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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キャベツが下に敷いてありマヨが デフォ。 西京焼きは端っこが炭化していて 苦いので箸で除去。 西京焼きというよりは粕漬け的な 感じがしました...
...お刺身が美味しかった! 熟成塩(藻塩焼き)、熟成醤油(味醂焼き)、熟成味噌(西京焼き)、熟成糀(粕漬け焼き)を使った4種の熟成焼魚定食(各1,200円)を提供する。 魚種は日替わりかもしれないが、藻塩焼きは鮭、味醂焼きは尾長鯛、西京焼きは鱈、粕漬け焼きは赤魚とのこと。 ●粕漬け焼き定食(1,200) ごはん(大盛り無料)...
...ここはお値段リーズナブルなのが嬉しいですわ 今回は白ワインを飲んでいたのでお酒のアテにクリームチーズの西京漬け ほんのり粕漬けのお味がする濃厚なクリームチーズ ワインともよく合います 炙り明太子 実は私...
...やっぱり肉!国産牛のイチボ、塩麹スペアリブ、ラム、粕漬けソーセージの盛り合わせです。 これが出てくると歓声が上がりますねー。もう何食べても美味い! 特に粕漬けソーセージが美味かった。粕漬けにすると旨みが倍増するんですよこれが...
...団体様もお一人様お一つずつ頼めば個別で安心です。 ■炙り鯖へしこ 福井の郷土料理です。魚の塩漬けし、粕漬けにしたものです。 当店では、炙...
...■白海老唐揚げ ■カキフライ ■たこ・氷見ぶり粕漬け ■氷見ぶり粕漬け・金目鯛 ■うなぎ ■あんきも...■イカウニ軍艦 カニ身カニ味噌軍艦 ■活〆スズキ 氷見ブリ粕漬 天然マダイ 肝付皮さ...
...でっ、数ある定食からこの日オーダーしたのは 肉も魚も一緒に食べられる日替り定食 この日は 赤魚粕漬焼&豚生姜焼(税込890円) 通常ですとこの手の相盛りはハーフ&ハーフ的なものが多いのですが...
...つくり、煮物と少しづつの品が順に出てきました。まあ、会席料理だとボリュームはこんなもんでしょうか。 さらに「酒肴」なるつまみ(粕漬け、へ...
...◯良かった点 ・刺身や焼き魚など総じて魚系のレベルが高し。特に目鯛の粕漬けはめちゃ美味かったです。刺身も控えめな量であるものの質の良さが...
...■旨い。 ■汁もの ■生牡蠣 ■帆立/さわら/いか ■桜鱒の粕漬焼 ■めぬけのしゃぶしゃぶ ■雑炊 いっぱし風...楽しい方である。 「 桜鱒の粕漬焼き 」 ○△ 「 メヌケのしゃぶしゃぶ仕立 」...■お造り5点盛り ■きゅうりと白瓜粕漬け...
...蝦夷鹿をコンビーフ状にして 最中の皮で挟みました。 ■羅臼昆布チップス ■鮭の酒浸し ■柚餅子 ■唐墨 ■鰆の熟成粕漬け焼き ■熟成チー...
...■牛すじ煮込み ■お新香の盛りわせ ■あこうだい ■あこうだいの粕漬け定食 ■外観 ■外メニュー ■ほっけ定食 ■ほっけ(アップ) ■小鉢、香の物...乙な感じがします。 以上 今ひとつ あこうだいの粕漬け定食800円...
...■カキフライ ■ブリカマ ■白子焼き ■いくら丼 ■オイルサーディン ■お刺身盛り合わせ ■豆腐の味噌漬け ■はらすの粕漬け ■刺し盛り...
...焼鮎のペースト、金目鯛かぶと酒蒸し、本マスの粕漬炭火焼など、魚料理が魅力的 ■地酒の品揃えには...■万願寺とうがらしの豚バラ巻き ■マスの粕漬け ■あらとハマグリの鍋 ■締めは稲庭うどんで...【焼き魚】 【マナガツオの西京焼き、白子・レモン添え】 粕漬けまな鰹...
...お造り 牛肉の石焼と湯葉 海老しんじょう 鮭の粕漬け あさりと山くらげの炊き込みご飯 ご飯は白いご飯か炊き込みご飯を選べ、おかわり自由...一品千円代主流と結構なお値段になりますが、ちゃんと美味しいです。粕漬けひとつとってもお魚の種類が色々あるのがまたいいですね...
...考えてみれば、ワサビを摺り込んでるわけではなく。ワサビの葉・茎を塩漬けにして、そこに酒粕を加えて、漬け込むので、いわば粕漬けの一種ということ...
...今回初めて頂いた、鮑肝の粕漬、ズワイガニほぐし身と香住蟹味噌和えは、これまた珍味。...超超高級これぞ珍味!! ■輪島産鮑(あわび)の肝の粕漬け 能登輪島で7月~9月まで解禁される鮑漁...蕗の薹味噌 ■のどぐろ炙り、赤西貝、がんど ■輪島アワビの肝の粕漬け...
...選べるメインの魚は「さんまの開き」か「さば味噌」、200円UPで「赤魚の粕漬け」になります。 いずれも、麦めし、とろろ、青さ海苔の味噌汁...
...★3.4 中央区 東銀座駅 京粕漬 魚久 銀座店 銀だら京粕漬定食 1260円 銀だら京粕漬...
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