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口コミ・お店の情報に「菜の花」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大きなカウンターの他、テーブル席もあり、大勢でも楽しめそうだ。 お通しはよく冷えたミニトマトのマリネ、菜の花、いぶりがっことチーズ。気を...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
Jose Luis Karuizawa
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34260人
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...焼き野菜。 仕入れがいいので。 オリーブオイルの染みた菜の花が脳を醒ます。 かぼちゃのソースとほうれん草のパウダーがいい味変。...トマトソース ・ピンチョス3種盛り合わせ サワラのマリネ、カモのハム、ホタルイカと菜の花の酢味噌（どれも上質）...
...甘さと出汁のバランスが絶妙だなぁと感じます。 ◻︎にじます 菜花 桜 春巻き/700円 皮はカリッとジューシー、菜の花がたっぷり、にじま...
...●しめ鯖と蕎麦粉の大葉包み ●スッポンの薪焼き ●ホワイトアスパラガスとアサリ、カラスミ ●長野県天竜川の鮎と菜の花の飯蒸し ●鰻のうざく ●イチボの薪焼き ●鮪の漬け丼...
...柚子の香りのボロネーゼと菜の花と牡蠣のクリームパスタにサラダを注文。 ランチセットには飲み物だけなので...香る信州牛のボロネーゼ（税込1650円）」❼「広島県産カキと菜の花のトマトクリームパスタ（税込1760円）」 これらは11:30 ~...
...が高い。 3名で伺ったこの日の注文： ・刺身5点盛り（甘エビ、鯛、鰤、鮪、平目） ・ウドときのこの天ぷら ・菜の花とアサリの辛子和え ・焼鳥10本（タレ・塩） ・ホッケ焼き ・つくね鍋 焼酎ボトル＋氷＋水...
...■日替わりの前菜盛り合わせ。ワインが進みます♪ ■小エビ、あさり、菜の花の塩味パスタ1600円 ■チキン、舞茸のクリームソースパスタ1580円 ■前菜...オフで街は閑散としている。先客２後客５。 注文したのはパスタ２種、小エビ、あさり 菜の花の塩味1600円とチキン...
...のらぼう菜は、塩やバター（？）でシンプルにローストされています、菜の花に少し似た味わいです ◇安曇野放牧豚 炭火焼...1日目のお料理はみんな良かったのですが、とくにはまぐりと菜の花のリゾットが良かったですね〜...
...2種類のマドレーヌは、焼きたてでまだ温かい。 今日は、菜の花のマドレーヌと桜のマドレーヌ。 春の食材満載です。 どちらも良い香り。 表面...
...ハンバーグは、柔らかく大きな物ですが、肉の味わいは残念ですが感じられませんでした。オムレツの玉子もトロトロです。付け合わせの菜の花も、春...
...グリーンピースと一緒に頂くソースは２種類。 ヴァン・ジョーヌとピスタチオ。 濃厚なソースをほたるいかとグリーンピース、菜の花に絡めて頂くと...
...「自家製ソーセージと菜の花のパッケリ」/1900円 これはかなり絶品でした...青々とした油菜は油通し処理か、その他「ジャガイモと菜の花のスープ」はビシソワーズに菜の花の新鮮な緑が加わり美味...
...ながら以下の通り。 １．前菜盛合わせ ２．蕗、菜の花、螺貝のパスタ ３．渡り蟹のトマトソースパスタ ４．手長エビのグリル ５．鴨のロースト 以上を3人分にアレンジしてもらう。 前菜には脂の乗ったサバのマリネ、キッシュ 生ハムサラミ各種、パテなど10種以上の バラエティでどれもレベルの高い仕事。 パスタは蕗と菜の花とアンチョビの組合せが 素晴らしくあっという間に無くなった。...■鴨のロースト ■手長エビのグリル ■渡り蟹のトマトソーススパゲティーニ ■蕗、菜の花...
...【料理】 ・かきたま ・天ぷら盛り かきたまは優しい味付けでとてもおいしかったです。 天ぷらは種類多く、 春菊、菜の花、玉ねぎ、エビ、パ...
...箸上げ ■カポナータのトマトソースとリコッタチーズ・リゾット ■菜の花とホタルイカのショートパスタ ■菜の花とホタルイカのショートパスタ、箸上げ ■万平ホテルレシピのフレンチトースト...人参、パプリカ、玉ねぎ、トマトが入り、割とあっさりとした味で軽やか。 ◎❼「菜の花とホタルイカのショートパスタ」…春を感じさせるメニュー...
...②「れんこん」 （バジルソース、松の実） ③「野沢菜」（胡麻ソース、胡麻豆腐、えごま） Rape Blossoms 菜の花（ゆず味噌、モ...
...スタイルを変えて、スタッフの方が席をまわり、前菜をサーブしてくれます。 お代わりには、カボチャ、菜の花＆チキンや、手羽先も加わっていまし...
...コンソメジュレとはハーブを練り上げたソースを添えて。美しいテリーヌにはトマト、インゲン、菜の花、カリフラワー、人参、オマール海老、椎茸、...
...2人でサーモンのサラダ2,300円と菜の花としらすのピザ2,300円とウニのニョッキ2,400円をオーダー。 サラダは3〜4人でシェア出来る十分な量。サーモンも厚切りで野菜も新鮮。ピザは生地が薄いパリパリ系、しらすと菜の花でサッパリいただけました...写真は初夏の季節ものだと思いますが、ウニと菜の花のパスタ最高でした...
...ポタージュ自体も濃厚で優しい味わいで、とても美味でした。 ◻︎メイン 信州サーモンの低温コンフィ カジカ・鮭節と菜の花ピュレ メインは好きなものを一つ選べます...
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