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口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■串こーす（天ぷら串6品） 2,200円 【茶碗蒸し、ご飯、赤だし、漬物】 「天ぷらのまぶしめし」は既食ですので、上記商品を発注です (^^♪ アツアツ状態の茶碗蒸し etc が先に提供されて、待つ事3～4分で...■いぶりがっこチーズと干し柿 ■炙り明太おろし ■季節の茶碗蒸し...
個室・炉端料理 かこいや 丸の内オアゾ店
【駅近】東京駅、大手町駅 徒歩3分の好立地【個室】「古民家再生」をテーマにしたくつろぎの空間
10276人
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貯まる・使える
...お通し（茶碗蒸しみたいな感じで感動）、サラダはあっさり系の白菜中心...セット内容は牛タンの丼にやまかけ、もりそばと味噌汁、茶碗蒸しが付きます。...味は悪くは無いのですが 主役の焼き魚は冷たいし 茶碗蒸しは生ぬるい 熱々の料理も美味しさの内だと思いました...
...「甲殻類のロワイヤルと旬のカリフラワーのア ラ クレーム」 卵黄とオマールブルーのお出汁で作ったコクのあるロワイヤル（フラン、茶碗蒸し似）に...
...これは、白ワインやシャンパーニュにも合います。 【蒸物】 ・茶碗蒸し…オクラとしらすの茶碗蒸し。 茶碗蒸しにオクラが入ったものは初めて頂きました...
...大人には口直し的なフラン。 舌触り滑らかな一口サイズの洋風茶碗蒸し。 母はメインに魚をチョイス。 「姫鯛のポワレ 浅利のエキスと季節の野菜...その内容は、 【プティ・サレ】 トリュフの香る茶碗蒸し風の一品で...
...店員さんの気配りや親しみやすいところが良かったです。 茶碗蒸しも味噌汁もぬるくて、特に良いとこなくて３千円のハンバーグランチ 高くても美味しいならいいけど、茶碗蒸しも味噌汁もぬるいし...小鉢、ご飯、香の物付き） 先付け（焼きビーツ？＆冷たい鶏肉の茶碗蒸し）から先に提供後...
韓国酒場コッキオ グランスタ八重北店
【東京駅構内】★歓送迎会予約受付中★本場韓国から取り寄せる食材や調味料を使用した本格料理♪
7612人
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貯まる・使える
...お腹いっぱいだけど最後に気になるケランチムと麦焼酎ソーダと栗マッコリを注文。 ケランチムは韓国風茶碗蒸しとのことですが、見た目はスフレみたい。味は確かに茶碗蒸しです。韓国のダシダが効いててあっさりしてるけど、やっぱり茶碗蒸しは鰹だしかなと実感！ 新幹線の時間も近づき精算！食べログのポイントもスムーズに使用できて２人で7000円ちょっと...
...やっと生ビールを注文。 次は食べ物が出てくるまで10分 やっと出てきた鶏出汁茶碗蒸しとモツ煮豆腐 お腹ペコペコだったので、勢いよく食べました 茶碗蒸しはお出しの味と鶏の旨みがすごく良く出ていて、お〜いし〜 卵の味も濃厚で食べた事ない味の茶碗蒸しでした...
...単純で自然な感じ、と冒頭に書いたが、アミューズの昆布だしのフランは出色だった。 茶碗蒸しに近いあっさりした味と食感。 具はキャビアのみ。...
...１段目＞ 軽食が並びます。 筍ご飯 梅肉とパテドカンパーニュ スモークサーモンとアボガドのトルティーヤ エビのロワイヤル（茶碗蒸し） ＜お重 ２段目＞ パリブレスト（甘さ控えめのカスタードクリームをサクサク生地がサンド） 和菓子（ピスタチオ×こし餡）...
...■上海蟹の出汁で仕上げた海鮮とフカヒレのスープ ■蟹肉の茶碗蒸し ■いわい鶏のポルチーニ茸ソース煮込み...■上海蟹肉と海鮮のスープ ■続・一姫二太郎 ■上海蟹の茶碗蒸し ■いわい鶏とポルチーニのオイスターソース煮込 ■大根パイ...ペキンダックが美味しくて印象が霞んでしまいました。 ☆蟹肉の茶碗蒸し ☆いわい鶏のポルチーニ茸ソース煮込み...
...（中略）。 私は天重、連れはフォアグラの茶碗蒸しと稲庭うどん（温）を注文したが、Ya女史が「寒いので料理長が茶碗蒸しを用意しているのですが、（フォアグラの茶碗蒸し）どうしましょう？」と聞いてくれたので...
...あっさりとした味付けでした。前菜の日本の茶碗蒸しのようなと説明があったクリームスープ？は、味、旨味が薄いため...また、行きたい店です。 印象が薄い。。。 イタメシなのに冷たい茶碗蒸しとマンゴーのパスタは、奇を衒い過ぎに思ってしまい...ピクルスも酢が強すぎず繊細なお味。 温前菜のロワイヤルは洋風の茶碗蒸しのようなものとご説明いただきました...
...【メニュー内容】 コンソメスープ ＜お重一段目＞ ＊海老のロワイヤル：洋風の茶碗蒸しのよう。海老のビスクがたまらなく美味しい。 ＊梅肉とパテ ド...お茶もおいしいものが多かったなぁ。 特に美味しかったのが、海老のロワイヤル（洋風の茶碗蒸し）...
...とろろじゅんさいや焼きはもの茶碗蒸し・冬瓜の海老そぼろなど...■鰆の金山寺味噌焼き ■鶏もも幽庵焼き ■惣菜 茶碗蒸し、大根の青海苔あんかけ等約6種 ■肉とうふ ■季節の茶碗蒸し...
...シナモンチュロスもいい油で揚げてるなぁ〜って思わず言っちゃった。笑 トリュフの茶碗蒸し。 トリュフの香りがふわぁ〜っと口いっぱいに広がる♪...小さなテーブルなので見せ方と提供方法が上手 三段トレイと 蟹餡掛け茶碗蒸し・コーンスープ これは全員共通メニュー ＋卵料理やパンケーキなどのチョイス品...
...■マグロほっぺ焼（たれ・塩）1本 ■あさり酒蒸 ■鮭ハラス焼 ■茶碗蒸 ■すし好サラダ ■すし好サラダ大 ■◆その他◆ ■【備考】...グランスタセット3000円(おまかせ握り+お椀+茶碗蒸し)に５貫追加...
...酢飯は酢、塩ともにしっかり効いて酸味、塩味を強く感じました。 茶碗蒸しの具材は、椎茸、刻んだ海老、銀杏、三つ葉。 ずーっと蒸していたようで、硬い仕上がりのプリンと同じぐらい硬い茶碗蒸しでした。 小さく刻まれた海老が1つ入っていましたが...620円 ■上にぎり ■軍艦周辺 ■右側 ■味噌汁 ■茶碗蒸し...
...季節のおばんざい3種、茶碗蒸し蟹あんかけ、貝のお吸い物付き。 ■本鮪づくし重御膳 本鮪の赤身、中とろ、炙りの鮪づくし重です。 季節のおばんざい3種、茶碗蒸し蟹あんかけ、貝のお吸い物付き。 ■特選ばらちらし重御膳...イクラも使い、酢飯は赤酢？でしょうか。美味しいですね。茶碗蒸しも素晴らしく...
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