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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
【レソラ天神4F】今、九州で一番美味しい食材に出会えるイタリア料理店を目指して
15817人
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...バターと山葵の相性が抜群。 ■福田さんの菊芋のパッサータと季節野菜 2色のニョッキと シャドークイーンとドラゴンレッドの2種のじゃがいものもちもちニョッキに菊芋とじゃがいものポタージュで。...熊野香酢の香り(2020.12) ■福田さんの菊芋のポタージュと渡り蟹(2020.12)...
...天草産タコのロールレタス。白いんげん豆のソース。深みのある味わい。 赤ワインはボルゲリ。糸島産豚肩肉ロースの炭火焼。菊芋のソース。完璧な...
...■オリーブオイル ■旬の魚介のサラダ仕立て ■3個目のパン ■菊芋のスープ ゼッポリーノを添えて...半熟ウズラ卵はじわ~と甘みが拡がる。 菊芋のスープはコクがあって濃厚。旨味を濃縮したような甘さ。...美味しかったです(^.^) ◇フォアグラのポワレ 菊芋のスープ 生姜風味 →フライ牛蒡がアクセントになってました...
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