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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うなぎの蒲焼は、あまり照りがないものが4切れ。 鰻屋で食べるようなかぐわしい香りは無い。 にんじんやごぼう、筍、蒟蒻などを煮た煮物。 ...
...(*´ー`*) ニンニクダレも、良いですね! パワー感のある、ひと品。 ●マコモダケの炭火焼き580円 柔らかい筍のような、マコモダケの...
...何を食べるかかなり悩みました。 お蕎麦は食べたいし、馬刺しや竹の子汁、長野産 大粒なめこ?!とは?どのくらい大粒なんだろう?...知人から聞いていたが、初めて。食感はタケノコよりシャキシャキしている。味噌をつけて食べる...おいしー(^^) お通しで出していただいたのは筍のつけもの?!あれ!?野沢菜じゃないねー...
...スープに浸けて後で頂くのがベスト~ とろとろに柔らかくなり 美味しく頂けますョ~ 五目は~白菜・ニンジン・キクラゲ・筍・マッシュルーム・チンゲン菜・豚肉~ッて七目ありました 量も多目で ボリュ~ム感ありますョ~ 油浮きは...
...小皿3,390円 大皿4,470円 ■なまこと椎茸、竹の子の醤油煮込み 小皿2,930円 大皿4,090円...390円・大皿4,470円 ■なまこと椎茸、竹の子の醤油煮込み/小皿2,930円・大皿4,090円...スーラータンメンをいただきました。 シイタケやタケノコ等が入ったアツアツのあんかけがのっています...
... 「酸辣湯麺」994円 紅のテーブルに同期したかのような紅のスープには、玉子、しいたけ、竹の子などがたくさん入っておりとろみがつけられている...
...ハンチャンラーメンセット850円うまい あまりにも腹減りすぎて写真撮り忘れたけど酢豚が独特すぎ。 細切りにした玉ねぎ、人参、筍、小さい肉...
...雰囲気も悪くないです。 みずみずしい『ざるそば』& タケノコたっぷりの『竹の子汁』...3人でおじゃまして,「ざるそば(5ボッチ)850円」と「竹の子汁 550円」を3人前ずつ注文しました. 注文して約2分後に先付(サービス)の「山菜(ワラビとエラ)のおひたし」が,さらに約5分後に「ざるそば」と「竹の子汁」が運ばれてきました.さらに,食後に,...
...二八か十割 それに 本日の天ぷら盛り合わせを 2種類とりました 天ぷらは ・えび、いか、すけとうだら ・アスパラ、ふきのとう、筍、茄子 ...
...先付け 地元産筍の煮浸し 実は筍は苦手なのですが、とても美味しかったです!優しいお味でした。...そして、お椀に張られたお出汁は昆布が効いていて爽やかなお味。筍とワカメと合 う...
...薬味のネギの量は普通でした。 肉入り野菜炒めは香ばしく、醤油ベースの味付けが良く、タケノコが良いアクセントになっていて、とても美味しかったです。...卵を炒めた後の色、香り、形が金木犀に似ていたことに由来するとのこと。 そのほかタケノコやちょっぴり青菜がはいっていて ご飯にぴったりのおかずだ...
...深みがあまりなかったのが残念でしたが悪くはないと思いました。 トッピングのチャーシューは薄くて柔らかく、メンマの味付けはタケノコの味もして良く...
...おかず入れに3枚という豪華版。しょうが焼きは見た目ほどクドくはなく品のよい味わい。春雨を使った中華サラダ、タケノコの煮物、キンピラゴボウ...
...空豆を茹でたのと。シメジ、山芋とエリンギの天ぷらの3点盛り。天ぷらは揚げたての状態にて。 ・タケノコを煮たもの。普通のタケノコのように早春ではなく、初夏が旬の「淡竹(はちく)」という名前で、ここいらで獲れるタケノコなんだそう...
...普通に並んでいたら、名前を書いて並ぶとのことで、トータル1時間位待つことに。。 タケノコの味噌和えと山菜のおひたしがとても美味しかったので、唐揚げ...マコモダケとは竹なのか茸なのかわからなかったが見た目は筍っぽい...
...これのファンは多いですよね♪ 玉子の中にはケチャップライスがたっぷりと。 食べ応えあってワンコインなんだから、人気あるよね! タケノコと大根の煮物...
...■いさき塩焼き ■殻付き生雲丹 ■つぶ貝 刺身 ■銀鱈西京焼き ■車海老塩焼き ■信州牛いちぼ ■活鱧湯引き ■竹の子・わらびなどの山菜や春キャベツ・アスパラなどの春野菜が楽しめる...
...かぼちゃ=栗かぼちゃを西澤自慢の醤油味で 山菜=竹の子、フキ、ワラビ、きのこ等山菜7品目入り しいたけ=大根干しとしいたけの醤油味...三種類。 ●野沢菜 ●山菜 ●あんこ 野沢菜は定番だし、山菜はわらび、筍など具だくさんでおすすめ...
...揚げてあるが少し肉のまわりが厚い気がするが、それでも食感も良いし美味しい。 衣に黒酢が染みている。 野菜はニンジン、タケノコ、タマネギ、...
...山菜蕎麦自体を出さなくなるとの事。 乗ってきた山菜は、コーレ、オカヒジキ、牛ごぼう、ウド、根曲がり竹の子、エラ、ウド葉(?)でした。 こ...
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