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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...凄いわ～米沢牛。 すきやきのお肉は上肩ロースと赤身の食べ比べ...こちらも美味しいですね。ただ、上肩ロースを知ってしまった舌には物足りなさも感じます...そしてメインの肩ロースはサシ...
...■＜特製＞ 味噌漬け焼き 美味しさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆で作った味噌や純米酒の酒粕、沖縄のサトウキビから作られた粗糖を原料に作った砂糖などを使用した、オリジナルのコラーゲン入りブレンドみそに漬け込みました。 味噌漬けは、食欲をそそる“みそ”の風味と、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な“肩ロース”が、相性抜群のおいしさです。 ■＜特製＞ソーセージ盛り合わせ ”コラーゲン入り”...お鍋のお湯はすでに沸騰していて，固形燃料の不安がないのが嬉しい。 金華豚はロースと肩ロースが...
...程よく熟成が進んでいることがわかるマットな色合い。 モモ肉と思われる赤身中心の部位が多めですが、肩ロースのような脂身入りの部位もチラホラと...
...アブルッツォ州伝統のサラミ。⑫カポコッロ 豚肩ロースの腸詰め生ハム。 イタリア全土で作られている非常にメジャーな生ハム ⑬フィオッコ...辛味の効いた刺激的な味わいだが、めちゃくちゃ美味しかった！ 12.カボコッロ 豚肩ロースの腸詰め生ハム...
...もちもち感とつるつる感が心地よい。スープの引き上げも良好で、コク深い醤油スープと絶妙のマッチングを示します。 叉焼は肩ロースかな？薄いながらも肉の旨味を感じます...
...まさにジャンクフード的なラーメンですな(^∇^) チャーシューは脂身の少ない、肩ロースを使用。 この濃厚なスープによく合います。 メンマは細めですが、...最後にお酢を少し加えて味変しても美味しかった！ チャーシューは豚肩ロースでしょうか...
...ジンギスカンはもも、肩ロース、ミックスとあったので、ミックスを注文。野菜が少し少ないかな？とも思ったけど、タレは甘めで美味しかったです。 モモかな？ちょっと堅い？肩ロースの方が柔らかいです。 かぼちゃは思ったより甘くない…...ミックスはモモと肩ロースがミックスされれている...
...皆が食べてるのが分かりました。 サクサクサラサラ 麺が入ります アッつうまに完食です(〃⌒ー⌒〃)ゞ チャーシューは脂の少ない肩ロースかなぁ これがまた良い味です 本当に美味しかった 鶏冷やしは私は少し鶏の香りがダメでしたが 連れはかなり高評かでした...
...周りのお客さん達は、蕎麦系とラーメン系半数づつのようですが、もちろんcrsはラーメンです…。 ナルトが中央に鎮座し肩ロースのチャーシューと幅広のメンマが両脇を固め...
...9.13撮影） ■中華そば￥600の肩ロースチャーシュー（H26.9.13撮影）...チャーシューは２枚入っていますが、脂身の少ない肩ロースを使用しており、柔らかくて味が良く...外回りの人はネギ抜きを頼む人がいました。 肩ロースのチャーシューは大きく厚め...
...でもややショッパ系のスープに対してのもので納得のバランス。 真ん中に蒲鉾、チャーシューは2枚ながらモモ肉と肩ロースの各1枚づづ、何か意味...
...12.9撮影) ■ほろほろ肩ロース?!、もっちりモモ肉の２種のチャーシュー(R4.12.9撮影)...ねぎ、チャーシュー。 定番ですね。 チャーシューは豚ももと肩ロースか？ 低温調理なのかしっとり感があります。...チャーシューは、ほろほろと崩れ、箸では全く持ち上げられない肩ロース?!と...
...ひょっとしてこちらは庄内系なのかな？でも、美味いです。 トッピングは、チャーシューじゃなく豚肩ロースみたいな肉の茹で肉です。トロトロには...
...10分程で登場、とっても丁寧に煮込んでいるのが分かるルーは濃厚で王道な感じ。意外に後から辛さ、スパイシーやな～豚肉は肩ロース？意外にたっぷり...
...チャーシュー は盤がそこそこ大きい物が2枚乗っていましたが肩ロース辺りで、しっとりしていて程良く柔らかな仕上がりが好印象でしたし...この麺、いいですね‼️ モチモチ太麺の食感がNICE✨ チャーシューは… 豚肩ロースですね...
...更にコク深い感じでしょうか。 秀逸なチャーシューから旨みが浸透しているからかもしれません。 このチャーシュー、肩ロースのレア仕上げ。 で...
...内装はスタイリッシュでカフェのようなところ 美女の腰みたいな真ん中の部分細長い器 チャーシューは柔らかいレアな鶏むね肉か豚肩ロースか必ず入るスープ そんなとこばっかり こういう昭和で年代感のある直球勝負のところはかなりいつからの久しぶりかな？ 器も...
...値段以上にお得になります。 今回も肩ロースカツが頂ける定番の とん八ランチ を注文。...■皿を覆いつくすカツ ■上ロースかつ膳1529円（税込） ■豚肩ロースかつ ■世界の肉巻き ■伊太利亜かつランチ...味噌汁、キャベツもおかわり自由とCPも良いです。 平牧三元豚の肩ロースかつ120gと...
...普通盛りですが量も結構ありました。 具は少し寂しいデフォ。ネギ、太めのメンマ、歯応えのある肩ロース系チャーシュー。 スープは鶏ガラ系で優...
...ＨＰを観て納得。この店の出発点は“サッポロラーメン”だったようです。 メンマ独自のにおいが気になるが、大きい肩ロースのチャーシューの味もいいし...
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