金沢のスペシャルな蟹の一夜 : 割烹 たけし

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
2017/01訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
¥10,000~¥14,9991人

金沢のスペシャルな蟹の一夜

割烹たけしさん

友人と金沢へ行くこととなり、どうしても食べたいもの、、、それは蟹です!!!

でも意外と金沢市内でズワイ蟹を食べられるところって無いんですよね。。。あってもとっても高価!香箱蟹は色んなところで食べられるんですけどね

そこでご紹介いただいたのがこちらの、たけしさんです。ここのたけしさんが、私の知り合いの知り合いでして、ご紹介いただいという次第です。

なお、今回のコースは特別に設えていただいた蟹のコース(飲み放題付)となります。ホームページなどに同様のコースの記載はございませんのでご了承下さい。

まずはお部屋の雰囲気にびっくりです。
なんと、個室で暖炉があるんです!!
雰囲気満点!男二人なのにとてもムーディーで、何か間違いが起こってもおかしくないほど素敵なお部屋です(笑

異様な緊張感の中で生にて乾杯!

香箱かに
出ました!香箱!
メスのズワイ蟹ですね。自分の住んでいる愛知ではほとんど食べることのない蟹です。ズワイの雌は小さい蟹なのですがこれは剝いてあるので楽々です♪
味噌も内子も歯ごたえのある外子も美味しい!一月に入ったので食べれるか不安でしたが食べられてよかったー

かに刺し
出ました!刺身!
しかも瑞々しい足肉がたっぷりと花を咲かせています。蟹足はとっても大きいです。お味は甘〜い!幸せ!金沢に来てよかったー♪

焼がに
出ました!焼き蟹!
蟹って焼くと香ばしくって、甘さが際立って美味しいですね!あらかじめさばいてあるので食べるのも楽です。無言にならなくてすみます♪焼き加減もちょうどよく焼きすぎということもありません。流石、割烹ですね。
お酒が進みます!生から金沢の地酒の熱燗へ変更です。

かに甲みそ焼 かに足
ついに出ました。甲羅に入った生の蟹味噌をそのまま火で炙り、そこに生の蟹足を、、、、
伝わりますでしょうか?この破壊力!この世で一番うまいものの一つでしょうね
純粋に美味しいです。濃厚な蟹味噌の旨味と蟹足の甘み。このために金沢へ来たと行っても過言ではありません。翌日もやまじゅうさんで蟹をいただきましたが、それも含めて今回の一番です!
もちろん、この後は熱燗を注いで火で炙って、、、この世の春ですな!幸せー

かに足天ぷら
蟹の天ぷらです。正直、蟹はシンプルにいただくのが好きですが、この天ぷらはうまいです!熱々でサクサク。付け合わせのサツマイモもホクホク!この芋は加賀野菜でしょうか?蟹も芋も絶品でした

かに雑炊
蟹のお出汁がきいて、優しい味でホッとできます。こういうお出汁が効いた料理でお店の味が分かると思います。たけしさんのお出汁はとっても美味しいです。

番外 寒ブリ刺身
追加の品です。やはり冬の北陸といえば寒ブリ!油が乗っていてそれでいてしつこいわけでもなくこの上なく美味しい!自分はマグロよりブリが断然好きですね。いいブリです。

番外 のどぐろの塩焼き
追加の品です。金沢といえばのどぐろ!三河の地元でも赤ムツと言ってたべますが、ここの塩焼きは油が乗っていてトロトロです。それでいて、しつこさとか臭みはないんですからすごい!

いちごババロア 黒豆 いちご
お腹がいっぱいですが、スルスル食べられました。美味しかったです!!この時点でかなり酔っており写真撮れず、、、すいません

お酒に関しては飲み放題でしたが、ビールの銘柄が選べたり、地酒も選べたり良かったです。
着物の女将さんも素敵でした。金沢の街には着物が似合いますね

今回は友人との利用でしたが、勿体無いほどの部屋で、接待にも使えますね。惜しむらくはこのお店が金沢にあるということ。名古屋にあれば通うのになあ。友人も残念がってました。

飲み過ぎたのもこの素敵な料理と雰囲気のせいだと言い訳して、この後、夜の片町に繰り出しました!また来ます!

  • 割烹 たけし -
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chiha964

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹 たけし(かっぽう たけし)
ジャンル 日本料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-8160

予約可否

予約可

確認可能なお電話でお願いします。海外の携帯電話の方はホテルのコンシェルジュからご予約ください。

住所

石川県金沢市片町2-32-4

交通手段

北陸鉄道石川線野町駅 徒歩13分

犀川大橋そばの「8番ラーメン」さんを曲がり、
300m先を左折。犀川沿いです。

野町駅から906m

営業時間

営業時間

月~土、祝日、祝前日: 17:30~22:00
(料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:15)

【お問い合わせ時間】24時間対応 
 店主自らお受けいたします。

【年末年始のお休み】12月29日から1月4日まで
 ※1月7日・8日の連休は営業致します。

定休日

日曜日

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

110席

(※宴会・パーティー時 着席:50名)

個室

(20~30人可)

全てのお部屋が完全個室 ※個室の詳細はお店にお問い合わせ下さい。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

※6台分ございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

お子様連れ歓迎(お食い初め会席もございます)

電話番号

076-234-2121

備考

キャンセルは、2日前の午前中まで対応させていただいていますが、8名様以上のお席の場合10日前正午までにお願いいたします。尚、多少の人数変更は、当日のお昼まで可能になっております。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

HORIKENHORIKEN(2)

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