都庁前駅の豆板醤に関するお店

...セットのコスパがかなり良さそうだったが、海老入り麻婆豆腐を注文。直ぐに出てきた！ 味は、絡みも有るが、今流行りの山椒や豆板醤タップリの辛さではない...

...笑 でも料理はどれも美味しかったです。 ホルモンの辛味噌炒めはとても美味しかったです！ 季節のおすすめメニューにあったゴーヤの豆板醤漬けは...

...海老とニラの～、季節の～）　■五種の餃子。手前からの方が取りやすいです　■【秋茄子とキノコのジャージャー麺】 甜麺醤、豆豉醤、豆板醤で甘味...

...栄養バランスもいいですね。 副菜には、麻婆豆腐が付きます。唐辛子の辛さや花椒の痺れはなく、辛さは豆板醤由来のもの、トウチの旨みもあるもの...

...不思議なくらいにカラッと揚っている 家では出来そうでできない揚げ方です そして、〆は名物の本場西安刀削麵！ この豆板醤の効いたスープともちもちの麺が美味しい 満足感が高し 終始ドリンクの提供が結構早くて驚いた 部屋の前についていてくれて...

...■燻製鴨肉の北京ダック風セット 燻製鴨肉・春餅（中華クレープ）・千切り葱・キュウリ・三種タレ（甘味噌・あじわい豆板醤・生姜ソース）　■燻製鴨肉（単品）　■砂肝／ぼんじり／ハツ 各480円　■レバー／せせり 各480円　■手羽　■玉子　■チーズ　■豚モツ／豚耳 各480円　■丸ごと（要予約） ご注文をいただいてから、じっくり1時間かけて焼き上げます。　■【追加】春餅1枚　■【追加】タレ（甘味噌・あじわい豆板醤・生姜ソース） 各100円...

...濃厚なゴマダレと辛味の甘辛なハーモニー。レベル高い。熟成豆板醤 四川麻婆豆腐 (辛口)858円ピーシェン豆板醤、葉ニンニクを使った本格派。ほどよく辛口が良い...■特大場外エビフライ　■熟成豆板醤 四川麻婆豆腐 普通or辛口 各...

...「ナスのユイシャン味 土鍋煮込み」。ユイシャン(魚香)とは、豆板醤とにんにく、ネギ...香菜や豆板醤を好みで入れて食する。こうした、やや雑多な感のある西安料理...アジアの夜市のような雰囲気。 看板メニューの刀削麺の豆板醤で和えたネギチャーシューのものを注文しました...

...今回頂いた『豚肉の黒胡椒風味炒め』は、お肉以上に野菜が際立つ一品。キクラゲ、しめじ、小松菜はどれも歯応えがあり、豆板醤の程良い辛味と塩味が野菜を主役に押し上げています...

...エビやらイカやらのってる赤いスープ。ちょっと謎な味です。 本物がわからないので、正しいのかどうかわかりませんが、 味は豆板醤に砂糖をいれて...

...ハワイアン海鮮丼！マグロ、サーモン、アボカドをにんにく醤油ベースのタレで！　■スパイシーポキ丼 ハワイアンポキ丼にマヨネーズと豆板醤で味付け！ 隠れ人気メニュー！！...

...メインの麻婆豆腐、ご飯モリモリ。 ワカメと麩のお味噌、唐揚げ２個、 水菜のサラダ、たくあん小鉢。 麻婆豆腐は、程よく豆板醤の辛さ、甘味、...

...通常よりもさらに長期熟成させた高級豆板醬「ピーシェン豆板醬」(別名『黒豆板醬』とも言われ...

...■季節野菜と牛スネ肉の蒸籠蒸し 豆板醬風味 これぞ飲茶！な雰囲気で蒸籠に盛られて出てくるこのお料理、この日はお肉と夏らしいゴーヤ、かぼちゃに玉ねぎ、にんじんの盛り合わせでした。牛スネ肉はホロホロで口の中でするっとほどける感じ、豆板醤の甘い風味との相性が抜群...■外観　■季節野菜と牛スネ肉の蒸籠蒸し 豆板醬風味...

...目印：ガルバホール 対象料理：あんかけ焼そば＋炒飯セット 味の感想：焼そばは焦げ目も美味しい、からしをつけようとしたら豆板醤しかない！ 炒飯は添え物の味 おまけ炒飯の味 店の雰囲気：中国語でおばちゃんが...

...チャーハンも美味しかったです。 豆板醤、花椒塩の辛い麻婆豆腐定食 JR新宿駅西口 下車 徒歩10分程度 ヨドバシカメラ近く 渋谷餃子さんです。 餃子の巨大オブジェがビルに付いているので 餃子彫刻が目印！ 階段を上がって二階へ！ 餃子の有名なお店ですが ランチタイムの訪問だったので 麻婆豆腐定食 800円を注文しました。 麻婆豆腐、ご飯、ワカメの中華風スープ モヤシのナムル 見た目も味もコッテリ濃いめ 麻婆豆腐は豆板醤と花椒塩の辛みと痺れで ヒーヒーしながら食べました...

...その周囲にひき肉の炒め物がちょこんと見える スープの表面は赤色、豆板醤スープですね 麺は細麺なので豆板醤スープとの絡みもいまいちでした 場所柄仕方ないのかもしれませんね 四川？...陳麻飯の普通盛りを注文しましたが意外と量は有りました(^^ 豆板醤の程よい辛さと山椒のピリリとした辛さが程よくご飯が進みます...

...」 それにします！ 朝天干唐辛子。6年物の郫県豆瓣醤。大紅袍花椒。鳥スープ。 こだわりの香辛料が織り成す味は、...5〕 ここの名物料理。唐辛子の王様｢朝天干辛椒｣､本場四川省｢豆瓣醤｣､独特な香り｢四川山椒｣ などを使って作っているそうです。...※激辛 「朝天干辛椒」や「郫県豆瓣醤」を使った自慢の 石焼スタイルの麻婆豆腐...

...杏仁豆腐、コーヒーがついて900円は安いでしょ。 担々麺は山椒ぴりぴり系というより豆板醤辛系です。四川風ってこうゆうことかな？ 美味しかったです。...棒棒鶏 1080円 ◎ 鶏肉は値段相当な仕上げて、ソースの風味が好き。豆板醤か甜麺醤か甘め味噌的なソースとピーナッツバター(砂糖なし料理に使う方)を混ぜたもので...

...まずミニ麻婆丼は思ったより豆板醤の絡みの効いた味付けです。...途中スタンダードに飽きた場合は、 レンゲにすくい酢or豆板醤などで変化を楽しみます♪ セットのご飯物は今回...