東新宿駅のおしゃれな雰囲気のお店

...丸ごと姿煮用に一匹キープ その他は、うーん。。 蛤と牡蠣かな？ と注文するやいなや、...:*♡ 前菜：旬の小鉢♪タコでした♪ 焼物：旬の貝焼き ハマグリのお出汁がきいていて美味しい(´ ˘ `๑)♡...キンメをしっかり堪能させて頂きました。 マコモダケやハマグリも美味しく...

...→ これまで食べた石焼ご飯の中で1番でした。蟹、はまぐり、ホタテ、紫たまねぎ...ついに〆のメニューとして蛤出汁と和牛のラーメンをいただいたのであるが、蛤出汁と和牛のラーメンは蛤の濃厚な旨味が病み付きになるほどで...

...蒸し鮑の小丼 一の鮨 ハタ 中トロ 大トロ 新烏賊 逸品 はまぐり酒蒸し 天富良 車海老 鱚 ステーキ椎茸 たらのめ こごのみ...■蛤の酒蒸しの変身前の写真　■てんぷらに付けるやつ達...握りはハタ、アオリイカ、赤貝、伊勢海老が特に旨い。 地蛤の酒蒸しや穴子の煮おろしも絶品...

...■トリッパ　■フォアグラテリ－ヌ　■濃厚チーズニョッキ　■姫はまぐりタリオリーニ　■羊ロースト...スターターには良い一品かと。 続いて“姫ハマグリとルッコラのタリアテッレ” これは、あまりいただけなかったです...750円　■ティラミス 650円　■テリーヌ　■姫ハマグリとルッコラのタリアテッレ...

...■鮪と雲丹のユッケ　■チーズ盛り合わせ　■三元豚の西京味噌焼き　■イベリコ豚の岩塩焼き　■味噌汁　■たまごスープ　■蛤の酒蒸し　■真鯛し...

...■越後で候　■タラバぼたん海老　■牛タンの断面刺し炙り　■地ハマグリ焼き　■赤武　■楽器正宗　■牛ハラミ炙りわっぱ飯...なんか居酒屋と思えない。シャレたビストロみたい。 ・地ハマグリ ビックリの大粒で焼き具合が最高でした。 〆は、...ごま油の味付けがお酒が進む。。。 最高な一品でしたよ。 ★地ハマグリ 520 これは今思えば先に頼んでおいてもよかった一品...

...すごいの出てきた～♪ こんな大きなハマグリ、久しぶりに見ます。まるで、ホンビノス？！ ペクセ酒という韓国の薬酒で蒸されています。 ハーブの香りとハマグリの旨みのスープも、いいおつまみになりそう！ お刺身盛り合わせ...■しめのラーメン。　■バニラアイスー♡　■築地直送のハマグリ...

...以下をオーダーしました。 さざえガーリックバター 臭みもなく、ガーリックの香ばしさ感じる美味しさ。 蛤焼き 蛤も肝の風味感じて美味しい 黒毛和牛握り こういうのは基本外れると思っているのですが...

...♡appetizer ▫️黒毛和牛の逸品 トリュフ ▫️蛤 ジュレのベール ▫️炙り ホタルイカ ▫️筍...アオリイカのマリネ、筍の青のりと塩のマリネ、蛤のジュレ、和牛ミートボールとしゃがいものグラタンにサマートリュフ！ 最後のグラタンが1番美味しかった！ 全体のバランスが良い！ 蛤のジュレが澄んでいたのも印象的...

...高知県産伊勢海老 瀬戸内海のフグを使ったブイヤベースです。ナージュ風、フグや蛤などの貝の出汁をふんだんに使っています。 牛テールのシチューはほろほろと溶けて...口に含むと脂のジュワジュワ感。 脂身のコクと甘味が非常に強い。 ◯お食事セット ・蛤としじみの味噌汁 乾燥の根昆布を使って出汁をとって冷却して冷凍し...

...⚫︎銀鱈の幽庵蒸し →かかってる庵がはまぐり＋鰹出汁の餡 白子と菜花が添えられている 白子めっちゃ美味しい...雲丹とイクラが合わないわけがない♪ ☆金目鯛 筍 蛤出汁のあん しっかりとした身の金目鯛と蛤の出汁が深くて上品な逸品でした...

...で乾杯。 辛口炭酸ですっきり。 同店でも人気のディナー懐石コース 【温故知新】 黒毛和牛サーロイン・蛤・桜海老など春の訪れを楽しめる献立〈全9品〉 13200円 をオーダー...

...■三元豚の西京味噌焼き　■イベリコ豚の岩塩焼き　■味噌汁　■たまごスープ　■蛤の酒蒸し　■真鯛しゃぶしゃぶ　■レッドアイ　■オールフリー　■梅酒　■響ハイボール...でもやっぱり馬肉は食べてない。 何故なら、本鮪、ウニ、アワビ、鰻、牡蠣、蛤...

...雰囲気○。 キジしゃぶと、岩塩のチキンを注文☆ お通しのハマグリのお吸い物がまず美味しすぎます！ チキンも岩塩を削りながらで...想像を絶する美味しさでした(*´▽｀*) 突き出しのハマグリの吸い物も絶品です！ これ書いてたら...2　■お通し 1　■店構え　■キジ肉　■和牛のたたき　■蛤のお吸い物...