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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それにに合うように、前菜は ホタルイカと菜の花のマスタード和えにして頂いていました。 大将の流石の洞察力! すっきりとした酸味が、ホタルイカの小さな内蔵の旨みをも引き立てています。 菜の花の、濃く美しい緑は、ほろ苦い大人の春の味。...とても良い香りで、自然の甘みも有ります。 アイナメの菜の花あんかけ...
【大森駅徒歩5分】上質な食材と職人技が織りなす”創作和食”を、全国各地の日本酒と共に堪能
583人
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...お料理は前回同様、コース仕立てにしてくださいとお任せしちゃって お通しは3種類 玉子焼きと菜の花のお浸し、そしてカブの葉っぱとブリの炒り...
...本当いいお店 お通し 600円 白バイ貝 菜の花 松前めかぶ 旬のお魚盛合せちょこちょこいっぱい小 1300円...太刀魚は照焼きと迷ったんだけど菜の花巻きに 春ですね~...660円 お造り盛合せ 1430円 太刀魚菜の花巻き 1430円 ふぐ唐揚げ 880円 特選焼肉 715円...
...アタリはあっさりとした味わいの味噌ですが深みがあり美味しい味噌でした! 【イサキと菜の花のサラダ】 じゃ~ん! お次は旬なコヤツをチョイス! 【イサキと菜の花のサラダ ズームアップ】 じゃじゃ~ん! こ~んな感じ・・・ イサキのピンク色が春らしくて良いねぇ~ 当然・・・菜の花も旬ですし・・・ いくら春レタスだとしてもコチラにレタスは不要だなっ!...
...揚げ玉入り。まあ普通よ、特に不味くはない。 意外と早く天ぷら&刺身定が来た。海老二本にかぼちゃ、あと菜の花のようなもの。 普通に旨い、揚...
...お椀は菜の花とハマグリの真仗で春を感じる逸品です。見た目も、シンプルだけど菜の花とハマグリを模した真仗が春の訪れを感じてほっこりするよね...平目、サゴチ炙り、金目鯛) ■筍の飛竜頭、真鯛、京都菜の花の炊き合わせ...
...細魚(サヨリ)や菜の花や筍など春の訪れが近い事を告げる食材も出てきて...どこから水を出したら・焦る。 ■2013年2月の献立 ■菜の花湯葉生雲丹 美味出汁ジュレ 山葵 ■車海老葛煮 竹の子 天豆...■焼き餅、自家製からすみ ■さより、長芋、菜の花...
...ホワイトボードの本日のおすすめ、壁中に貼られたメニューに悩みまくり名物の煮込みをはじめ、カレーコロッケ、馬刺、ブリ刺、菜の花の酢味噌和え...
...頂いたのは、 「刺身盛り合わせ(お試し盛り)」(1980円) 「真鱈白子」(780円) 「菜の花天麩羅」(480円) これにビールとお通し。 お刺身の盛り合わせは、8種類。 分厚めで、新鮮。全く臭みなし。 熟成感とか、手の込んだ技巧とかとは対極にあり、 漁港で揚がった魚介をそのまんまお刺身にしたような感じ。 鱈の白子も新鮮。そしてたっぷり。 このボリュームと鮮度で780円というのは本当に安いと思う。 菜の花の天ぷらはボリュームたっぷり...
...休みはお客さんが多いからサービスはしないのだろうか? 季節ものを食べてみよう。 菜の花寿司か。 けっこうデカい。 ホタルいかなかなかうま...
...■上天麩羅定食 2300円 ■エビ2尾・ふきのとう・蓮根・菜の花・アナゴ・きす・みょうが ■つけもの 塩 つゆ...■じゃがいも、人参 ■帆立磯辺揚げ、ブロッコリー ■、蕗の薹、菜の花 ■天つゆと塩 ■上品な感じの入口...蓮根 ミョウガ アナゴ きす エビ2本 菜の花 ふきのとう ...
...■サバの揚げだし定食 ■焼き鮭定食 ■ぶり大根定食 ■ぶり大根 ■菜の花の和え物 ■野菜の炊きあわせと玉子焼き ■刺身定食 ■刺身定食(わらさ)...ぶりの味が抜けていないし、大根には味がしっかり染み込んでいる。 菜の花の和え物は落ち着いた味わいで美味...
...■岩の井 ■季節のおつまみ・三種盛り合わせ ■菜の花の白和え ■葉山葵の醤油漬け ■銀住吉 ■青柳のぬた ■お品書き・蕎麦 ■蕎麦産地証明書 ■日本酒♪ ■三種盛り合わせ ■菜の花の白和えUP ■わさび菜の醤油煮UP ■青柳のぬたUP...・三種盛り合わせ 880円 青柳のぬた・わさび菜の醤油煮・菜の花の白和えの3種類...
...一見さんもスッと入って行ける空間です。 若き日の『杉下右京』が通いそうなお店ですね。 小料理は4種盛り、990円で特に菜の花とツナのナムルやかぼちゃサラダが私の好み...
...ほっこり美味しい居酒屋さんだったのでご報告します(^^)/ 今日いただいたのは、つきだしのナス&舞茸天ぷらに、しめ鯖、菜の花の辛子煮びたし...
...■焼魚定食 ■外観 ■ランチメニュー ■おさしみ定食 ■刺身盛合せアップ ■菜の花と竹の子のごま味噌和えアップ ■みそ汁アップ ■大根と胡瓜の糠漬アップ...ちゃんと糠床の風味がしましたよ。 浅漬けでしたがなかなか美味しいです。 ・小鉢 菜の花と竹の子のごま味噌和え...
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