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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...活気付いてた頃は凄かったんですがね…。 助五郎のはまぐりラーメン 盛岡市で3店舗を展開している鮮魚居酒屋。...■アジフライ御膳 ■〝15食限定〟鉄火丼 ■メニュー ■はまぐりラーメン ■かき揚げ天丼550円税込! ■サクサクのかき揚げ...(けっこうしょっぱめ) 殻付きハマグリは...
...ーストビーフ』はやはり美味しいです。更には『オマール海老』と『白蛤(シロハマグリ)』、『浅蜊(アサリ)』、『シューリ貝』のサフランバター、『ダン...大サイズの『オマール海老』が贅沢にも半尾使われシェルには国産の『蛤(ハマグリ)』と三陸産の『ムール貝』とプチトマトをサフランソースで仕上げら...
...■【海鮮】 ■いかのふわたバター焼き ■ししゃもの冷燻 ■はまぐり吟醸酒蒸し ■海老だし坦々 ■漁師のたこわさ ■おつまみわかめ...■佐助豚ベーコンのサラダ ■鰤(ぶり)きのこ田楽焼き ■蛤の吸い物 ■先付(昆布〆鱈子からみ、蟹味噌) ■乾杯!...・先付…昆布〆鱈子からみ、蟹味噌 ・椀…蛤吸 ・造里…本鮪...
...・蒸蝦夷鮑/羅臼産雲丹 ・オマール海老のリゾット パルミジャーノ・レッジャーノ ・長崎県五島産のどぐろ/九十九里地蛤 ルッコラのアクアパッツァ ・グラニテ※シャーベットの氷菓子 ・松坂牛サーロイン炙り寿司二貫 ・和牛炭火焼ステーキ 最上牛ヒレ/松阪牛ロース ・焼野菜 ・ガーリックロール ・デザート ・パン/コーヒー/紅茶 前菜の旨さに驚きながらコース料理全てに納得。特にのどぐろは白身魚のトロ。蛤の濃厚な出汁に浸かり本当に美味しかった...
...【魚介のソテースープかけ】 ホッキとホタテと蛤をソテーしたものにあとから海鮮スープをかけて出来上がりです。 熱を通した貝の甘みとほんのり...
...■ごぼうチップ ■つくね照焼 ■まぐろとアボガドのサラダ仕立て ■県産牛の手作りコロッケ ■あさり・蛤・ムール貝の酒蒸し ■まぐろの中お...
...『造り』の盛込みには鉢鮪の中トロに鯛の松皮造り、鮑に蛤の貝殻の中に生海胆という豪華な内容、『鮑』は直前まで塩水に浸けられていたと思しき『水...風・牛ロース焼・揚舞茸・甘藷楓揚・揚栗・南瓜含め煮・穴子巻玉子・蟹真薯・海老黄金焼・蛤グラタン雲丹添え・・・手間を惜しまず凝りに凝った品々が...
...僕はここの「ブラッディシーザー」が今までで一番おいしかった。パスタで使うトマトジュース(ハマグリエキス入り)を使っており、他とはひと味も...
...落ち着いたのを見計らい次のお料理、お刺身の盛合せと焼き蛤を注文すると、我々の気持ちを感じとったのか店主の山口さんが「色々お待たせしてすみ...
...吉野葛を使用したなめらかな食感のごま豆腐です。 【八寸】 はまぐり、玉子焼き、車海老、イカ、数の子、赤貝...黒龍 二左衛門、石田屋と大好きな酒が… ■酒肴 (小鰭、蛸、煮蛤、からすみ+海胆) ■銀鱈、煮梅、玉。 ■青菜。 ■赤身づけ。...■風の森アルファ TYPE3 ■八寸(蛤...
...■とりから ■ナンコツの唐揚 ■川えび唐揚 ■チーズ春巻 ■揚げだしトーフ ■揚げだしナス ■フライドポテト ■一品 ■はまぐり酒蒸し ■はまぐりバター...
...■入口付近 ■個室 ■鮟鱇の共和えとすっぽん白玉の椀 ■結の香利き酒セット ■お造り ■冬野菜と生湯葉の炊き合わせ ■蛤汐焼きと前沢オガタ牛山椒焼き...
...又八 』さんでの必食の一品である桑名産の『活蛤(カツハマグリ)』をたっぷりと使った『はまぐり鍋』を所望。自らの手で鍋奉行というのも時には愉しいもの。先ずは副...
...・岩手県産"菜彩鶏"と"佐助豚"の焼き鳥盛り合わせ ・めかぶの酢の物 ・はまぐり焼き ・三つ葉香るホタテの土鍋飯 ・紫波町澤田屋さん胡瓜一本漬け...■5,000円コース…めかぶの酢の物 ■5,000円コース…焼きハマグリ...
...今回の料理は, カレイの煮付け カツオのたたき 焼枝豆 牛すじ煮込み鍋 鶏のから揚げ 蛤のお吸い物 焼筍 の7品で,ボリューム的には十分...
...■活穴子の白焼。 ■お通しでさざえ?!すごい! ■お刺身盛り合わせ ■白はまぐり ■ひおうぎ貝 ■うに帆立焼き ■枝豆 ■生ビールとお通しのまぐろ山かけ...、5種を筆頭に『鮑(アワビ)』に『北寄貝(ホッキガイ)』、『帆立(ホタテ)』、『蛤(ハマグリ)』、『栄螺(サザエ)』、『螺貝(ツブガイ)』、『牡蠣(カキ)』、『ホンビノス...
...比べてないのでわかりませんが、旨かったので良いです フードは 味噌おでん その時々で種が違うようです。 種は はまぐり はまぐりが貝がらがついたままスープに漬かってきます...
...■ボーフォール ■パスタ ■アヒージョ ■ハモンセラーノ(生ハム) ■タコのカルパチョ ■じゃがいものトルティージャ ■天然ハマグリのシェリー蒸し...
...お会計を心配する必要は全くありません。 値段が安いのに、一つ一つの量が多いことにビックリします。 定番の刺盛、蛤の酒蒸し、椎茸焼、活雲丹...
...■ねぎ塩タンと上カルビとハラミ ■2016.1 ■冷麺398円 ■特大活焼き蛤288円 ■原価カルビ199円 ■国産牛シロコロ328円...普通であれば煮込みに使う部分なのでかなり固い(x_x)顎が疲れる 特大活蛤288円...
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