人形町・小伝馬町のゆったりできる個室のあるお店

...1200円 ■イチローズモルト各種 ■ブッカーズ 2000円　■炭火で焼いた蝦夷鹿内もものステーキ 新鮮な蝦夷鹿の内ももを炭火で焼きあげました。 数種類のこだわりの塩でお召し上がりください。　■SALADサラダ ■お豆腐で作った優しいシーザーサラダ 920円 ■ドレッシングが選べるグリーンサラダ 920円 ■グリル野菜盛り合わせ 1320円 ■白菜とアンチョビのサラダ 750円　■パスタ＆米 ■蝦夷鹿ミートソースのボロネーゼ 1550円 ■鴨ミンチの白ボロネーゼ 1480円...

...空豆 Pesce 甘鯛 オマール 枝豆 Carne 北海道産 蝦夷鹿 ベリー 牛蒡 根セロリ Dolce 北海道産ミルク レモン...・パスタ①：３週間熟成させた蝦夷鹿のアニョロッティ デル プリン そのジュと海老芋のプーレ、蝦夷鹿のサラミ添え スモールポーションって言ったけど...

...前菜の三品、プクサのお浸し、羅臼トド肉のたたき、蝦夷鹿の心臓のたたきは、生肉ジビエの美味しさを十二分に堪能できます。 二品目には、いくらとジャガイモの煮合わせ、チポロラタシケプが続きます。その後、蝦夷鹿の炭火焼を頂きます。大きな蝦夷鹿肉は...

...■国産若鶏モモ肉　■北海道ELEZO社3歳メス蝦夷鹿 十勝の大自然の中で育った蝦夷鹿の中で、「産まずの３歳雌」という肉質も非常に柔らかく旨味もあり、香りも非常に上品な蝦夷鹿を...

...カルチョーフィのラグー、これもとても美味しい メインコース / Secondo Piatto / Main Course 蝦夷鹿のロースト ポートワインを効かせたそのスーゴ ...

...・北海道蝦夷鹿のロースト ■感想...■ヒラマサのカルパッチョ　■ボラの白子のムニエル　■蝦夷鹿のロースト　■柿とペコリーノチーズ　■生ハムとモルタデッラ...この日おすすめで食べさせていただいた牝の蝦夷鹿の中期熟成肉と豆苗とホタテのサラダが非常に好みでした...

...島田シェフのホスピタリティはやっぱり凄いと思います。 また夜にも伺いたいです。 蝦夷鹿旨そうだけどもう終わっちゃったかな。 ご馳走様でした。 おしゃれなお店 素敵な外観...ミックススパイスと共に～ ・Viande(肉料理) 蝦夷鹿の内モモ肉のロースト 紫蘇とマデラ酒のソース ・Dessert(デザート)...

...■ほや塩辛　■めふん(鮭血合塩辛)　■鮭氷頭なます　■蝦夷鹿生ハム　■北海しまえびとアボカドタルタル　■北海しまえび浜茹で...■つぶ貝のガーリックバター　■つぶ貝にはバゲット付き　■蝦夷鹿のメンチ　■花咲カニダシうどん　■カニ出汁つゆ...■白いだし巻き卵　■帆立と季節野菜の卵とじ　■花咲蟹蒸し卵　■蝦夷鹿ベーコンポテトサラダ...

...メニューも多く迷います。 すべてがおすすめな店です。 また絶対行きます。 久々にいろんな意味で感動 蝦夷鹿のグリエ リンゴのキャラメリゼ ジュニパーベリーの香り 3000円 鹿肉がこんなに美味しいなんて！ びっくりしました...