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口コミ・お店の情報に「蜆」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...』と出してくれたもの。 全く、記憶の彼方へ・・・ ・ 蜆の味噌汁 松江に来たら、やはりコレですね。 宍道湖七珍の一品の蜆が入って、酒呑みの肝臓を労わってくれます。 豊岡・...松江というと真っ先に連想するのは宍道湖のシジミですが...
...沢山の船が目の前を通過して行きます。 宍道湖の蜆漁が始まったのです。 日本で7番目に大きな湖、島根県松山市の宍道湖(しんじこ)。 海の水と真水が混じっている珍しいこの湖は、年間7500tの漁獲高を誇る日本一の蜆(しじみ)の産地。 蜆漁を見るのは初めて！...
3日本料理 松江 和らく
松江駅北口から徒歩で3分。情緒あふれる門をくぐれば、そこは大人の贅を尽くした「食」の宝庫。
5477人
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...◉天ぷら盛り合わせ ◉タコの唐揚げ ◉豚の角煮 ◉シジミ茶漬け ◉宍道湖七珍せいろ飯 ◉かに雑炊 お造りはタイ二種、スズキ、恵曇産小アワビ、松葉ガニ、海老、平目、、、、、 あとは忘れてしまいましたが豪華でした。 宍道湖七珍せいろはシジミの味が濃いのでお出汁...鱸・モロゲエビ・鰻・アマサギ（ワカサギ）・シジミ・鯉・白魚の７種類が「宍道湖七珍」と呼ばれているそうで...
...とはいえ、ボリューム満点です。 シジミの漁獲量が全国一。水湖宍道湖産のヤマトシジミ 宍道湖七珍（しんじこしっちん）はご存知の通り「スズキ、モロゲエビ（ヨシエビ）、ウナギ、アマサギ（ワカサギ）、シラウオ、コイ、シジミ（ヤマトシジミ）」という汽水域で獲れる魚介...
...程良い硬さの美味しい炊きあがり、お代りをした 味噌汁 ようやく蜆の登場、あっさりとした塩梅の味噌汁で蜆は少量 いやはやなんとも蜆が寂しい・・・ 香の物 甘さのある胡瓜 ドリンク...
6日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵
当日予約も電話で受付けております。手打ち蕎麦と日本酒、そして山陰の魚介で宴会が楽しめるお店
2669人
- 完全個室有(2〜8人可)
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貯まる
...■コース ⑤ 鮭フライミートソースがけ ■コース ⑥ 割子そば1枚 ■コース外 シジミチーズ ■コース ➆ 本当は一番に出された(๑´∀`๑) ■掘り炬燵式半個室...続いてトレイに小鉢など5品が出てきました。 蕎麦豆腐、梅水晶、シジミチーズ和え...
...・トマトとキャベツのサラダ ・和牛ステーキ ・穴子のせご飯とシジミの味噌汁 さすが、のどぐろの塩焼きは絶品。シジミの味噌汁は濃い目だけどシジミがものすごく肉厚で甘味がある...
...天ぷらも茶碗蒸しも熱々のうまうまです｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ 宍道湖産のシジミのお味噌汁о(ж＞▽＜)ｙ ☆ このボリュームでこのうまうまさで...
...■うなぎの蒲焼き串 ■ツブ貝串 ■豚しそ巻き串 ■アボカドベーコン串 ■シーザーサラダ ■えのきベーコン串 ■シジミのお味噌汁 ■山陰産...
...お客さんが着席したら、係の人がごはんとシジミ汁などを配膳されるという運営です。 重箱のような器の蓋を取ると...魚料理 ■晩飯 炊き物 ■晩飯 揚げ物 ■晩飯 〆のご飯とシジミ汁 ■観光遊覧船 白鳥 ■沈む夕日 ■嫁が島 ■松江温泉街の夕暮れ ■部屋からの朝の宍道湖 ■朝食 出雲そば ■朝食 シジミの山椒煮...
...早い時間から営業されていたこちらに伺いました。 何を注文すれば良いか事前に調べていましたので 島根名物の赤天、シジミの酒蒸し、のどぐろの塩焼き などなど注文しました。 シジミは、言うまでもなく美味し過ぎて 最後飲みの締めにシジミのお味噌汁まで 飲んでしまいました...
...9/10.島根県は松江市にある、炉端焼コニコに。 やっぱり山陰地方に来たらお刺身とシジミのお味噌汁～ お刺身は、プリプリの歯応え！ シジミの味噌汁には、たっぷりのシジミ...
13和食居酒屋 旬門 松江店
【松江駅5分×個室多数】GoTo対応◎料亭のお料理とサービスを居酒屋のお値頃感で楽しめる
1714人
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...ビールとぉ～、、、砂丘らっきょ、大シジミの酒蒸し、赤天にしてみました。赤天は初めてで、店の人に聞くと魚のすり身を赤く染めてパン粉をつけてあげたもの、とのこと。ビールに合うらしい。ところがしばらくして大シジミが切れてしまったとの報告が、...カニクリームコロッケ、タルタルソースもついていてまずまず。 蜆の鍋...
...汁ものは、大粒シジミの味噌汁でした。 プリプリの大粒シジミが珍しい！ セットのシジミ汁の場合は小粒シジミのことが多いので...
...李白、★天穏、★ 七冠馬 造り（ノドグロ、イサキ、★ドロエビ） ★活穴子 塩焼き ★奥出雲和牛ロースト ★べべ買の茶碗蒸し ★シジミの味噌汁 座敷席にて訪問...
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