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新宿西口のラーメンのお店
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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
刀削麺・火鍋・西安料理 XI'AN 新宿西口店
【新宿駅西口から徒歩5分！】話題のガチ中華をお楽しみいただける！！シビ辛ウマい西安料理店◎
20809人
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貯まる・使える
...プリップリッです！ ■エビと黄ニラのさっぱり塩味炒め さっぱり・あっさりの塩味炒め。 ■白身魚のマーラー煮込み ガッツリ辛い！・・・けど後引く旨さ！...
中華料理 朝霞刀削麺 新宿野村ビル店
【各種宴会受付中◎昼から予約OK！】絶品の刀削麺と本格中華を堪能◆飲み放題がお得！個室有り
3096人
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貯まる・使える
...■白身魚のスパイシー香り揚げ ■エビと唐辛子のサクサク揚げ ■エビと玉子炒め ■エビと春雨のXO醬炒め ■エビとアスパラ炒め ■八宝菜 ■エビチリソース ■松笠イカの長葱ソースかげ ■白身魚の甘酢あんかけ...
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 新宿エステックビル店
【駅直結！新宿駅から徒歩2分！】シビ辛ウマい西安料理店で、話題のガチ中華をご堪能ください！
2301人
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貯まる・使える
...プリップリッです！ ■エビと黄ニラのさっぱり塩味炒め さっぱり・あっさりの塩味炒め。 ■白身魚のマーラー煮込み ガッツリ辛い！・・・けど後引く旨さ！...
...丸のままでも ミンチでもいいので、プリプリ素材感が欲しい。 せこいものは、何か白身のすり身がほんのり ピンクになったものをエビワンタンとか、春巻きと 称している...他の具材は青菜と多めのメンマ。味玉はしっかり火が入り、白身は味が染みきっていながら...
昌平ラーメン 新宿西口店
西新宿駅のE9出口 徒歩20秒！！！青梅街道沿い赤い看板が目印♪
12605人
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貯まる
...連れがチャーシュー味玉のせだったので少し分けてもらったのですが、 味玉は黄身にも白身にもしっかり味がついてなかなか美味しい。 チャーシューは2種類...写真でちょうど別皿に入れられてるやつです。 割ったところ。 黄身はもちろん、白身も中ほどはトロトロ状態...
...意味ありません ■牡蠣：初めて食べたけど、すんごく美味い ■お通し ■これ美味い ■春巻き ■ニラレバ炒め ■白身魚のチリソース ■満を...
...味玉をトッピングに注文させていただきました。 少し小ぶりで綺麗な形の卵が、半分に割られていました。 食べてみると、白身がぷりっと弾ける感触が歯に伝わってきます...
...塩気は割と強め。白身も含まれており黄身と合わせて混ぜると泡立つほど...たまごつけ麺 1,000円 だし等のたれと白身が麺の下にあり...
...■味玉つけめん（小） つけめんに定番の味付玉子をトッピングいたします。半熟のぷるぷるした白身をかじると、とろりとした黄身が流れ出します。ほのかな香りと豊かな味わいが期待を裏切らない、スタンダードな一品です。なお、黄身が流れ出してしまうので、玉子を割らずに提供いたします。 小盛￥890 並盛￥990 大盛￥1090 特盛￥1190 ■味玉そば（並） 中華そばに定番の味付玉子をトッピングいたします。半熟のぷるぷるした白身をかじると...
...それが鯛だとわかる単純なものではありません。 深い味わいで、白身魚をベースにしている割には濃厚な味わいですね...肉の旨味が前面に出ているように感じました。 味玉は、白身がしっかりとしていて黄身は濃厚 で美味しい！ 穂先メンマは風味...ソウルフードだなこれは。白身魚って淡白な味わいで魅了させるものだけど...
...味玉は黄身に形がないほどに、半熟となっている。濃厚な黄身のコクと、白身との味わいとの一体感が良い。 一方、メンマはいたって、標準的な出来栄えだろう。...白い胡椒を入れまくり何とかしのいだ。 【味玉】 味玉は、白身はプリンプリン...
...海鮮の旨みがギュッと凝縮された炒め物。 ◆白身魚のオイスターソース炒め￥820 白身魚と野菜やきのこ類を炒めたもの。 柔らかな白身魚がとても美味しい...
...麺とスープの一体感がある。 大振りのチャーシューは、ライスに合わせるとさらに楽しめそうだ。 味玉も黄身はトロっと、白身はプルんとして食感を楽しめる...
...異様に楽しく食してしまいました。 生玉子を絡めてみましょう！。出汁と麺の熱で一部白身が固まりだす変化。そこを卵黄を崩して全体を黄色に染めてゆきます。ググッと麺を持ち上げて卵黄と白身を垂らしながら・・・ズボボボっとすすって滑らかさを堪能！...甘さ控えめ。 淡褐色の少し不透明なスープ。 月見なので私が崩してしまった白身の影響がありそうです...
...どれも「中華粥」から飛び出したオリジナルな物。ピータンと豚肉のお粥にはパクチーに枸杞の美。枸杞の美は違和感、ピータンのお粥には白身魚が一番でしょう...
...タレ：すき焼き味風のタレです。らぁ麺と書いてありましたが、ほぼ混ぜそばです。 こちらもぬるいです。 生卵が黄身だけではなく、白身もはいっていたので白身のにゅるにゅるが...
...和え豚そばと卵めし 和え豚そばも美味いが、卵めしが抜群です。白身だけの炒り卵と、生の黄身、ご飯とタ 和え豚そばと卵めし 和え豚そばも美味いが、卵めしが抜群です。白身だけの炒り卵と、生の黄身、ご飯とタレがたまりません。 麺頼まず...飽きが来にくい。 僕は味玉が大好物なので、ガブッと一口。外の白身はしっかりしているのに...
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