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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今年も、料亭の確かな味を楽しめた。 特に良かったのは、蛤のお吸い物。久しぶりにビックリするほど蛤が大きくて柔らかくて、蛤の味もしっかり感じられて美味しい...
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...3 山野水産霞ヶ浦産鯉（こい）錦和え ■2025.3 大洗産蛤（はまぐり）真薯と胡麻豆腐のお椀 ■2025.3 山菜前菜...甘草浸し あさつき辛子味噌 土筆 二輪草浸し 山菜わかば屋 ③蛤真丈(大洗産ハマグリ)胡麻豆腐 ちり葱 木の芽 ④鯉錦和え(山野水産霞ヶ浦鯉)人参...
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...ツヤツヤとした 綺麗な銀杏 ♪ 熱々で ぷっくりです。 【蛤と生わかめの酒蒸し】 (@_@)「950円+税」 大粒の “ 蛤 ” に 歯応えのある “ 生わかめ ” 【大分・縞あじ】...これは初鰹との相性が、絶にして妙！ 生きてて良かった(笑) ・蛤と若筍の酒蒸し〜1000円 新物の筍...
...山葵をきかせた食感のいいかんぴょう巻きは、おかわりしたいくらい美味かった ・蛤の土瓶蒸し〜900円 蓋を開けると蛤の心地よい香り、出汁は勿論、具材も秀逸、本日のスペシャリテ...■利き酒セット ■昆布・わらび油炒め ■赤酢のシャリ ■まぐたく巻き ■蛤の土瓶蒸し...
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