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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14877人
貯まる・使える
...■滝川産鴨肉の炭火焼き、ジュとロースト玉葱のソース ■肉汁溢れる柔らかな食感 ■チーズ希望の場合...フォアグラはとにかくジューシー。レアで、肉汁ならぬ”肝汁” がしたたります...フルムダンベールのドフィノワーズ ナイフで割ると 肉汁がダクダク ハンバーグとは違う独特の肉感が堪らない...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13302人
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...もち豚の断面は見事なピンク色!周りにジャガイモのペーストと根菜を添えます。 豚肉とは思えない柔らかさで、噛みしめる度に溢れ出す肉汁がソースと絡まり旨みが倍増( *`ω´)b" ・デザート 5種から選べます...
★「お肉の個性で北海道を旅する」道産ハンバーグ専門店★円山公園・北海道神宮より徒歩7分!
11998人
...のセット価格! ただ・・・ 当店のハンバーグ。肉汁を保つため 薄く伸ばしては焼きません! 高さが15センチ近く。内部で肉汁が動き 「ふっくらと饅頭の様に膨らんだ」焼き上がりがベスト!...カウンター好きな私にとって残念だったのはこれだけです。 肉汁ハンバーグ全盛の今...
...ローストポークは肉厚だあぁぁぁ。粒マスタードとの相性抜群。弾力あるのに柔らかい。噛むほどに肉汁の旨みが。 えっ。シメサバとカツオのカルパ...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10425人
貯まる・使える
...噛む度にジュースィな肉汁がでまくる この大きさで一口で食べる幸せは、何れものごちそう...そして塩。 ……ハンバーグ美味しい。ジューシーです。肉汁がっ…塩で食べるとお肉のうま味がわかります。...チョコレートソース仕立て】 メインは肉料理で、肉汁に赤ワイン...
札幌の街の灯りを見下ろし、静かで空気の綺麗な坂の上のお店で、心に残る素敵なディナーを・・・
1827人
貯まる・使える
...レアに焼き上げられたお肉は、とても柔らかく、旨味が凝縮されています。特に鹿肉は新鮮で、臭みもなく、噛んだ時に溢れる肉汁と風味の良いソースが何とも幸せな気持ちにしてくれます...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
19587人
...パクリ…「あぁ…」心の声がダダ漏れしてしまうほど柔らかく、肉汁からしっかりとした味わいがあります。普段...噛み締めるとジワ〜ッとあふれてくる肉汁!甘くて美味しい! お子様にもオススメのカレーです...
...後々脂っぽさと塩気が気になることも。 豚カツの厚み自体は分厚いほどでもないけれど、歯ごたえに疲れず柔らかなのが良き! 肉汁ドバーとな物と異なり...
...注文した料理もお話ししているとすぐに到着して、待ち時間はそんなに長く感じませんでした。 まずは餃子です。 肉汁がたっぷり入っていて、熱々...
...これもタラ同様素材を楽しめます。ポークはしっかりした歯ごたえがあり、噛むと凝縮された肉の旨味がジュワ~っと溢れ出ます。肉汁の豚臭さをソースが巧く取り去ってくれます...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27638人
...食欲を誘う炭の香りに包まれて登場です♪ 口の中に入れてひと噛みすれば、柔らかいお肉から旨味の強い肉汁がぱっと口の中に広がります。正に絶品...
...】 ■激辛麻婆豆腐 ■花椒たっぷり ■餃子 ■なまら肉汁多し ■激辛麻婆豆腐定食(850円)...あとは二人で餃子を注文。 じゅわっと肉汁があふれました。 こちらも相方は気に入ったようです。...メシもほしいけどー餃子が友達、ちょっぴり小振りながらも肉汁たっぷり...
...プリプリ食感で噛むと肉汁が 次のワインも香り良く美味かった、 2016 Les...熱い肉汁が口の中に溢れてくるんです。...今回はサホークのバラ肉がめちゃくちゃうまい!味はあるし肉汁もうまい!香りもいいし...
...富良野産) 火入れに40分 味付けは塩こしょう、ライムで味変 (シンシン、写真右側) 適度な食感、歯応えある 繊細、甘み携えた肉汁溢れる (イチボ...
...ドレッシングと魔法のスパイス。 魔法のスパイスをかけてみた。 肉汁ドバっ!のハンバーグじゃない。 煮てすぐにはそうなるかもしれないけど、煮込むから肉汁ドバにはならないでしょう。 煮込んであるので柔らかく食べやすいですね。...・とろけるチーズバーグ ハンバーグはぎゅむっと詰まってるタイプで 肉汁どばしゃーって感じでも粗めの肉々しいタイプとも違いました...
...まずね、 ハンバーグだけど、肉肉しいハンバーグですね! 肉肉しいってなんだってかい!? 肉汁ジュワー、歯応え食べ応えあるのが肉肉しいだよ...
...提供まで10分ほど ハンバーグはフワフワで熱々、ナイフを入れると肉汁が流れる絶妙な焼き具合、豚の黒胡椒焼きはご飯のお供に丁度な味の濃さ 和風きのこ雑炊...自分でペレットで焼くスタイルです。 サーロインステーキは分厚く、噛めば肉汁が口に広がっていい感じです...
...カウンターだったので調理を見ていると、実に丁寧に作っているのがわかりました。 皮目はパリパリで中はジュウシーでナイフを入れると肉汁が溢れてきます...
...お肉は本当にやわらかく、肉のうまみが肉汁に染み出ていて、食べて本当に幸せ!という感じでした。...もっともっと肉汁あふれるのを想像していたからかもしれませんが。 一応電話して...いたって普通のレアハンバーグでした。 まして肉汁がジュワーっと出て来てベチャーな感じは...
...出汁ソースをハンバーグテッパンにかけても、ごはんにかけてお茶漬け風にしてもオッケー。 このお出汁が最高に旨いです!! お肉の肉汁共に楽しめて...
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