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軽井沢のおいしいワインが飲めるお店
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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 101 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Jose Luis Karuizawa
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
21034人
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貯まる・使える
...ピンチョスは、”スペイン風オムレツ”と”ナスとソーセージ”だ。 オムレツもナスも薄味でイマイチだった…。...「鴨肉と茄子」…鴨肉に巻かれた茄子とチーズ...
野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢
「野菜ってこんなに甘いんですね！]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
9723人
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貯まる・使える
...生で椎茸は十分旨みがあります。 ■秋茄子のグリル。チーズにカダイフが乗って洋風。...キャベツ、ヤングコーン、アスパラ、なす などの色とりどりの野菜を味噌ソースで頂きました。...生で食べられるオクラがとても美味でした！ 水ナスもみずみずしい！ ビーツもいい発色で素敵でした！ お肉は豚肉！...
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6316人
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貯まる
...天ぷらの盛り合わせは、海老2尾、キスが3尾、ナスに野菜に盛り沢山。コスパ高い。 うどんは...スープとして完璧！ キノコやナスなども入っていて○ お肉は脂身が多すぎ.......ひとつは酢取ミョウガと一緒にいただく。これも旨い。 ②茄子の煮浸し…とろみ強いが冷たくて美味...
...■アンチョビと野菜のトマトパスタ ■自家製パンチェッタと野菜のトマトパスタ ■なすときのこのボロネーゼ ■温玉 ■粉チーズ（パスタ・リゾット）...・軽井沢産高原サラダ ¥700 ・ベビージョ(野菜のアヒージョ) ¥1300 ・なすときのこのボロネーゼ ¥1800 ・マルゲリータ ¥1400 お酒の種類が豊富で...
...焼菓子各種 いちごのタルト りんごのジュレ ナッツ＆ナッツパイ オイルサーディンとナスのキッシュ スコーン クロテッドクリーム／レモンのコンフィチュールを添えて...キレイに添えられているソースは4種。 赤いソースが赤かぶのピューレ、白いソースは茄子のピューレ...
...■ピクルス 550円 ■しいたけのカルパッチョ 550円 ■ナスとトマトのオーブン焼 1078円 ■鉄板チーズケーキ...■野菜と魚介のアヒージョ バケット付き ■ナストマトのグラタン ■カマンベールオーブン焼き ■フライドチキン...料理もワインも美味しいです！カボチャのサラダと緑色のナスはびっくり！ ロンギングハウス内のワインが楽しめるお店...
...■国産牛ランプステーキ ■リードヴォーのクルスティアン ■穴子・フォアグラ・秋ナス ■信州産茸のカプチーノスープ ■信州大王イワナのセジール...大槌サーモンのカルパッチョ 柿のヴィネグレットソース ■福味鶏胸肉のコンフィ 秋茄子 マニゲット風味...
...Chicken and onion ginger flavored special sauce ■なすと豚肉の黒みそ炒め Pork meat with black miso sauce...
...000円 ■揚物 ■揚物 ◆揚だし豆腐…580円 ◆揚だしなす…580円 ◆揚だしもち…580円 ◆たこ唐揚…620円...◆ごぼうパリパリサラダ…750円 ■天ぷら ◆なす<2個>…220円...軽井沢で馬刺、そうよね、長野だもんね。 他にもなす味噌チーズも美味しい...
...ソースは濃厚なのに、なぜかさっぱりしているからクセになっちゃう。 なすと揚げ出し豆腐 ここで一品和食を。 揚げ出し豆腐の衣は薄くてふわふわしてる...炙りしめ鯖の香味野菜和え、お肉3種盛り合わせを注文しました。 お通しはナスとピーマンの揚げ浸しにワカサギのフリットがのったもの...
...＊38℃で火を入れた タスマニアサーモンのコンフィ なすのフォンダンとズッキーニのソテーを添えて スモークサーモンのような感覚の、コンフィ。 裏ごししたナスに生クリームを混ぜた珍しいフォンダンは...■タスマニアサーモンのコンフィ ナスのフォンダンとズッキーニのソティー添え...
...具材は、 鹿と猪の肉団子・ブロッコリー・なす・ズッキーニ・しめじ等。 肉団子は、...ベースは塩オイルパスタですね。 そこに炒めた鹿と猪の合挽肉と茄子、きのこなどたくさんの具材が。...美味しくいただいています。 ベジビエのパスタはジビエの合挽肉に茄子...
...その後「特性牛スジ煮込」「なすみそ」「肉ニラもやし炒め」「ホッケ焼き」を注文。...■イカゲソ唐揚げ ■小エビの唐揚げ ■豆腐の揚げ出し ■ナスの揚げ出し ■もちの揚げ出し ■春巻き揚げ （４ケ）...■「しらすおろし」385円 ■「特性牛スジ煮込」979円 ■「なすみそ」649円...
...【コース内容】 アミューズ きのこのスープ ラングスティーヌのカダイフ巻き 虹鱒と小諸産白土馬鈴薯のテリーヌ 茄子のピュレ添え 鱸とホタテのムース重ね焼き ノイリーソース 長芋のソテー そばの香り 国産牛のポアレ 赤ワインソース...
...) ■軽井沢いんげんの天ぷら(ﾌﾂｰでした) ■焼きナス ■牛肉リゾット(美味しかったです) ■ズッキーニとチーズのオムレツ ■ピリ辛つくねとパリパリピーマン ■スペアリブと大根煮 ■焼きなす ■ニラ玉もやし炒め ■いろいろきのこのピリ辛ビビンバ...鰤のカマ焼きと焼きアボカド、焼き茄子...
...ソーセージ盛り合わせ定食と、初めて食べる焼き白なす。 これが、まいう～！ ソーセージは、ナイフを入れると、ほとばしるような肉汁が。油で揚げたさらに焼きめをつけた白なすは、密度が高くみずみずしい、初めての味でした。...■スモークスペアリブ定食1240円 ■焼きなす...
...丁度良い感じでお腹が満たされました。 ナスやパプリカがのっていて、野菜たっぷりでヘルシーでした。...オリーブオイルの味とのこと。 ナス、パプリカがとても美味しい。パプリカは食感を残しつつ香りが豊か...●マルゲリータ ●ナスとズッキーニとベーコンのパスタ（名前失念）...
...レストランで飲むとお金を取られる。 カエルのからあげ。 サーモン。 上に載ってるの、茄子かな。感激がないよ ヤリイカのソテー。 ここいら...
...車でアクセスしやすいお店。 軽めの前菜、鶏肉と茄子のアラビアータ、アイスコーヒーが付いて1,000円は、...■野菜のトマト煮”カポナータ” ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎのトマト煮...バジルソース ■平成24年8月のオススメパスタ 信州豚とナスのトマトソース ニョッキ...
...■旬の天ぷらと海鮮丼御膳 サーモン親子小丼 ホタテ追加 ■旬の天ぷらと海鮮丼御膳の旬の天ぷら ふきのとう、タラの芽、きす、なす、エビ、た...
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