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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
カーサ・デル・チーボ
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
9012人
- 月曜日、日曜日
...らかな食感と筍の食感のコントラストが愉しめるひと皿は卵黄ソースと肉汁をフォカッチャでディップし余すところなく堪能させていただき口福な...りました｡仔羊(ｺﾋﾂｼﾞ)のロース肉はカットされた断面に薄らと肉汁｡深い赤色ではなく綺麗な赤色が芯温に達している証です｡この絶妙な...理法を変え肉の部分は低温調理で口の中に運び歯を当てた瞬間に旨味と肉汁が口中にジュワーと溢れでる中国料理の小籠包(ｼｮｳﾛﾝﾎﾟｳ)を...
...海老は大中小の中クラスでプリプリして美味しい 次に餃子ですが皮は薄く中はジューシーです。 恐らく肉汁ではなく野菜汁の方かと思います。 と...
...ムレアのロゼ色の火入れ加減､肉の断面には脂のサシが目視でもしっかりと確認出来､肉の美味しさに脂の旨味が加わった肉片は噛み締めると肉汁が口中に広がり得も言われぬ美味しさに思わず心が奪われました｡エシャロット入りの赤ワインソースと肉とのマッチング､そして料理とCH...
...下にパスタがしいてあるだけで こちらも付け合わせの野菜が無く 単品で８４０円、安いと言えば安いんですが あまりにも貧弱な上に肉汁も出ないぐらいの焼き上がりのハンバーグで パンも硬めのパンではなく 時間がたって硬くなってしまったパン...
...チャーハンと餃子 チャーハンはパラパラ過ぎず、ちょうどいい。 味もしょっぱは辛くなく、美味しい 餃子は肉汁ジューシーで、ナイスです ザ、...
...餃子は皮が厚めでモチモチ感があり、野菜が少なくて肉が主体の贅沢な餡には生姜が効いています。下手に噛むと肉汁が飛び出るので、食べ方には注意...
...固まった状態で同じ形で出てきた。 それをみた瞬間、もういいやって気になった。 餃子は結構大きめかな？ でも、噛んだ瞬間に肉汁ではない液体が出てきた...
...とても柔らかくジューシーで久々にこんな旨い唐揚げを食べました。流石唐揚げ専門店です。肉汁を逃さぬようキチンと鳥皮で包んであり仕込みの繊細さが伝わってきました...
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