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口コミ・お店の情報に「赤身肉」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...外側はしっかり炙り、香ばしい香りと共に、噛み応えのあるしっかりした赤身肉。 ホロホロ角煮とは真逆。 味玉も美味しゅうございました。...香ばしい香りと共に、噛み応えのあるしっかりした赤身肉で美味しかったです...
...特製の名がふさわしい、具のバリエーションです。 チャーシューは３種、豚のバラと赤身肉と鶏のチャーシューです。岩海苔、小松菜、紫玉ねぎの粗みじん切り、味玉...部位まではわからないけど… やわらかくて… 噛めば、牛赤身肉の旨味がジュワジュワと感じられる絶品のローストビーフで最高に美味しかったし...
...これ以上味が濃くても薄くても成立しない絶妙なバランス。 バラ肉はトロトロで脂身を楽しむもの。 もう一方は赤身肉の旨味がいい。 ズズッとツ...
...具は長細メンマ１０本位と肉々しい噛み応えのある赤身肉の叉焼５枚とそれの切落しパラパラと温泉玉子１個と微塵長葱がつけ汁の中を賑わしてます。...
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