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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...取り皿をいただいて取り分けると、中から焼き色がついた細麺が出てきて嬉しくなりました。 （細麺好きなんですよね～。） 大ぶりの海老はプリップリ...焼きそば、揚げ焼きそば、以上1,200円）、麻辣坦坦麺（細麺又は太麺 1,100円）...
...冒険して煮干しに挑戦。 出汁が効いてて、麺もいつもより細麺だった気が… 細麺ストレート派の私にはどハマりしました♡ お店も綺麗だし...3〜4名でも訪問しやすいと思います。 今日のイケメンは細麺 新しいメニューがインスタにアップされたので楽しみです♪ イケメンは細麺でしたよ今日も無料の大盛りに...
...麺はストレート細麺。 食べてみると、美味しい♪...■メニュー３ ■メニュー２ ■メニュー１ ■卓上調味料類 ■細麺です ■特製 麻婆麺 990円 絶品麻婆麺 ランチタイムに訪問...早速いただいてみます 麻婆豆腐の下には細麺...
...濃厚な胡麻の風味が味わえる。 辛さも丁度よい。 ただ細麺は茹ですぎで柔らかく、 まとまっていたので啜りにくい。 そしてのびやすい麺なのでそれは 欠点かと。 スープは温かった。 スープの味自体は美味しいのに とても残念。 自分の好みとしては担々麺は細麺 じゃ...それくらいスープが凄く美味しい。 麺は、ストレート細麺...
...■あっさり鶏そば ■調味料群 ■濃熟 特製 鶏そば 細麺 1,000円 ■特製濃熟鶏そば ■梅 あっさり鷄そば 850円 ■新店舗案内 ■特製濃厚鶏白湯ラーメン ■卵かけご飯 ■味玉あっさり鶏塩そば850円 ■麺は細麺ストレート ■鶏モモこんな感じ...てか2店舗とも同じメニューなのかな？ 麺は細麺と中細麺を選べますが中細麺で 早速いただきます スープはトロッと粘度が高めでややこってり いかにもコラーゲンって感じのとろみで 鶏の旨みを存分に味わえます 麺はパツっと歯切れの良い中細麺 トッピングは鶏チャーシ...
...早い♪ さすが茹で時間が少なくて済む細麺の博多ラーメン♪ さっそくテーブルの上にある高菜やくるくる回してすりゴマも投入します♪ やはり博多ラーメンは、このゴマが嬉しいですね♪ 高菜はどちらかというと熊本ラーメンでしょうか(^_^;) そしてその細麺をすすり...豚骨は最近食べたものとは味も結構違いますね！ 麺は細麺...
...チャーシューも凝った味付けで、煮豚とは、違っています。 麺も細麺ですが、味があります。 フードコート内には...旨味と臭さが微妙なバランスで癖になるっちゃ癖になる味。 麺は細麺。 濃厚魚介系って太麺が多いイメージなので...低いのが気になっていましたが、なるほど・・・ね。 中細麺...
...スープは鶏ガラ豚骨？ちょっと濁ってます。 醤油は適度な濃さで、麺はやや縮れの細麺。 これからも頑張って続けてもらいたいです。 都内に、僅かに残る屋台ラーメン......出汁の味は弱めで塩っ辛さが特徴の優しい味わいのスープです。 縮れ細麺とスーパーの焼豚っぽいチャーシューがなぜかとても美味しかったです...
...朝早く目が覚めてしまったのと、 この寒さ。 絶好の朝ラー日和。 ¥500はありがた過ぎ。 麺は全粒粉入りのパツパツ細麺。 夜食べた太い麺...
...登場したラーメンは、淡い清湯スープに中細麺の美しいビジュアル。 出汁の旨味を凝縮したスープは抜群の旨さ。 ザクザクとした食感の細麺と、つるりとしたワンタンの対象が面白い。...■塩ラーメンのスープ、バリウマ ■硬めストレート細麺 うま！...
自家製麺 MENSHO TOKYO
ラーメンクリエイターが創り出す新たな一杯！日々進化する 『ラム骨×豚骨のダブルスープ』
50384人
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...麺も逸品で、全粒粉入りの細麺です。よくある細麺かなぁっと思っていたらその食感の良いこと…。細麺なのにコシがあるのに歯切れも良い...
...メニューを眺めると「店舗限定」の文字が。 鯛だし塩つけ麺と鰹醤油つけ麺の2種が新提案のあっさり細麺で提供されてます。 これは頼むしかないでしょうって事で鯛だし塩つけ麺（790円）を中盛で。 前回の失敗を覚えておらず、大盛では無く中盛にしてしまい後悔する事に。 中盛じゃ全然足りないんですよねぇ。 待つこと7分で着丼です。 まずはスープを一口。かなりしょっぱ目です。そして鯛はあまり感じられません。 鯛を売りにした有名店は何店かありますが、比べるまでもなく。 提案のあっさり細麺...
...もやしの水分でスープが薄まるのが嫌なのです。 麺は細麺。見た目や食感はパスタのようですが、食べ見れば中華麺の王道の味...■神座局地戦闘メニュー。 ■むむむ。白菜！？ ■意外と強い細麺。 ■ニラ。いいねこれ。 ■わくわくタイム。 ■おにぎり...麺は細麺のたまご麺ストレート・・・特に美味しいってワケじゃないけど...
...魚介系の出汁が効いた醤油スープは飲みやすく食感の良い中細麺は自家製でスープとよく合っていました。...管理を考えれば穀物でしょうかね。すごくコシがある中細麺で喉越しもいいです。麺も美味しいです。...淡麗系とは違い深みがある味わい。 パツ系細麺もいい感じ...
...元祖オマール海老らーめん1290円 旨い!!旨い中細麺に旨味濃厚オマール海老スープ...ほぼストレートな中細麺 は...てか麺、硬めの中太麺だったけどこのぼんやりサラサラスープなら細麺のほうがよくない？ やっぱ本店に行かにゃあかんのかな...
...ま味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープに博多らしい細麺がマッチする。 博多ラーメンなので出来上がりは早く、注文すると...さっぱりめな印象。一風堂の細麺にはああいうスープの方がいいのかな。...まるでミルクのようなスープに、博多独特の硬い細麺の食感が良い...
...セットの牛肉を食べると辛味を抑えられた！ 無限替え玉は細麺の固定らしい。 今回は最初に中細麺を選んだが、思ったより太め。 細麺の方が食べやすく...
...■特製 潮ラーメン ¥980 ■能登の潮そば880円 ■麺は細麺ストレート ■唐揚げサービスでいただきました...何とも良いスープですね！びっくりです。 麺は加水率低めの細麺ストレート。 とてものどごしの良さを感じます。 癖がないので...麺はホクホクとしたストレート細麺...
...塩麹ラーメン★ 塩麹ブームがここにも！ 思った以上にわかめとホタテがたっぷり入っていました♪ 麺は久しぶりに見るような半透明の細麺。 ス...
...太さが大夫違うぞ。」 食べログ出版社：「本当だ。高円寺店の細麺と普通の麺の中間位の太さだね。」 まずは１つ目の違いを発見。どうやら同じ天一でも、店舗によって麺の太さが異なるらしい。水道橋店の麺を硬めに茹でると、食感は高円寺店の細麺に近くなる...一見すると普通のラーメンのようで、ストレートの細麺にチャーシュー...
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