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【営業時間】手打ち麺以外も、全て手作りで一生懸命仕込みをしておりますが、長い時間並んで食べるような店ではなく、普段使いの町のらーめん屋を目指しております。【2月特別営業時間】 ■水曜日〜月曜日・昼営業：11:30〜15:00 ・夜営業：手首負傷中の為、2月中は休止します。 ■火曜定休臨時休業情報は、Twitterで更新してます。【定休日】火曜日お店情報を見る

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中野富士見町駅から67m お店の地図を見る

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本日は出遅れて12時半の到着。 40分待ちくらいかな。チャーシュー増しは売り切れていたけど、おつまみチャーシュー（メンマとの盛り合わせ）頼めば２種類のチャーシューが計5枚盛られるから同じだね。チャーシューが丼に盛られていないと、スープの印象がだいぶ変わるのは新しい発見。 2021年だるま初め。いくら食べても飽きが来ないらーめん。今年の夏は冷やしができるといいな〜。モ... お店の口コミを見る

純手打ち だるま (中野富士見町/ラーメン)

**2021**年3月
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**2021**年4月
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**2021**年5月
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純手打ちだるま

ラーメンTOKYO百名店2020選出店

3.92
口コミ 238 件
保存 14863 件

最寄り駅：

中野富士見町駅

中野富士見町駅×ラーメン

[ 東京 ]

東京×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: 夜の予算 ￥1,000～￥1,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 火曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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korosuke239 （145）

[携帯電話番号認証済]

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変化に富む食感！そして進化するスープ！！

約2ヶ月ぶりの「純手打ち　だるま」さんへの再訪。私は毎週ラーメン百名店巡りがしたいのに、相方が今日も食べ終わった後に「もう他のラーメン屋さんに行かなくていい。毎週だるまでいい」と言うんです。私の趣味を辞めさせられかねない困っちゃう美味しさ！！(>_<) 大好きです！【特徴】... 続きを読む»

107？

訪問：2021/02

昼の点数

2回
うっちっち（790）

[携帯電話番号認証済]

1,132ログ行ったお店 635件

フォロー 561人 フォロワー 790人

2月は昼営業のみ！

本日は出遅れて12時半の到着。 40分待ちくらいかな。チャーシュー増しは売り切れていたけど、おつまみチャーシュー（メンマとの盛り合わせ）頼めば２種類のチャーシューが計5枚盛ら... 続きを読む»

998？

訪問：2021/02

昼の点数

24回
furutax2 （397）

[携帯電話番号認証済]

842ログ行ったお店 580件

フォロー 394人 フォロワー 397人

手打ち麺が癖になる一杯

日時:土曜、11時頃予約:なし待ち:あり(31分) 人数:1人座席:カウンター頻度:初訪食メニュー ◎醤油らーめん全部のせ ¥1170(内税) 年... 続きを読む»

87？

訪問：2021/01

昼の点数

1回

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純手打ちだるまが紹介されているグルメ情報まとめ

2018年印象に残った都内の淡麗ラーメン新店10店

個人店を中心にラーメン店を巡っています。その中で印象に残った都内の淡麗新店をまとめました。どれも美味しいお店だと思うので、機会があればぜひ伺ってみてください。記事を読む»

デイルス・マイビス

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	純手打ちだるま
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否
住所	東京都杉並区和田1-18-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中野富士見町駅から67m
営業時間・定休日	営業時間手打ち麺以外も、全て手作りで一生懸命仕込みをしておりますが、長い時間並んで食べるような店ではなく、普段使いの町のらーめん屋を目指しております。【2月特別営業時間】 ■水曜日〜月曜日・昼営業：11:30〜15:00 ・夜営業：手首負傷中の為、2月中は休止します。 ■火曜定休臨時休業情報は、Twitterで更新してます。定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]～￥999 予算分布を見る

席・設備

席数	9席（カウンターのみ）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり

席数

9席

（カウンターのみ）

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

近隣にコインパーキング多数あり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_jundaruma
オープン日	2018年3月1日
備考	• なぜか謎の高得点を頂いておりますが、高級食材を使っている訳でもなく、お洒落ならーめんでもなく、中毒性のある濃厚な強い味でもなく、普通のあっさり醤油らーめんです。残念ながら、長く並ぶ程のお店ではございませんので、行列が多い際には、他の選択肢を検討された方が良いと思います。手打ちで無化調だと、こだわりが強そうに思われるかもしれませんが、緊張するような敷居の高い店でもありませんので、店内にも貼ってありますが、味の濃い、薄いなどあれば、遠慮なく言ってください。最初、薄く感じても、食べ進めるうちに、段々、ちょうどよくなってくるような出汁の構成にしておりますが、それでも薄い場合は、遠慮なくどうぞ。味覚の多様性も料理の楽しみの一つだと思っております。ただ一点、茹で加減だけ我儘を通させて下さい。この点については、本当に申し訳ないと思っておりますが、手打ちの多加水という中華麺ジャンルの中でも、最も柔らかい部類の麺であり、更にしっかり茹でた方が麺の旨みを引き出せると考えておりますので、麺の硬さに関してはお任せください。オープン以来、同じレシピで営業した事はなく、毎日、試行錯誤しながら営業しておりますので、その時、その時の味を楽しんで頂けると幸いです。あくまで町のらーめん屋として、地元の方の普段遣いの気軽ならーめん屋を目指しております。 •ちゃーしゅー麺、全部のせは、昼20食、夜10食の限定メニューです。 •「麺や七彩」出身
初投稿者	デイルス・マイビス（3068）
最近の編集者	sotaboy777（0） ... 店舗情報（'21/02/03 23:00）編集履歴を詳しく見る