全国の広々使える座敷のある日本料理のお店

...なんでやぁ～私はキリン派なんですよ。まぁ我慢しか無いか。 f^_^;) 数分で、わさびの醤油漬けが登場します。刻んだ茎わさびに鰹節がまぶしてあります...

...■博多炙り明太子　■たたききゅうり　■黒枝豆　■漬物盛合せ　■せせりポン酢　■近江牛炙りユッケ　■自家製胡麻豆腐　■山芋の茎山葵和え　■...

...サザエつぼ焼きに、湯葉にお出汁をかけ、そこにいくら、うに、ポン酢ゼリー、茎山葵を入れたもの。面白い味わいのコラボ。やや野暮ったいけど、不思議なバランスを保っているお味。 握り中心で、頂いたものが以下の通り。 タイ、イサキ、石垣貝、海老、縞えび、中トロ、出汁巻き系玉子、サバ、鮑（生、レモン塩で）、サメ軟骨（梅鰹味のつまみ）、イカ（海苔の上に雲丹も乗ってる。意外に違和感はない）、トロ炙り（何と茎山葵とクリームチーズが乗っていて...

...■京七谷赤地鶏 もも串（塩）　■京七谷赤地鶏 むね串 ・おろしぽん酢 ・ねぎ塩 ・茎わさび　■京七谷赤地鶏 肝串 ・タレ焼 ・ねぎ塩　■...

...職人の感性が光お料理の数々をぜひお召し上がりください。 ～お献立～（全九品） ＜前菜＞ 牛乳豆腐 ラディッシュ 茎山葵漬け 黄ニラと焼椎茸の浸し ゴールドキャビア ＜椀物＞ 牡丹鱧葛叩き清汁仕立て ＜造里＞ 鯛 トロ 蛸 栄螺 ＜煮物＞...

...蒸し鮑、大根供蒸し 才巻海老、ナス、海ぶどう そして雲丹掛けごはん、これが絶品 美味しい香味干し海老 茎山葵醤油づけ 甘醬油 お椀は、あ...

...■肴　■黒枝豆の塩茹で　■京のざる豆腐　■湯葉のちりめん山椒　■ふぐ皮ぽん酢　■生麩の二色田楽　■もりの京漬物三種盛り　■茎山葵を使った手作りツナマヨ...

...タレは何種類か付いており、個々のお客様にオススメなどを紹介してくれました。 中でも、「茎わさび醤油」と「すだち刻みネギ」は格別だと思いました...

...で、「和牛炭火焼980円」と「出汁巻き玉子わさび630円」を追加。 出汁巻き玉子に茎わさびが入っております。 家でパクろう！ 「角の高炭...

...■烏龍茶　■【ワイン】　■グラス赤・白　■【シャンパーニュ】　■ヴーヴクリコ　■ルイロデレール　■鶏肝生姜煮　■チーズ茎わさびのせ　■い...

...グラスは山崎ですが中身は白州のハイボールです。 事前に酒のつまみを注文しておいてくれたものが登場。 ほたるいか沖漬・茎わさび漬・かつお酒盗チーズ どれも日本酒に合いそうなつまみばかり...

...それにしても折角来たのに食欲はあまりなく、頼んだものは、 •カキフライ •あん肝ポン酢 •板わさ 茎山葵添え 飲んだビールも2杯ほどでした...

...中はジューシーに。※数に限りがございます　■京七谷赤地鶏 もも串（塩）　■京七谷赤地鶏 むね串 ・おろしぽん酢 ・ねぎ塩 ・茎わさび　■...

...充実のお供は、高菜・柴漬け・昆布・明太子・京都のちりめん山椒・茎山葵。 こんなにお供あるの嬉しい～(∩´∀｀)∩...「和歌山、ゆきわかまる」 『お供』 ・茎わさび ・海苔の佃煮～柚子胡椒風味～ ・明太子 ・高菜 ・昆布...・ご飯のお供（茎わさび...

...うん。板前さんの腕がうかがえる。 店員さんの細やかな気配りも心地よい。白ワインも飲んじゃおう！ クリームチーズ茎山葵和え、銀杏もすごい美...

...■宴会コース イメージ　■うまい鮨勘　■左:こはだ 右:トラフグ握り(ポン酢)　■金目鯛　■なみだかんぴょう巻き(茎わさび・わさび・かんぴょう)...

...■【信濃の味】 ※手打ちそばは、４月中旬～１１月中旬まで　■ふきみそ 奈川産　■茎わさびの正油漬け 5月～2月まで　■行者にんにく正油漬け　■そばコロッケ...・本日のお刺身 ・馬刺し三点盛り ・山賊焼き ・安曇野豚塩焼き ・馬ステーキ ・茎わさび醤油漬け ・和風馬シチュー ・煮穴子炙り焼き ・行者ニンニク醤油漬け...

...クエの鱗揚げもその親戚のような料理ですね。 お造り 鱧の刺身と湯引き、鰹のタタキ、クエ(クエの肝のソース)、鯖寿司(蓮根の芽、茎山葵を甘酢につけたもの)・・・極力地元でとれた鮮度の良い魚を使い...

...さわら、しまあじ、関門だこ、中トロ 産地は忘れましたがどれも新鮮で美味しかったです そして生うにを1枚 こちらは茎わさび、塩、のり、ネギ...

...■お部屋についていたテラス　■お食事スタート時　■前菜: 小松菜椎茸浸し、茎山葵醤油漬け、椎茸土佐和え、白和え、粟麩木の芽味噌和え、蚕豆艶煮、沢蟹甘露煮...みんな美味しい！と言ってました。 前菜 └小松菜椎茸浸し、茎山葵醤油漬け...