日本酒好きには堪らない地酒マイスターのいるお店 : 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵

蕎麦と日本酒そして山陰の魚介が楽しめる店

日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 ¥4,000~¥4,999

定休日:
年中無休(『当日ご予約』と『9名様以上のご予約』はお電話にて承っております)

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よっしー♫

よっしー♫(10068)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2017/02訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

日本酒好きには堪らない地酒マイスターのいるお店

こちらは松江駅北口から徒歩5分ほどのところにあります。
飲み屋街のちょい外れで路地裏にあるので、たまたま来るお店ではないですね。
しかし人気の店ということで、今回は予約しての訪問です。

店内はL字のカウンター7席、捕虜収容所ごたつ風の小上がりが2卓。
地酒マイスターがいるお店だそうです。

まずは出雲の地酒飲み比べ980円。
出雲富士、天穏、十旭日の3種でどれも純米とのこと。
他に松江の地酒飲み比べもあったが、松江はすっきり飲みやすいタイプで、出雲は甘口とのこと。
出雲は確かに純米らしい米のうま味が感じられるどっしりとした造りのような感じがします。

お通しは大根の昆布漬け?
酢ではなくあっさりして塩気はほとんど感じないが日本酒に合いますね。

焼きハタハタ500円と合鴨スモークの炙480円。

合鴨スモークの炙はやや厚みのある噛み応えある鴨肉。
軽く炙ることにより鴨肉の風味が増してます。
味もしっかりしてるので純米酒に合いますね。

焼きハタハタは小ぶりなものが3匹。
めざしより大きい感じで頭からかぶりつきます(^^)
まんま焼いてるだけだと思うが、大根おろしも付いてるので物足りないということはないでしょう。
私自身あまり食べない種類のつまみですが、日本酒には合いますよねぇ。
なかなかイケるので今後は食べる頻度を増やそうかと思いました(^^)

不老泉山廃三年熟成(滋賀県)
これはショット(110ml)で。
近頃はワインも飲むようになったこともあり、家飲み用の日本酒は山廃や寝かせた熟成ものを選んで買ってます。
そんなこともあり比べる意味で注文。
基本的に生酒が好きなので熟成のうま味がノッてる酒はぐいぐい飲んじゃいますね(笑)
このくらい味がノッてるとどんな和食にも合うと思う。
オールマイティだと思うのは私だけではないと思います。
要するに好みの系統ってことでしょうね。
とは言ってもすっきりした辛口も好きなんだけどね(^^)

板わかめ430円。
これは山陰の味と書いてあったので注文。
乾燥させたパリパリのわかめで自然な塩味が利いてます。
思ったより多いのでお一人様には向かないか?
でも日本酒のつまみとしては悪くない。

締めて3480円。

じっくり飲むなら予約制のコース料理がいいと思います。
お一人様なら予約なしのカウンター限定のミニ宴会コースもあります。
基本的には日本酒をちびちびやりながら好きなつまみを頼むって感じでしょうね。
これはつい長居してしまいますよ(^^)

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 合鴨スモークの炙

    合鴨スモークの炙

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 焼きハタハタ

    焼きハタハタ

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 板わかめ

    板わかめ

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 大根の昆布漬け?

    大根の昆布漬け?

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 出雲の地酒飲み比べ

    出雲の地酒飲み比べ

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 不老泉山廃三年熟成

    不老泉山廃三年熟成

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 外観

    外観

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - カウンター席

    カウンター席

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 日本酒のラインナップ

    日本酒のラインナップ

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 黒板のメニュー

    黒板のメニュー

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 島根の純米酒1

    島根の純米酒1

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 島根の純米酒2

    島根の純米酒2

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 冷たい日本酒

    冷たい日本酒

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - つまみメニュー1

    つまみメニュー1

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - つまみメニュー2

    つまみメニュー2

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 揚げ物、肉メニュー

    揚げ物、肉メニュー

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - そばメニュー

    そばメニュー

  • 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵 - 地酒マイスターがいるお店

    地酒マイスターがいるお店

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、そば
予約・
お問い合わせ

050-5596-5268

予約可否

予約可

【当日ネット予約のお客様へ】
当日ネットでのご予約は、メール配信にスタッフが気が付かない場合もございます。
当日のネット予約に限り、お手数ですが電話での予約をもって受付完了とさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

住所

島根県松江市寺町199

交通手段

JR松江駅から徒歩5分。
松江駅の正面玄関を出て西へ(左手)歩いていき、鳥取銀行の向かいの細い路地を入って50mくらい進むと左手に『誘酒庵』はございます。
少し奥ばった所にありますので、お気軽に電話で問い合わせていただければと思います。
0852‐22‐3981

松江駅から459m

営業時間

平日の夜営業
18:00~23:00(フードL.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)
週末の夜営業
18:00~24:00(フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)

日曜営業

定休日

年中無休(『当日ご予約』と『9名様以上のご予約』はお電話にて承っております)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

36席

(カウンター7席、小上がり12席、二階に16名程度の座敷、三階に8名程度の個室もあります(この個室は喫煙出来ます))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

最大で16名様までの個室がございます。 掘りごたつ式のお座敷もあるので、ご予約時にスタッフまでご確認ください。

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

店内に喫煙スペースを設けております。1階のお席では禁煙となっております。2階の個室は貸し切りの場合のみ喫煙可能です。3階の個室はいつでも喫煙可能です。

駐車場

店舗隣接1台、近隣に有料駐車場あり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

https://sakuya398.jimdo.com/%E5%A7%89%E5%A6%B9%E5%BA%97-%E8%AA%98%E9%85%92%E5%BA%B5-%E5%A4%9C/

公式アカウント
オープン日

2013年7月25日

電話番号

0852-22-3981

備考

https://www.facebook.com/jizakeyushuan

初投稿者

TenGTenG(515)

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