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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...各種 ウーロン茶、ジンジャエール、サイダー、コーラ、オレンジジュース ■会席コース ■郷土料理 7150〜 ■造り ■煮物 蒸物 ■治部...
...本場のそれでした。 2回訪問して、いろいろと食べました。 写真の順番に カオマンガイ クンオップウンセン(海老と春雨の蒸し物) お店のおすすめ トートマンプラー(さつま揚げ) ヤムウンセン 生春巻き ガイヤーン...
...ざるでやさしく汲みあげました。 ■出し巻き玉子の美味だし 出し巻き玉子に、おいしいダシをかけました。 ■【煮蒸物】 ■鴨と生麩の治部煮風...
...それに工夫が詰まったネタと相まってとても美味い。 天婦羅はもちろんサクサク揚げたて柔らか、蒸し物も汁物も熱々で出汁が効いていて味変にバッチリ! 今まで食した寿司屋の中で是非とも再訪したいお店です...
...※前日までの要予約 手まり寿司10種、煮物、卵焼き、天ぷら、蒸し物、お吸い物 ■花かごランチ 蒸し物、刺身2種類、もずく酢、南蛮漬け、サラダ、卵焼き、煮物...(ハーフボトル) ■いち凛弁当 蒸し物...
...刺身 ■のどぐろ会席 しゃぶしゃぶ ■のどぐろ会席 蒸物 ■のどぐろ会席 塩焼き ■のどぐろ会席 唐揚げ...■岩のりだし巻き玉子 ■うなぎの柳川風 ■◆ 煮物・蒸し物 ◆ ■季節の茶碗蒸 ■じゃが芋まんじゅうバター掛け...葉野菜と柚子胡椒。 濃厚な脂も食べやすい感じになりますね。 ・蒸し物 ・のどぐろ塩焼き のどぐろは塩焼きが今まで一番好きでした...
...■のど黒塩焼き ■のど黒西京焼き ■かれい一夜干し ■煮物・蒸物 ■煮物盛り合わせ ■鮑(あわび)蒸し煮 ■甘えび天/穴子天...梅ラッキョ 【揚物】鮎天、かんぱち竜田、おくら天、五郎島天 【蒸物】あわび蒸し煮 【肉料理】能登牛ローストビーフ、合鴨ロース...「揚物 甘鯛柿の種揚げ」 「蒸物 松茸土びん蒸し」 「純米酒 天狗舞」 もちろん...
...■野菜の天麩羅 ■生麩の天麩羅 ■鶏の唐揚げ ■白海老唐揚げ ■どじょう唐揚げ ■加賀蓮トンコロッケ ■煮物・蒸し物 ■鴨治部煮 ■加賀...
...ビールで乾杯。洒落た器から上品なお料理が出てきました。鮑の蒸し物は柔らかく美味。お刺身、焼き物、蒸し物、煮物とどれもハズレはありません。...とうもろこしが驚くほど甘い! ◆造り 撮影を失念。まぐろと鯛でした。 ◎◆蒸物 スズキの焼き物...
...鴨の治部煮。金沢の代表的な郷土料理とのこと。 タレが独特で鴨肉の旨味が強く感じられます。 甘鯛の蓮蒸し。蓮根で鯛を包んだ蒸し物。優しい味...
...■鶏肉の丸ごと1枚揚げ 胡瓜の食感とレモンソース ■蒸し物 小籠包・海老餃子 ■【真鯛】霜降りした真鯛のカルパッチョ ■ロールパン・白パ...
...■春節前菜 ■フカヒレ小籠包入り ■真鯛の蒸し物 ■海老とホタテのXO醤炒め ■鮑、能登115椎茸の土鍋煮 ■五穀豊穣の蒸し御飯 ■デザート ■中国前菜盛り合わせ ■冬瓜と蟹肉のフカヒレスープ ■鮮魚の蒸し物 香港スタイル ■能登椎茸と海鮮二種の塩炒め...ソースが濃厚。 ▲能登ポークの蒸し物 香港スタイル 肉はとても高質...
...梅貝魚醤煮 【造里】 近江町市場より鮮魚の盛り合わせ 【蒸物】 地物蓮根の蓮蒸し 【焼物】 のど黒杉板焼 【焚合】...■百万石のたからもの【造里】 ■百万石のたからもの【蒸物】 ■百万石のたからもの【焼物】 ■百万石のたからもの【焚合】...【太平寿司御膳】 前菜 二塚からし菜 蛍烏賊山椒煮 桜豆腐 蒸物 イサザ玉締め 柚餅子庵 揚物 白海老と山菜の天婦羅 食事...
...冷菜:生ハム「ハモンセラーノ」のサラダ仕立て 油物:小河豚の唐揚げと伏見唐辛子の天麩羅 口直し:遠州手延べうどん 蒸し物:甘鯛の蓮蒸し ふかひれ餡かけ 新米:加賀清流米のぶなしめじ土鍋御飯 水物:富山県呉羽梨「新高」...
...美味。さすがは石川産 焼物(柳八目、ホタルイカとうどのきんぴら) 柳八目とはメバルの種類ですね。こちらも美味 蒸し物(鰆の蒸し物) 蒸した鰆を潮仕立てのようにしてます...
...店内のインテリアは一昔前に流行ったオシャレなダイニング風っぽいね。 メニュを見たら食べ物の種類は少ないね。 小坂レンコンの蒸し物はベチャベチャすぎた...
...肝吸い、漬物 ■会席料理 ■ミニ会席 小鉢・お造り・蒸し物・おまかせ鍋・酢の物・食事・デザート ■会席弁当 付出し・刺身・煮物・蒸し物・焼物・油物・酢の物・吸物・ご飯 ■月替わりランチ 9種のおかず・お刺身・味噌汁・漬物・ご飯 ■駐車場が車で一杯でした ■神田川さんがたまにおいでるそうです。 ■タヌキとカエル^ ^ ■じぶ丼 ■お造りと椀物 ■河豚刺し ■炊き合わせ ■お吸物 ■うなぎ蒲焼き ■鮎塩焼き ■水物 ■香箱蟹 ■揚げ物 ■五郎島金時の蒸し物...
...ホタルイカ沖漬け 甘海老のミソ 鱚の南蛮漬け イカの肝のルイべ 等・・・ 季節によって色々御座います。 ■蒸し物(要予約) 小坂蓮根の蓮蒸し 茶碗蒸し 土瓶蒸し 酒蒸し 季節によってご提供できる内容は変わります...
...日本酒を頂きながら~ 付き出し、八寸、お造り、椀物、焼き物、蒸し物、かぶら寿司 e.t.c・・・と続くのです。...⚫︎ 酢の物 (鳥貝、万寿貝、金時草) ⚫︎ 蓮根の蒸し物 中には鰻が...
...3:向付(刺身) 、 4:焼き物 、5:煮物(たき合わせ) 、6:揚げ物、 7:蒸し物・酢の物物、 8:ご飯・香の物、9:甘味もの...もうここからおでんコースだとおでんは煮物なので揚げ物、蒸し物...
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