿司も...お寿司はシャリコマ、赤酢てはなく馴染みのある関西風のほんのり甘みがあるシャリです。...・烏賊 ・鯵 ・いくら ・鯖◯ ・穴子 ・鉄火巻き 握りは赤酢とかではなく シンプルなやつ...

...蒸鮑を頬張ると北陸の味わい満載。　■生でも頂ける五島産の鯖をレアに仕上げて、赤酢の香りが海苔に纏ってジュワ～っと旨味が染み出し...生でも頂ける五島産の鯖をレアに仕上げて、赤酢の香りが海苔に纏ってジュワ～っと旨味が染み出し...

...■酢飯がほんのり赤い？赤酢でしょうか。しゃりとネタのバランス、握り具合...根室の馬糞ウニ(軍艦なし)は赤酢の少し甘めのシャリと抜群の相性です❗...鮪漬け 煮蛤（桑名）ふり柚子 . 熊本 赤牛 紹興酒と赤酢のソース 鳥取県産原木椎茸蓮根餅 小蕪 蕪の葉 . いちご煮風...

...サーロインと赤酢のコラボがサーロインの重さを解決していく。 赤酢との相性は独特で斬新。面白いものを見せてくれた。...◆牛トロ握り寿司＆生うに握り 旨味の深い肉と人肌ほどの温度の赤酢のシャリが見事に調和している絶品...