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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(写真失念) 濃厚なスープですが、冷製なのでゴクゴクと。 「心」の一品 淡路島産舌平目と由良雲丹の包み焼き 淡路島の藻塩バター 胡麻の香り 舌平目・雲丹がもう一つかな... 元来、舌平目が好みじゃないのもあるのかも...
...葱生姜袋、つくね、豆腐) しらすのかき揚げ、舌平目の煮つけ、〆はおにぎりと味噌汁・・...ひょうたん麩、落花生、菜の花、からすみ大根、舌平目の飴炊き、鯵南蛮漬け、すずき錦紙巻き、かきみぞれ和え...わらび信田巻き、神戸トマト、セリ胡麻和え、サワラきずし、舌平目の飴煮...
...まだお客さんはいなくて、一番でした。 そのあと何人か来られました。 オーダーしたのは日替わりランチ。 舌平目の酒蒸し、豚肉と梅ソース 舌平目がランチで食べられるのは豪華ですね...
...のっけから期待できます。 茸のポタージュ サマートリュフ風味 なんちゃってポタージュが多いなか しっかり茸の味 旬の舌平目のドーム仕立て 帆立貝のムースを詰めて サフランリゾットと自家製トマトのクルスティァン 二種のソースのデュオ...
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